A Cebola: 11 benefícios que você desconhecia

Revisado e aprovado por o médico Gilberto Adaulfo Sánchez Abreu

Escrito por Daniela Echeverri Castro

Última atualização: 23 agosto, 2022

A cebola se tornou um dos vegetais mais imprescindíveis para a gastronomia. O seu sabor e versatilidade permitem realçar diferentes tipos de pratos.

Acredita-se que venha sendo consumida muito antes que o ser humano inventasse a linguagem escrita e desenvolvesse as técnicas agrícolas.

Em muitas culturas, é valorizada por sua riqueza nutricional, bem como pelas propriedades medicinais, que permitem utilizá-la como remédio contra muitas doenças.

A principal vantagem da cebola é que ela não causa efeitos colaterais e, pelo contrário, age de forma muito positiva em todo o organismo.

Muitos recomendam-na como remédio alternativo, porque atua contra centenas de patógenos e não altera a flora bacteriana do intestino.

Neste artigo, compartilharemos 11 benefícios incríveis que podemos obter ao incorporá-la na dieta regular. Aproveite!

1. A cebola melhora a circulação

O seu importante aporte de quercetina a converte em um excelente remédio para melhorar o fluxo sanguíneo e assim diminuir a inflamação, segundo um artigo publicado na revista Nutrients.

• Por causa de seu teor de silício, consumi-la regularmente diminui o risco de sofrer trombose e envelhecimento das artérias.
• Além disso, tem um efeito anticoagulante que impede a formação de varizes.

Não se esqueça de ler: Conselhos naturais para melhorar a circulação

2. É um expectorante natural

Devido ao seu conteúdo em vitaminas A e C, diz-se que a cebola pode melhorar a resposta imunitária do organismo. Além disso, os seus óleos essenciais secretam compostos de enxofre, que de certa forma atuam como expectorantes, facilitando a recuperação. Portanto, também proporcionaria algum alívio em casos de resfriado e catarro.

3. A cebola previne a anemia

Os pacientes com qualquer episódio de anemia podem se beneficiar dos nutrientes da cebola para aumentar a produção de glóbulos vermelhos e assim repor a perda de sangue porque contém:

• Ferro
• Fósforo
• Vitamina E
• Vitamina C

4. Ajuda a controlar a hipertensão arterial

Uma das complicações que os hipertensos apresentam é a retenção de líquidos por causa de excesso de sódio.

A cebola contém potássio, um mineral essencial para o equilíbrio da água, bem como o combate à inflamação dos tecidos.

• Comer cebola crua reduz os níveis elevados da pressão arterial.
• Além disso, ajuda no tratamento da gota e dos cálculos renais.

5. Ajuda a regular o açúcar no sangue

O seu teor de glucocinina a torna um alimento recomendado para pacientes com curva glicêmica não controlada, de acordo com um estudo piloto publicado no European Journal of Clinical Nutrition.

Ao consumi-la bem fresca, ajudamos o organismo a trabalhar para regular os níveis de açúcar e, ao mesmo tempo, estimular a produção do suco pancreático.

6. Melhora o funcionamento do sistema digestivo

Segundo a crença popular, a cebola é um alimento que pode ajudar a realizar o processo de digestão de forma adequada. Isso porque é um alimento fácil de assimilar e digerir, que não causa peso no estômago.

7. Fortalece a imunidade

Costuma-se dizer que uma dose diária adequada de vitamina C mantém as defesas ativas e também cria uma barreira protetora contra os vírus e outros patógenos que causam doenças.

Como a cebola contém certa quantidade de vitamina C, a sua inclusão em uma dieta balanceada pode ser benéfica nesse aspecto.

8. Favorece o sistema nervoso

A cebola contém uma certa quantidade de vitamina B e também potássio, que são usados ​​para a transmissão adequada dos impulsos nervosos.

Por sua vez, o magnésio está relacionado ao bom funcionamento do sistema nervoso e ao relaxamento muscular. É habitualmente combinado com a melatonina para melhorar a qualidade do sono, de acordo com a literatura científica.

9. É um analgésico natural

Existe a hipótese de que a quercetina contida na cebola tenha efeito analgésico. Portanto, considera-se que poderia servir como um remédio natural para o alívio de dores de cabeça e outros tipos de desconforto associados à tensão. Apesar de tudo, não há evidências científicas suficientes a esse respeito, como comentam os especialistas da Asociación 5 al día.

10. A cebola ajuda a emagrecer

Comer cebola não ajuda a perder peso. No entanto, quando a cebola é incluída em uma dieta saudável e em um estilo de vida ativo, poderá trazer alguns benefícios que, juntos, contribuem para a perda de peso.

Por outro lado, é preciso lembrar que a cebola é um alimento pobre em calorias e rico em fibras. Isso permite melhorar o mecanismo de saciedade, o que resulta na diminuição do apetite.

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11. É rica em flavonoides

É rica em antioxidantes como vitamina C, compostos de enxofre e também flavonoides que podem melhorar a saúde de todo o corpo, de acordo com os especialistas.

Devido a esta importante ação, o seu consumo e também a sua aplicação, reduzem o risco de envelhecimento precoce.

A cebola é benéfica dentro de uma dieta saudável

A cebola pode ser um alimento muito benéfico quando consumida com moderação, dentro de uma dieta balanceada. Além disso, tenha em mente que nenhuma de suas contribuições é milagrosa. Portanto, nunca deve ser consumida como um substituto para medicamentos que o médico possa ter prescrito.