Receita para períodos de gripe: sopa de cebola e alho
A ideia principal desta receita é aproveitar todos os benefícios de seus dois ingredientes principais, fundamentais ao combate dos vírus que causam este desconforto. Aprenda a receita de sopa de cebola e alho para curar a gripe.
Propriedades do alho
- Um antibiótico muito potente
- É anti-inflamatório e antibacteriano
- Age como um desintoxicante para metais pesados
- É expectorante, vasodilatador e tem propriedades antissépticas
- Diminui a pressão arterial e o colesterol
- Ajuda a regular o diabetes
- Atua no sistema respiratório, hepático e gastrointestinal (azia, gases, diarreia etc)
- Alivia os sintomas da artrite
Propriedades da cebola
- Atua como anti-inflamatório, antibiótico, anti-bacteriano e anti-coagulante
- Tem propriedades desintoxicantes e desparasitadoras
- Ajuda a diminuir a pressão arterial elevada
- Estimula a digestão
- Aumenta a produção de colesterol bom e reduz o ruim
- Regula os níveis de açúcar no sangue
- É excelente para o tratamento da gripe
Receita da sopa de cebola e alho para curar a gripe
Para esta maravilhosa sopa, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 cebola
- 1 cabeça de alho
- 3 ramos de salsa
- 1 batata
- 2 folhas de louro
- Um pouco de gengibre
- Meia colher de chá de orégano
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de fazer
- Corte a cebola em tiras finas e o alho em pedaços pequenos.
- Rale a batata e o gengibre e coloque em uma panela com 3 xícaras de água.
- Em seguida, cozinhe até que tudo esteja macio. Desligue e adicione a salsa e o azeite.
- Como opção, adicione suco de limão e sal marinho.
Esta sopa também ajuda a prevenir doenças, não apenas curá-las. Tanto a medicina chinesa quanto a Ayurveda durante séculos veneraram a cebola porque ela alivia a congestão.
Há evidências de que foi usada na Grécia antiga e civilizações americanas nativas para o mesmo fim. A teoria é de que a cebola absorva germes no ar e, por sua vez, aniquile-os ao entrar no organismo. Por exemplo, você pode colocar uma do lado da cama para respirar seu cheiro enquanto dorme para evitar ficar doente.