Toxicidade da vitamina E: o que você deve saber?
Escrito e verificado por nutricionista Saúl Sánchez Arias
A vitamina E é um nutriente fundamental para o organismo, mas pode causar toxicidade. É possível ocorrer uma overdose se os máximos diários estabelecidos forem excedidos, portanto, muito cuidado deve ser tomado com os suplementos desta substância.
Nunca exceda as recomendações do fabricante para tomar suplementos.
É fundamental notar que os micronutrientes são sempre mantidos em faixas de concentração relativamente estreitas dentro do corpo. O melhor é propor uma alimentação variada e equilibrada para evitar défices, embora em alguns casos seja necessário dar um contributo extra. Um exemplo seriam os atletas.
Funções da vitamina E
De acordo com um estudo publicado na revista IUBMB Life , a vitamina E pode atuar como um poderoso antioxidante no organismo. Ajuda a neutralizar a formação de radicais livres e sua posterior acumulação nos tecidos. Graças a isso, o risco de sofrer patologias crônicas é reduzido.
Por outro lado, a vitamina E também ajuda a manter a imunidade. Ativa células relacionadas ao sistema de defesa. Uma pesquisa publicada na revista Nutrients corrobora isso.
Também está sendo investigado se o consumo suficiente desse elemento poderia ajudar a prevenir patologias neurodegenerativas, ou pelo menos facilitar seu manejo. Especula-se que o poder antioxidante contribui para a manutenção de um estado de homeostase, impedindo a progressão da degeneração neuronal.
Fontes de vitamina E
Podemos encontrar na dieta vários alimentos com alto teor de vitamina E. Um exemplo seriam os óleos de soja, girassol, cártamo e milho.
Sementes de girassol, amêndoas, avelãs e pasta de amendoim também se destacam por concentrar altas doses desse elemento. Por fim, destacamos os vegetais como kiwis, tomates, espinafres e brócolis.
É possível ter uma overdose de vitamina E?
A vitamina E tem um caráter solúvel em gordura, por isso pode se acumular nos tecidos do corpo. Isso faz com que doses muito altas, consumidas cronicamente, gerem toxicidade. Embora este não seja um cenário frequente, causaria complicações.
É proposta uma dose diária ideal de vitamina E de 15 miligramas.
Toxicidade da vitamina E
A quantidade máxima tolerável de vitamina E para humanos é de 1.000 mg por dia. A partir daqui, o risco de toxicidade ou overdose aumenta, por isso não é aconselhável suplementar acima desses valores.
Deve-se notar que também não é positivo suplementar com vitamina E em todos os contextos. Por exemplo, seu consumo em altas doses cronicamente em atletas não é conveniente.
Caso contrário, as adaptações musculares após o exercício podem ser reduzidas, devido ao seu alto efeito antioxidante. Um estudo publicado no International Journal of Environmental Research and Public Health confirma isso.
Por si só, a pessoa que sofre de toxicidade da vitamina E pode ter sangramento aumentado. Isso ocorre porque a substância interfere na capacidade anticoagulante natural do sangue. Nesse sentido, o risco de sofrer um acidente vascular cerebral estaria aumentado.
Interação medicamentosa
O excesso de vitamina E é capaz de interagir com os medicamentos que a pessoa está consumindo. Relembrando o que já delimitamos anteriormente, é válido ressaltar que a toxicidade potencializa a ação anticoagulante da aspirina e da varfarina.
A interação com o tamoxifeno, medicamento indicado no tratamento do câncer de mama, também foi registrada. Assim, os pacientes com esta patologia oncológica devem receber doses medidas de suplementos vitamínicos. Além disso, há interação com imunossupressores, portanto, os mesmos critérios se aplicam aos pacientes transplantados.
Veja: Vitaminas do complexo B: características, benefícios e funções
Como suplementar com vitamina E para evitar toxicidade?
