Receita contra a gripe: sopa de cebola e alho

· 29 de janeiro de 2014

A ideia principal desta receita contra a gripe é aproveitar todos os benefícios de seus dois ingredientes principais. Eles são importantes aliados para combater vírus e bactérias. Neste artigo, você vai aprender a receita de sopa de cebola e alho contra a gripe.

Propriedades do alho

  • É um antibiótico muito potente
  • É anti-inflamatório e antibacteriano
  • Age como um desintoxicante para metais pesados
  • É expectorante, vasodilatador e tem propriedades antissépticas
  • Diminui a pressão arterial e o colesterol
  • Ajuda a regular o diabetes
  • Atua no sistema respiratório, hepático e gastrointestinal (azia, gases, diarreia etc)
  • Alivia os sintomas da artrite

Sopa de cebola e alho contra a gripe

Propriedades da cebola

  • Atua como anti-inflamatório, antibiótico, anti-bacteriano e anti-coagulante
  • Tem propriedades desintoxicantes e combate parasitas
  • Ajuda a diminuir a pressão arterial elevada
  • Estimula a digestão
  • Aumenta a produção de colesterol bom e reduz o ruim
  • Regula os níveis de açúcar no sangue
  • É excelente para o tratamento da gripe

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Receita da sopa de cebola e alho contra a gripe

Para esta maravilhosa sopa contra a gripe, você precisará de:

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 cabeça de alho
  • 3 ramos de salsa
  • 1 batata
  • 2 folhas de louro
  • Um pouco de gengibre
  • Meia colher de chá de orégano
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sopa de cebola e alho

Modo de fazer

  • