3 receitas para o jantar com menos de 300 calorias

Um jantar saudável e com poucas calorias é uma das estratégias que todos podem seguir para manter um peso saudável. Embora algumas pessoas acreditem que deixar de jantar vai fazer “economizar calorias”, na verdade o ideal é não ignorar essa refeição. Você quer aprender a preparar receitas para o jantar? Descubra 3 opções com menos de 300 calorias.

Por que jantar é importante?

Ao contrário do que muitas pessoas acham, deixar de jantar não é uma forma saudável de emagrecer. De fato, de acordo com os dados de uma pesquisa publicada em Critical Reviews in Food Science and Nutrition, não há evidências de que o jantar promova a obesidade.

Apesar disso, confirmou-se que o consumo de alimentos ricos em calorias antes de se deitar pode incidir sobre a acumulação de gordura e, consequentemente, com o tempo leva ao sobrepeso e à obesidade. Portanto, é primordial aprender a fazer jantares leves, sem se exceder nas calorias.

Dessa maneira, proporciona-se ao organismo a quantidade necessária de nutrientes para realizar as funções do período de descanso. Além disso, consegue-se ter um melhor controle sobre o apetite, evitando exagerar na quantidade de comida no dia seguinte.

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Receitas com poucas calorias para o jantar

Para não deixar de obter os benefícios de um jantar saudável, vamos propor 3 receitas para o jantar com menos de 300 calorias. Sua combinação de ingredientes permite saborear pratos muito deliciosos sem o medo de ganhar peso. Saboreie sem remorso!

1. Pimentão recheado de atum

O pimentão é um vegetal que se destaca por sua significativa concentração de antioxidantes. Nesse caso, propomos recheá-lo com atum para obter uma receita rica em proteínas e ômega 3. O melhor de tudo é que tem apenas 253 calorias por porção.

Ingredientes

• Pimentão vermelho (149 g).
• Atum ao natural em lata (85 g).
• Cebola (100 g).
• Sal e pimenta (a gosto).
• Queijo mozarela light (20 g).

Modo de preparo

• Para começar, limpe bem o pimentão vermelho e pré-aqueça o forno a 180º C, por cima e por baixo.
• Uma vez que o forno estiver quente, coloque o pimentão sobre uma assadeira e deixe assar por 45 minutos.
• Enquanto isso, prepare o resto dos ingredientes. Comece cortando a cebola em fatias finas e misture com o atum e um pouco de sal e pimenta.
• Quando o pimentão estiver pronto, deixe esfriar um pouco e retire a pele escurecida.
• Em seguida, abra o pimentão, retire as sementes de dentro e recheie com a mistura de atum e cebola.
• Para terminar, adicione um pouco de mozarela por cima e coloque-o novamente no forno para gratinar durante 2 ou 3 minutos.

2. Noodles com parmesão e vegetais

Quem disse que não se pode comer massa na hora do jantar? O mais importante é combiná-la com ingredientes de poucas calorias para não ultrapassar a quantidade diária recomendada. Dessa forma, se você ama esse prato, essa é uma das receitas para o jantar que você vai gostar de experimentar. Tem apenas 281 calorias.

Ingredientes

• Massa de noodles (150 g).
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva (60 ml).
• Sal (o necessário).
• Aspargos (100 g).
• Tomates (20 g).
• Um dente de alho.
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco (30 ml).
• Queijo parmesão (20 g).

Modo de preparo

• Em primeiro lugar, cozinhe a massa em água fervente com duas colheres de azeite e sal.
• Quando estiver pronta, escorra e reserve.
• Em uma frigideira, aqueça o resto do azeite e cozinhe os aspargos até que fiquem macios.
• Na mesma frigideira, acrescente um tomate picado, um dente de alho amassado e um pouco de vinagre de vinho branco.
• Quando tudo estiver pronto, misture com a massa e sirva com um pouco de queijo parmesão.

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3. Panqueca de frango e verduras, uma das receitas com poucas calorias para o jantar

Destacamos as panquecas de frango e verduras como uma das melhores receitas para o jantar, já que tem apenas 243 calorias aproximadamente. Além disso, é um prato que contém proteínas, vitaminas, minerais e outros importantes nutrientes que promovem nosso bem-estar.

Ingredientes

• Massa de panqueca (29 g).
• Frango (50 g).
• Cebola (50 g).
• Pimentão verde (100 g).
• Pimentão vermelho (100 g).

Modo de preparo

• Em primeiro lugar, corte os pimentões em tiras largas.
• Logo, da mesma forma, corte a cebola em juliana.
• Posteriormente, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e refogue os vegetais. Refogue tudo durante 5 minutos.
• Enquanto isso, corte o frango em tiras e, em seguida, coloque-o na frigideira com o resto das verduras.
• Além disso, refogue por mais 5 minutos ou até que tudo estiver no ponto que você deseja.
• Depois, acrescente sal e pimenta a gosto e retire do fogo.
• Para terminar, aqueça uma frigideira limpa e prepare a panqueca.
• Assim que estiver pronta (2 ou 3 minutos depois), coloque por cima os vegetais e o frango.
• Finalmente, enrole a panqueca e saboreie.

Então, você é uma dessas pessoas que pula o jantar por medo de engordar? Como você pode ver, com essas receitas com poucas calorias para o jantar você poderá saborear essa refeição sem remorso. Não deixe de experimentar em casa!