Os suplementos de vitamina E são benéficos para aqueles que desenvolveram uma deficiência dela. Também para pacientes com patologia inflamatória ou com problemas de absorção de gorduras devido a alguma alteração da capacidade funcional intestinal.
Mesmo em atletas pode ser avaliado, apenas quando o estado de fadiga é muito alto. Embora nestes casos não seja recomendado prolongar a ingestão além de 2 semanas.
É claro que muitas pessoas consomem este tipo de suplementos com o objetivo de melhorar a aparência da pele ou do cabelo. Mesmo para melhorar a função imunológica. Mas para isso nem sempre é necessário.
Existem várias alternativas com menor risco de toxicidade. Geralmente é eficiente propor uma alimentação variada e balanceada.
Vitamina E pode causar toxicidade
A vitamina E é essencial para o corpo. Apesar disso, pode ser tóxico quando determinadas doses são excedidas de forma sustentada, devido à sua capacidade de se acumular no meio interno. Algo semelhante acontece com a vitamina A, portanto, a suplementação crônica com ambos os elementos não é recomendada.
É importante notar que geralmente é mais frequente apresentar déficits desses nutrientes do que overdose. Esses cenários também não são benéficos. Quando as concentrações de vitaminas caem, ocorrem problemas relacionados ao equilíbrio oxidativo.
A vitamina E é um nutriente fundamental para o organismo, mas pode causar toxicidade. É possível ocorrer uma overdose se os máximos diários estabelecidos forem excedidos, portanto, muito cuidado deve ser tomado com os suplementos desta substância.
Nunca exceda as recomendações do fabricante para tomar suplementos.
É fundamental notar que os micronutrientes são sempre mantidos em faixas de concentração relativamente estreitas dentro do corpo. O melhor é propor uma alimentação variada e equilibrada para evitar défices, embora em alguns casos seja necessário dar um contributo extra. Um exemplo seriam os atletas.
Funções da vitamina E
De acordo com um estudo publicado na revista IUBMB Life , a vitamina E pode atuar como um poderoso antioxidante no organismo. Ajuda a neutralizar a formação de radicais livres e sua posterior acumulação nos tecidos. Graças a isso, o risco de sofrer patologias crônicas é reduzido.
Por outro lado, a vitamina E também ajuda a manter a imunidade. Ativa células relacionadas ao sistema de defesa. Uma pesquisa publicada na revista Nutrients corrobora isso.
Também está sendo investigado se o consumo suficiente desse elemento poderia ajudar a prevenir patologias neurodegenerativas, ou pelo menos facilitar seu manejo. Especula-se que o poder antioxidante contribui para a manutenção de um estado de homeostase, impedindo a progressão da degeneração neuronal.
Fontes de vitamina E
Podemos encontrar na dieta vários alimentos com alto teor de vitamina E. Um exemplo seriam os óleos de soja, girassol, cártamo e milho.
Sementes de girassol, amêndoas, avelãs e pasta de amendoim também se destacam por concentrar altas doses desse elemento. Por fim, destacamos os vegetais como kiwis, tomates, espinafres e brócolis.
É possível ter uma overdose de vitamina E?
A vitamina E tem um caráter solúvel em gordura, por isso pode se acumular nos tecidos do corpo. Isso faz com que doses muito altas, consumidas cronicamente, gerem toxicidade. Embora este não seja um cenário frequente, causaria complicações.
É proposta uma dose diária ideal de vitamina E de 15 miligramas.
Toxicidade da vitamina E
A quantidade máxima tolerável de vitamina E para humanos é de 1.000 mg por dia. A partir daqui, o risco de toxicidade ou overdose aumenta, por isso não é aconselhável suplementar acima desses valores.
Deve-se notar que também não é positivo suplementar com vitamina E em todos os contextos. Por exemplo, seu consumo em altas doses cronicamente em atletas não é conveniente.
