Dicas para desintoxicar o organismo

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Para desintoxicar o organismo é muito importante favorecer o funcionamento dos rins, que são os encarregados de depurar e eliminar as toxinas e resíduos.

Escrito e verificado por a Doutora Karla Henríquez

Última atualização: 23 agosto, 2022

Como saber se precisamos desintoxicar nosso organismo? Em meio à correria, falta de tempo e as obrigações do dia a dia, muitas vezes recorremos a comidas do tipo fast food, processadas ou refinadas, com a consequente ingestão de gorduras ou químicos como conservantes. Neste artigo, daremos algumas dicas para desintoxicar o organismo.

Mas essas não são as únicas toxinas que assimilamos. Além dessas, também somos expostos às que estão espalhadas no meio ambiente, como a fumaça do cigarro, a água contaminada, metais pesados e outros químicos.

O cansaço, o corpo pesado, problemas intestinais, pressão alta, dores de cabeça, olheiras, obesidade, falta de energia, mau humor ou depressão e estresse, são avisos que nos indicam a necessidade de começar uma dieta desintoxicante. Mas qual dieta seguir?

Dicas gerais para desintoxicar o organismo

Some figure — Beber água com limão é um dos métodos mais simples e eficazes para limpar o fígado. Portanto, é recomendado consumir água com limão pura entre 6 a 8 vezes por dia.

Beba um mínimo de um litro e meio a dois litros de água por dia.
Evite as bebidas alcoólicas e refrigerantes. O vinho está permitido, mas nas seguintes proporções: meia taça de vinho tinto para as mulheres e uma taça de vinho tinto para os homens, acompanhando cada refeição.
Aumente a ingestão de frutas, verduras, cereais e oleaginosas.
Reduza ao máximo o consumo de sal; quanto mais você puder reduzir, melhor. Se você for usar sal, acrescente-o em pouca quantidade. Quando os alimentos estiverem cozidos, experimente para saber se o sal é suficiente. Se você puder, mude para o sal marinho.
Reduza ao máximo a ingestão de carne de boi e porco.
Não frite os alimentos, cozinhe-os com um toque de azeite no fundo do forno ou na frigideira.
Mastigue bem os alimentos até convertê-los em uma pasta.
Elimine o consumo de açúcar processado; substitua por mel ou açúcar mascavo.
Incorpore alimentos ricos em fibras naturais na sua dieta.
Prefira comer as frutas e verduras da temporada e em uma ampla variedade de cores; isso fará com que você incorpore uma maior variedade de vitaminas.
Prefira cozinhar a vapor em vez de fritar.
Aprenda a cozinhar molhos com pouco ou nada de óleo.
Prefira o azeite de oliva extravirgem às outras variedades. Não use azeite para fritar, adicione-o aos molhos e saladas já preparadas. Prefira usar azeite cru a usá-lo para cozinhar.

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Alimentos para desintoxicar o organismo e o intestino

Coma alimentos ricos em fibras como verduras de folhas verdes (acelga, espinafre, brócolis), se possível, crus ou ao vapor; alface; frutas cítricas e ameixas secas; granola, oleaginosas e cereais como a aveia. Também certas ervas ou alimentos como:

Psyllium ou Psílio: dessa planta se usa tanto suas sementes como a casca das mesmas. Alivia a prisão de ventre, porque é um laxante natural suave. Coloque entre 3 e 5 gramas da casca (ou 7 g de sementes) em ao menos ¼ litro de água.
Cáscara sagrada: é obtida do tronco da árvore Rhamnus purshiana e se utiliza como laxante. Deve ser consumida em pequenas quantidades.
Alho: tradicional antisséptico, desintoxica o intestino. Pode funcionar tanto como laxante quanto depurativo de parasitas intestinais.

Alimentos e ervas para desintoxicar o organismo e o fígado

Chá de boldo, dente de leão, ruibarbo, chicória e berberis: estimulam a produção da bile e protegem o fígado, além de colaborar com a digestão.
Alcachofra: ajuda o fígado, descompondo a gordura.
Beterraba: limpa o fígado e purifica o sangue.
Brassicáceas (como o brócolis, a couve-lombarda, etc.): neutralizam os efeitos da fumaça do cigarro e colaboram no processo de desintoxicação do fígado.
Cardo-mariano: protetor natural do fígado.
Trevo vermelho: elimina as toxinas do fígado e dos rins.
Raiz de dente-de-leão: estimula a eliminação das toxinas do fígado.

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Alimentos poderosos para desintoxicar o organismo

Cenouras: desintoxicam o organismo de metais pesados, assim como os pomelos (também chamados de laranja-natal).
Limão: o líder em desintoxicação.
Cebolas: limpam o sistema respiratório.
Spirulina: alga hepatoprotetora (protetora do fígado), desintoxica o organismo de metais pesados e beneficia os rins.
Chá verde: devido aos seus polifenóis, é considerado um poderoso antioxidante, previne o câncer e reforça o sistema imunológico.

Como último conselho, antes de começar uma dieta para desintoxicar o organismo, consulte um nutricionista ou endocrinologista, únicos profissionais indicados para avaliar suas necessidades e elaborar uma dieta personalizada e balanceada.

Ele também saberá avaliar suas características particulares a fim de aconselhá-lo sobre a melhor atividade física para você, de acordo com a sua idade e condição física atual.