Nutrição

Você se nutre de forma adequada? Às vezes algumas dietas provocam carências nutricionais, o que se traduz em mal-estar, cansaço e diversos transtornos. Nesta seção, explicaremos quais alimentos são os mais nutritivos, e quais dietas e hábitos você deve seguir para cobrir todas as suas necessidades.

Os efeitos do ômega 3 no cérebro

Você já ouviu falar sobre os efeitos do ômega 3 no cérebro? O ômega 3 é um ácido graxo essencial para o nosso corpo. É encontrado principalmente em peixes oleosos, oleaginosas e óleos vegetais, mas também pode ser ingerido na…

3 erros que nos levam a comer mal

Muitas vezes cometemos certos erros na dieta que nos levam a comer mal. Na maioria das vezes, isso ocorre devido à ignorância ou à influência do marketing, que vende um produto que não é tão saudável quanto anuncia. Considerando o…

Pectina: benefícios e propriedades

A pectina é uma fibra vegetal presente nas frutas que, combinada com a água, costuma formar um gel. Ela desempenha a função de espessante, ligando-se com o açúcar ou com os próprios ácidos do açúcar. Além disso, a quantidade de pectina presente…