Caso contrário, as adaptações musculares após o exercício podem ser reduzidas, devido ao seu alto efeito antioxidante. Um estudo publicado no International Journal of Environmental Research and Public Health confirma isso.
Por si só, a pessoa que sofre de toxicidade da vitamina E pode ter sangramento aumentado. Isso ocorre porque a substância interfere na capacidade anticoagulante natural do sangue. Nesse sentido, o risco de sofrer um acidente vascular cerebral estaria aumentado.
Interação medicamentosa
O excesso de vitamina E é capaz de interagir com os medicamentos que a pessoa está consumindo. Relembrando o que já delimitamos anteriormente, é válido ressaltar que a toxicidade potencializa a ação anticoagulante da aspirina e da varfarina.
A interação com o tamoxifeno, medicamento indicado no tratamento do câncer de mama, também foi registrada. Assim, os pacientes com esta patologia oncológica devem receber doses medidas de suplementos vitamínicos. Além disso, há interação com imunossupressores, portanto, os mesmos critérios se aplicam aos pacientes transplantados.
Veja: Vitaminas do complexo B: características, benefícios e funções
Como suplementar com vitamina E para evitar toxicidade?
Os suplementos de vitamina E são benéficos para aqueles que desenvolveram uma deficiência dela. Também para pacientes com patologia inflamatória ou com problemas de absorção de gorduras devido a alguma alteração da capacidade funcional intestinal.
Mesmo em atletas pode ser avaliado, apenas quando o estado de fadiga é muito alto. Embora nestes casos não seja recomendado prolongar a ingestão além de 2 semanas.
É claro que muitas pessoas consomem este tipo de suplementos com o objetivo de melhorar a aparência da pele ou do cabelo. Mesmo para melhorar a função imunológica. Mas para isso nem sempre é necessário.
Existem várias alternativas com menor risco de toxicidade. Geralmente é eficiente propor uma alimentação variada e balanceada.
Vitamina E pode causar toxicidade
A vitamina E é essencial para o corpo. Apesar disso, pode ser tóxico quando determinadas doses são excedidas de forma sustentada, devido à sua capacidade de se acumular no meio interno. Algo semelhante acontece com a vitamina A, portanto, a suplementação crônica com ambos os elementos não é recomendada.
É importante notar que geralmente é mais frequente apresentar déficits desses nutrientes do que overdose. Esses cenários também não são benéficos. Quando as concentrações de vitaminas caem, ocorrem problemas relacionados ao equilíbrio oxidativo.
Todas as fontes citadas foram minuciosamente revisadas por nossa equipe para garantir sua qualidade, confiabilidade, atualidade e validade. A bibliografia deste artigo foi considerada confiável e precisa academicamente ou cientificamente.
- Higgins MR, Izadi A, Kaviani M. Antioxidants and Exercise Performance: With a Focus on Vitamin E and C Supplementation. Int J Environ Res Public Health. 2020;17(22):8452. Published 2020 Nov 15. doi:10.3390/ijerph17228452
- Lee GY, Han SN. The Role of Vitamin E in Immunity. Nutrients. 2018;10(11):1614. Published 2018 Nov 1. doi:10.3390/nu10111614
- Miyazawa T, Burdeos GC, Itaya M, Nakagawa K, Miyazawa T. Vitamin E: Regulatory Redox Interactions. IUBMB Life. 2019;71(4):430-441. doi:10.1002/iub.2008
- Neubauer, Oliver, and Christina Yfanti. “Antioxidants in athlete’s basic nutrition: considerations towards a guideline for the intake of vitamin C and vitamin E.” (2015).
- Podszun M, Frank J. Vitamin E-drug interactions: molecular basis and clinical relevance. Nutr Res Rev. 2014 Dec;27(2):215-31. doi: 10.1017/S0954422414000146. Epub 2014 Sep 16. PMID: 25225959.
Este texto é fornecido apenas para fins informativos e não substitui a consulta com um profissional. Em caso de dúvida, consulte o seu especialista.