Você saberia identificar um alimento orgânico? Sabe por quais processos um alimento deve passar para receber esta classificação? Nesta seção iremos resolver todas as suas dúvidas, e também forneceremos informações sobre os alimentos transgênicos, que estão muito presentes em nossas dietas.
Sempre que consumidas cruas, poderá desfrutar dos benefícios das avelãs. Além disso, contêm nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas, minerais, proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Ao mesmo tempo que adicionam sabor aos pratos, os potencializam nutricionalmente. Tudo isso explica os…
Cada vez mais pessoas decidem apostar nos benefícios da proteína de soja. Em suma, este alimento de origem vegetal é uma completa fonte de aminoácidos essenciais que incidem de forma positiva em funções vitais do organismo. A soja é uma…
É verdade que os compostos cancerígenos podem existir nos alimentos, mas é preciso ter muito cuidado com a forma como as informações existentes são interpretadas. O câncer é a segunda causa de morte nos países desenvolvidos. Sua incidência aumenta com…
Quando falamos de vegetais a maioria das pessoas pensam imediatamente naqueles provenientes da terra. No entanto, há também aqueles que vêm do mar: que são as algas.
Você sabia que apenas quatro fatias deste fruto são o suficiente para cultivar tomates que te abastecerão ilimitadamente? O processo é econômico e nada complexo: confira e descubra como cultivar tomates de maneira ilimitada. Além de ser um ingrediente essencial…
Cultivar cogumelos champignon em casa é muito fácil. A melhor parte é que você pode comê-los uma vez, e sempre crescerá novamente. No entanto, é conveniente rever alguns aspectos preliminares. Antes de tudo, lembre-se que os cogumelos champignon (Agaricus bisporus)…
Nós todos amamos alimentos fritos, assados, grelhados e torrados. No entanto, quando submetidos a altas temperaturas, podem causar o aparecimento da acrilamida. Trata-se de uma substância tóxica que se forma quando os alimentos que contêm carboidratos simples e o aminoácido asparagina são…
O mel de abelhas é um alimento natural que, quando consumido com moderação em uma dieta equilibrada, pode contribuir para o bem-estar. Você gostaria de saber o que aconteceria se começasse a comer mel diariamente? Nós vamos te contar a…
A maçã verde estala em nossa boca com seu inconfundível sabor ácido e uma crocância deliciosa e, além disso, oferece diversos benefícios para a saúde.
O mel de abelhas é um alimento medicinal que a natureza nos oferece para uma infinidade de usos: tratar feridas, facilitar a cicatrização, hidratar a pele, lavar o cabelo, preparar xaropes, regular o intestino, etc. Descubra neste artigo quais são seus…
Alguns alimentos, como a cúrcuma, têm propriedades medicinais tão benéficas que é bom ingeri-los todos os dias. Não só para prevenir doenças e equilibrar o organismo, como também para melhorar nossa qualidade de vida. Neste artigo explicaremos por que a…
Temos o mau costume de nos desfazer das cascas de banana e de laranja, sem sabermos que essas contêm muitas propriedades e benefícios que podem ser facilmente aproveitados. Por tradição, consideramos que esta parte das frutas é lixo; já que…
A semente de linhaça pode ser uma grande aliada tanto na manutenção da saúde do intestino quanto no processo de queima de gordura e emagrecimento. Este superalimento oferece diversos benefícios e certamente merece lugar de destaque em qualquer dieta saudável.
Se você quer perder peso e descansar todas as noites, uma boa ideia é começar a comer mais melão, uma fruta deliciosa e refrescante. Embora seja mais consumido no verão, podemos desfrutá-la nos dias frios e aproveitar todas as suas…
Os alimentos transgênicos são aqueles que, em sua composição, possuem uma alteração no DNA. Essa alteração permite criar mutações com certas características determinadas e pré-concebidas. Diferentemente dos alimentos naturais, que são puros desde o cultivo, os alimentos transgênicos possuem uma…
Consumir alimentos saudáveis é imprescindível para gozar de uma excelente saúde. Caso contrário, é possível ter sérios problemas como doenças, sobrepeso e outros problemas de natureza distinta. Apesar disso, o melhor é que é possível alimentar-se adequadamente sem a necessidade…
As uvas passas são obtidas ao desidratar as uvas frescas. São incluídas no grupo dos frutos secos, sendo um dos alimentos mais apreciados para cozinhar ou comer sem acompanhamento. As uvas passas são preferidas pelas crianças, pelos que amam comida…
O consumo do alho em jejum gera muitas opiniões diferentes. Frequentemente ouvimos pessoas dizerem que é uma receita caseira de “vó” e que, por isso, surte pouquíssimo efeito. No entanto, a verdade é que esta “receita” é totalmente benéfica para prevenir…
Quando se quer perder peso, uma estratégia fundamental é evitar o açúcar a qualquer custo. Logo, o que melhor para apaziguar os desejos por doce que um substituto natural? Os diversos benefícios da tangerina para a saúde a tornam perfeita…
Se você ainda não conhece os benefícios da cebola, esse artigo foi feito para você. Esse poderoso alimento é ideal para combater doenças muito comuns. Conheça os benefícios da cebola e seu poder curativo!