A importância das vitaminas na alimentação infantil

Revisado e aprovado por a pedagoga em educação física e nutricionista Elisa Morales Lupayante

Escrito por Daniela Echeverri Castro

Última atualização: 23 agosto, 2022

A inclusão das vitaminas na alimentação infantil tem benefícios interessantes relacionados à nutrição. Apesar de elas não substituírem as refeições principais, são um ótimo complemento para fazer com que os pequenos consumam mais frutas e legumes.

Graças à combinação de ingredientes saudáveis, as vitaminas são recomendadas como aliadas para melhorar o sistema imunológico, relacionado às defesas do organismo e, consequentemente, melhorar a saúde geral. Além disso, são uma boa opção de lanche, pois reduzem a sensação de fome e a ansiedade por doces.

O mais interessante é que você pode variar todos os dias, afinal, há dezenas de receitas das quais pode-se desfrutar a qualquer momento. Por isso, em seguida, revisaremos por que as vitaminas são tão importantes na dieta infantil e como prepará-las em passos simples. Não o perca!

Por que incluir vitaminas na alimentação infantil?

A escolha das vitaminas para incluir na dieta das crianças é uma maneira fácil de fornecer ao seu organismo mais minerais, fibras e outros nutrientes importantes para o seu desenvolvimento. Como muitos sabem, às vezes as crianças não querem comer frutas e verduras em seu estado natural.

No entanto, quando são preparadas em receitas coloridas e atraentes, como essas bebidas, acabam sendo aceitas com mais facilidade. Além disso, outros ingredientes saudáveis ​​podem ser adicionados como, por exemplo, leites vegetais, frutos secos, sementes ou laticínios.

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Benefícios das vitaminas na alimentação infantil

• Combinam ingredientes ricos em fibras que ajudam a prevenir e combater a constipação infantil.
• Reduzem a ansiedade de comer doces e substituem os lanches não saudáveis.
• São uma opção rápida para um café da manhã mais completo e equilibrado.
• Fortalecem o sistema imunológico e diminuem o risco de infecções respiratórias e urinárias.
• Mantêm um bom nível de hidratação.
• Apoiam o processo de crescimento e fortalecem músculos e ossos.
• Aumentam o nível de energia e produtividade.
• Ajudam a promover o bem-estar físico e mental.
• Combatem e previnem o sobrepeso infantil.

Preparo das vitaminas que incluirá na alimentação infantil

Existem dezenas de receitas para incluir vitaminas na dieta das crianças; no entanto, o ideal é escolher as que são moderadas em calorias. Embora alguns incluam sorvete e creme, seu alto teor de gorduras e calorias não as torna as opções mais saudáveis. Vamos ver abaixo algumas alternativas nutritivas e deliciosas:

Vitamina de laranja, cenoura e beterraba

Devido ao seu alto teor de vitamina C e ferro, esta deliciosa receita é uma excelente opção para prevenir a anemia em crianças. Além disso, contém doses importantes de fibra que melhoram o trânsito intestinal e a saúde cardiovascular.

Ingredientes

• O suco de 3 laranjas
• 1 cenoura
• 1 beterraba
• Gelo a gosto

Preparo

• Primeiramente, extraia o suco das laranjas e pique a cenoura e a beterraba.
• Em seguida, coloque tudo no liquidificador e bata por alguns minutos.
• Por fim, adicione gelo a gosto e sirva sem coar.

A mais saborosa das vitaminas na alimentação infantil: banana e morango

A combinação de banana e morango é uma boa opção para inserir vitaminas na alimentação infantil. Ambas as frutas têm sabores deliciosos que geralmente reduzem os desejos por doces. Elas também diminuem a prisão de ventre e melhorar o sistema imunológico.

Ingredientes

• 1 banana madura
• 5 morangos
• 3 colheres de sopa de aveia (45 g)
• 1 copo de água (200 ml)

Preparo

• Primeiramente, pique a banana e lave os morangos.
• Em seguida, despeje tudo no liquidificador, incluindo a aveia e a água, e processe.
• Depois de obter uma bebida homogênea, sirva instantaneamente.
• Por fim, se desejar, decore com mais morangos para deixar mais atraente.

Vitamina de iogurte, pêssego e mamão

Os ingredientes contidos nesta deliciosa vitamina têm propriedades que combatem efetivamente a prisão de ventre. Por sua vez, reduzem a inflamação e as dores de estômago que geralmente afetam a criança.

Leia ademais este artigo: Como combater a prisão de ventre infantil

Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural (200 ml)
• Um pêssego maduro
• Uma fatia de mamão
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça (15 g)

Preparo

• Primeiramente, adicione todos os ingredientes no liquidificador e processe por alguns minutos.
• Por fim, depois de obter uma bebida cremosa, sirva imediatamente.

A rainha das vitaminas na alimentação infantil: água de coco, abacaxi e banana

Os sabores tropicais são sempre atraentes para as crianças. Por isso, propomos que faça uma deliciosa vitamina com água de coco, abacaxi e banana. Esta interessante mistura de ingredientes previne infecções urinárias e combate a desidratação.

Ingredientes

• 1 copo de água de coco (200 ml)
• Uma fatia de abacaxi fresco
• 1 banana madura

Preparo

• Primeiramente, despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos.
• Em seguida, sirva e decore com lascas de coco e abacaxi.

Você já incluiu vitaminas na dieta das crianças? Sem dúvida alguma, são alternativas fáceis de preparar para garantir uma melhor nutrição. Se seus filhos não consumirem alimentos saudáveis ​​em abundância, prepare as receitas sugeridas. Eles vão adorar!