Descubra os 5 benefícios da água com gengibre

· 30 de julho de 2017
Mesmo que seu sabor seja um pouco especial, o gengibre é uma planta que na cultura oriental é utilizado há milhares de anos para curar doenças e problemas.

O gengibre é uma planta da família das zingiberáceas da qual se costuma aproveitar o rizoma.

  • O rizoma é o talo subterrâneo do qual saem as raízes.
  • Botanicamente é conhecido como Zingiber officinale, que significa “forma de chifre”.
  • Destaca-se por ter um aroma intenso e um sabor um tanto picante.

Há muito anos o gengibre era uma planta praticamente impossível de ser obtida.

No entanto, hoje em dia é uma das mais utilizadas e receitadas para remédios caseiros de todo tipo.

Foi conhecida graças à medicina tradicional chinesa, e atualmente pode ser obtida em qualquer supermercado ou mercado comum.

Possui vários benefícios, entretanto, se destaca principalmente, por ser bom para estimular o funcionamento do pâncreas e do sistema digestivo.

Não deixe de ler: 7 alimentos para desinflamar o pâncreas e o fígado

Também é útil na hora de tratar doenças respiratórias como a tosse ou a gripe, e como calmante para aliviar a dor corporal.

Seu grande teor de vitaminas C, B6 e minerais, entre os quais destaca-se o potássio, o torna ideal para diferentes doenças. Além disso, tem propriedades antioxidantes.

Como podemos usar o gengibre?

Como preparar água com gengibre

O gengibre pode ser aproveitado em preparações variadas, como por exemplo, saladas, molhos ou receitas em geral.

Também pode ser usado em sucos, infusões, sobremesas, xaropes naturais ou diretamente fresco.

Por outro lado, existem muitos produtos cosméticos que o usam como ingrediente principal.

É o caso dos xampus, óleos e cremes corporais cuja função principal é evitar ou reduzir imperfeições como a celulite. 

Entretanto, há uma única contraindicação: eleva a temperatura corporal.

Logo, não é recomendado nos seguintes casos:

  • Pessoas que apresentem um quadro febril
  • Mulheres grávidas
  • Crianças
  • Pessoas que tenham problemas de pressão arterial e mantenham um tratamento com aspirina (já que potencializa os efeitos).

Visite este artigo: Como baixar a febre de modo natural? 

Como preparar água com gengibre?

Ingredientes

  • 4 xícaras de água (1 litro)
  • 4 colheres de gengibre picado ou em rodelas (40 g)

Modo de preparo

  • Primeiramente, esquente a água e, quando ferver, adicione o gengibre.
  • Deixe cozinhar durante 10 minutos e, logo depois, deixe repousar outros 15.
  • Depois do tempo indicado coe a infusão.
  • Pode ser consumida quente ou fria.
  • Se desejar, também pode adoçar com um pouco de mel ou estévia.

A água com gengibre pode ser acompanhada com uma infinidade de temperos, no entanto, os principais são:

  • o cardamomo,
  • a canela,
  • o limão.

A seguir falamos sobre os 5 melhores benefícios que temos ao ingerir água com gengibre.

1. Ajuda a acelerar o metabolismo

Água com gengibre acelera o metabolismo

O gengibre se destaca por suas propriedades termogênicas. Por isso, é excelente para acelerar o metabolismo e ajudar a reduzir a gordura em pessoas obesas.

Recomenda-se seu consumo para aqueles que querem perder peso ou combater a obesidade.

2. Melhora a digestão

Esta planta conta com altos níveis de fibras, por isso favorece e otimiza os movimentos intestinais.

Também melhora a absorção dos nutrientes que mais precisamos para nosso corpo. Por outro lado, permite eliminar todas aquelas toxinas que não são necessárias e que causam inchaço e mal-estar gastrointestinal.

3. Excelente antioxidante

Água com gengibre para as artérias

Como já indicamos no início, o gengibre é conhecido por ser uma excelente fonte de vitaminas e minerais.

Graças às suas propriedades antioxidantes, é excelente para a saúde cardiovascular. Previne o endurecimento e estreitamento das artérias, por isso favorece o fluxo de sangue.

No mundo da estética é utilizado para eliminar a caspa, hidratar e evitar o ressecamento do cabelo, assim como para prevenir sua queda e favorecer seu crescimento.

4. Mantém estáveis os níveis de colesterol

Diz-se que a água com gengibre ajuda o corpo a regular os níveis de colesterol ruim (LDL).

Como já indicamos, níveis elevados de colesterol LDL no sangue podem fazer com que as artérias se obstruam e, portanto, gerem problemas cardiovasculares.

5. É um excelente anti-inflamatório

Gengibre

Graças às suas propriedades, a água com gengibre pode nos ajudar a desinflamar e eliminar a dor de certas áreas do corpo. Assim, é ideal para o caso de:

  • Dor articular
  • Dor muscular
  • Reumatismo
  • Artrite

Então, as dicas foram úteis pra você? Sendo assim, continue antenado na nossa página com mais sugestões para a sua saúde e bem-estar.

  • Wang S, Zhang C, Yang G, Yang Y., "Biological properties of 6-gingerol: a brief review", Nat Prod Commun. 2014 Jul;9(7):1027-30.
  • Altman RD, Marcussen KC., "Effects of a ginger extract on knee pain in patients with osteoarthritis", Arthritis Rheum. 2001 Nov;44(11):2531-8.
  • Nafiseh Khandouzi et al. "The Effects of Ginger on Fasting Blood Sugar, Hemoglobin A1c, Apolipoprotein B, Apolipoprotein A-I and Malondialdehyde in Type 2 Diabetic Patients", Iran J Pharm Res. 2015 Winter; 14(1): 131–140.
  • Ming-Luen Hu et al. "Effect of ginger on gastric motility and symptoms of functional dyspepsia", World J Gastroenterol. 2011 Jan 7; 17(1): 105–110.
  • Wu KL et al. "Effects of ginger on gastric emptying and motility in healthy humans", Eur J Gastroenterol Hepatol. 2008 May;20(5):436-40.