Frutas: uma ótima pedida
A necessidade de consumir frutas é diária, mas você as consome da maneira adequada? Há frutas que boa parte de seus nutrientes encontram-se na casca e a maioria das pessoas descarta esta parte do alimento. Agora vamos conhecer um pouco mais sobre a importância de incluir estes incríveis alimentos na nossa alimentação diária.
Grandes propriedades
De uma maneira geral, as frutas são pouco calóricas e podem ser consumidas sem medo de engordar. Apresentam um importante volume de água e, por este motivo, são recomendadas no verão. São bem ricas em minerais e vitaminas, que são nutrientes importantíssimos ao corpo humano. As frutas cítricas, por exemplo, são uma excelente pedida. São ricas em vitamina C e com um sabor diferenciado. Os minerais como ferro e potássio também são encontrados nestas iguarias de uma forma geral.
Um outro estímulo para consumir frutas é a grande quantidade de fibras que ajudam a regular o funcionamento do intestino. Em sua maioria, as frutas apresentam um fibra especial, a pectina, que ajuda no combate à doenças cardiovasculares já que mexe diretamente com o colesterol. Vale ressaltar que estes alimentos também são pobres em sódio e calorias. Então, corra e vá agora comprar suas frutas.
Curiosidades
- Normalmente as pessoas descartam a casca das frutas, mas muitas não sabem que nelas há uma incrível fonte de nutrientes. Ao comer as cascas, você ingere um fibra, a fibra insolúvel que atua no seu intestino, evitando aquela sensação de estar “empanturrado”. Ao consumir frutas, você não terá aquela moleza e preguiça normais depois de cada refeição; porque elas não apresentam muita gordura e a absorção dos nutrientes acontece de maneira mais rápida;
- Frutas que são ricas em potássio, auxiliam no controle da pressão arterial;
- A vitamina C é importante pois está relacionada com crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo. Curam cortes e feridas e, também, atuam para manter dentes e gengivas saudáveis.
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Os nutrientes das dez frutas mais consumidas
- Abacaxi: Rico em vitaminas A, B, C, potássio, magnésio, fósforo, cálcio, ferro e fibras;
- Goiaba: Rica em vitamina C, cálcio, potássio, magnésio e fósforo;
- Laranja: Rica em vitaminas A, B C, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e sódio;
- Maçã: Rica em vitaminas A, B, C, proteínas, sódio, enxofre, ferro, sílico, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e fibras;
- Mamão: Rico em vitaminas A, B, C, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e fibras;
- Manga: Rica em vitaminas A, B, C, magnésio, fósforo, potássio, sódio, cálcio, ferro, manganês, selênio e zinco;
- Morango: Rico em vitaminas A, B, C, magnésio, fósforo, ferro, potássio e sódio;
- Pera: Rica em vitaminas A, B, C, E, proteínas, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, ferro, carboidratos e fibras;
- Tangerina: Rica em vitamina C, potássio e pectina;
- Banana: Rica em vitaminas A, B C, ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, iodo, enxofre, manganês e carboidratos.
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Melo, E. de A., Maciel, M. I. S., Lima, V. L. A. G. de, & Nascimento, R. J. do. (2008). Capacidade antioxidante de frutas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. https://doi.org/10.1590/S1516-93322008000200005
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