7 benefícios de consumir as sementes do mamão
Escrito e verificado por a pedagoga em educação física e nutricionista Elisa Morales Lupayante
O mamão é uma fruta nativa do México muito popular em diversos países. No entanto, muitas pessoas não conhecem os interessantes benefícios de consumir as sementes de mamão. Por que elas se tornaram populares? Quais nutrientes elas fornecem?
Essas pequenas sementes, como muitas outras, concentram compostos bioativos que contribuem para o bem-estar. De fato, nos últimos anos elas têm sido objeto de pesquisas científicas, pois acredita-se que sirvam como coadjuvante para cuidar da saúde. Descubra seus principais usos.
Propriedades nutricionais da semente do mamão
Embora por muitos anos tenham sido consideradas lixo, as sementes de mamão têm propriedades nutricionais que valem a pena ser aproveitadas. Segundo informações publicadas na revista Molecules, elas são particularmente ricas em polifenóis e flavonoides, duas substâncias antioxidantes que promovem a saúde.
Também são uma fonte de ácidos graxos monoinsaturados, como o ácido oleico, conforme detalhado em um estudo publicado no Journal of Food Lipids. Em menor grau, são uma fonte de vitaminas, minerais e fibras alimentares, nutrientes que ajudam a melhorar a qualidade da dieta.
Benefícios de consumir as sementes do mamão
Uma pesquisa de 2014 publicada no International Journal of Herbal Medicine destaca que as sementes do mamão têm um sabor picante que, quando moídas, podem ser usadas como substituto da pimenta preta.
Essa mesma pesquisa lembra que elas são um ingrediente muito nutritivo, rico em ácidos graxos, proteínas, fibras, óleos e outras substâncias que promovem o bem-estar. Você conhece seus benefícios?
1. Contribui para combater os fungos
Graças às suas propriedades antifúngicas, a semente de mamão pode ser usada como aliada para combater algumas infecções fúngicas. Em um estudo publicado no Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, o extrato de semente de mamão foi eficaz contra três cepas diferentes de fungos.
2. Ajuda contra as intoxicações alimentares
Embora as intoxicações alimentares devam ser tratadas pelo médico, as sementes de mamão podem servir como auxiliar no tratamento.
De acordo com uma revisão do Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, o extrato produzido a partir das sementes de mamão pode ser eficaz contra micro-organismos como E. coli, Salmonella, Staphylococus, entre outros.
3. Semente de mamão para a digestão
Esse ingrediente faz uma pequena contribuição de fibra alimentar e, devido a isso, contribui para melhorar a digestão. A fibra é um nutriente que se move pelo trato gastrointestinal sem ser digerida, adicionando volume às fezes para facilitar a sua expulsão.
Uma revisão publicada na revista médica World Journal of Gastroenterology destaca que a ingestão de fibras foi eficaz ao aumentar a frequência das fezes em pessoas com prisão de ventre.
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4. Antiparasitário natural
As sementes de mamão não são um tratamento de primeira linha contra infecções parasitárias. Apesar disso, existem estudos que sugerem que elas podem ser úteis para lidar com alguns tipos de parasitas.
Em uma pesquisa publicada na revista BMC Complementary and Alternative Medicine, crianças alimentadas com mingau fortificado com sementes de mamão apresentaram uma quantidade reduzida do conhecido “grande verme redondo” ou Ascaris lumbricoides.
5. Auxilia a proteção renal
Embora as evidências ainda sejam limitadas, existem estudos que sugerem que o consumo de mamão pode ajudar a proteger a saúde dos rins. Em um estudo com animais, publicado no African Journal of Health Sciences, um extrato de sementes de mamão ajudou a prevenir danos renais em ratos que receberam um medicamento para induzir toxicidade.
6. Tem atividade anti-inflamatória
Devido à sua significativa contribuição de substâncias flavonoides, as sementes de mamão têm uma leve ação anti-inflamatória que poderia contribuir para a prevenção de doenças crônicas. No entanto, são necessários mais estudos para avaliar como esse efeito acontece.
7. Ajuda a combater a acne
Não há evidências sobre o uso de sementes de mamão como tratamento para a acne. No entanto, na cultura popular, são consideradas um remédio complementar para esse problema.
Nesse caso, além de consumir sementes de mamão, é recomendável realizar um tipo de emplastro natural. Para fazer isso, devemos seguir estas etapas:
- Primeiro, misture algumas folhas de mamão com as sementes e macere com um pouco de água em um pilão.
- A pasta obtida deve ser colocada na área afetada por cerca de dez minutos.
- Em seguida, lave a área com bastante água fresca para remover o emplastro.
Comer semente de mamão moderadamente
As sementes de mamão e os seus extratos são ricos em nutrientes que ajudam a promover a saúde. Em geral, elas podem ser consumidas em sua forma natural, mas sem excessos, pois pode ser contraproducente. Consuma entre 7 a 10 sementes e você não terá nenhum problema.
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