Espinafre, cenoura e limão: bebida para eliminar toxinas

Quando falamos em usar espinafre em vitaminas, o mais comum é que nos lembremos da mistura que leva maçã, aipo e suco de limão, ou da mistura feita com banana e leite. Porém, existe outra bebida para eliminar toxinas, que é deliciosa e muito refrescante e combina espinafre, cenoura e limão.

Para alguns, essa bebida é simplesmente um refresco. Ou seja, uma bebida natural e hidratante que se bebe gelada, geralmente em épocas de calor ou simplesmente após ter feito algum tipo de esforço físico.

Outros a consideram uma alternativa às bebidas industrializadas, que hoje tanto preocupam pelos seus efeitos na saúde. Por outro lado, há quem a consuma para eliminar as toxinas do corpo e assim melhorar a sua saúde.

Seja qual for o motivo do preparo, a verdade é que é uma boa opção para aqueles dias de calor, quando é preciso se manter bem hidratado.

As contribuições de seus ingredientes

Vejamos a seguir quais são as contribuições que os ingredientes desta bebida podem proporcionar, segundo dados de especialistas da Fundação Espanhola de Nutrição (FEN) e da Associação 5 aldia:

• Espinafre: este legume é fonte de proteínas, fibras, ferro, potássio, folatos, vitamina C, A, E e betacarotenos.
• Cenoura: este legume é fonte de vitamina A, vitamina B9 (ácido fólico), carotenoides e, em menor quantidade: vitamina C, vitamina B6, ferro, iodo e potássio. Também contribui com pequenas quantidades de fitoesteróis, sendo a maioria beta-sitosterol, seguido de estigmasterol e campesterol.
• Limão: esta fruta é fonte de vitamina C, ácidos orgânicos e flavonoides. A polpa também contém ácidos orgânicos, principalmente ácido cítrico e, em menor proporção, málico (considerados responsáveis ​​pelo sabor ácido desse alimento), acético e fórmico.

Bebida refrescante para eliminar toxinas feita com espinafre, cenoura e limão

Ao tomar essa bebida junto com uma refeição ou lanche, podemos diminuir e manter a ansiedade de comer sob controle. Dessa forma, evitaremos comer alimentos não saudáveis, como salgadinhos industrializados, doces e similares.

Ingredientes

• 2 cenouras.
• O suco de 1 limão.
• Casca de limão.
• 1 copo de água (250 ml).
• 2 punhados de espinafre fresco (50 g).
• Opcional: 1 colher de chá de mel (5 g).

Procedimento

• Primeiro, esprema o limão e reserve o suco. Se a fruta for orgânica, você também poderá ralar um pouco a casca para adicioná-la à bebida, como decoração.
• Bata o suco de limão com o restante dos ingredientes: espinafre, cenoura, água e mel.
• Se você optar pela vitamina, a textura ficará cremosa; a bebida será mais rica em fibras e saciante.
• Se escolher o suco, terá uma bebida mais leve. Ambas as opções serão muito refrescantes.

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Bebida para eliminar toxinas: recomendações de consumo

Não é necessário consumir esta bebida com o estômago vazio para aproveitar melhor seus ingredientes. Servir fresca em um lanche ou refeição é o suficiente. Também não é necessário substituir as refeições principais por esta bebida, porque não precisamos passar fome.

Se queremos emagrecer, purificar ou desintoxicar o corpo, o mais adequado é que, ao mesmo tempo que incluímos esta bebida na nossa alimentação, melhoremos os nossos hábitos alimentares e procuremos adoptar um estilo de vida saudável. Vale lembrar que a combinação perfeita é alimentação saudável e exercícios diários.

Além disso:

• Ao consumir esta ou qualquer outra bebida natural, o ideal é não adicionar qualquer tipo de adoçante, mas sim desfrutar da doçura dos ingredientes tal como são.
• Não é aconselhável consumir grandes quantidades de qualquer bebida como esta, por mais natural que seja. Portanto, devemos tentar manter a moderação.
• O espinafre pode ser substituído por um pouco de beterraba, alface roxa ou um pedaço de fruta da sua preferência.

A bebida de espinafre, cenoura e limão é apenas uma das alternativas saudáveis ​​que podem nos ajudar a amenizar o calor nesses dias de verão, mas sempre podemos pesquisar e preparar outras receitas.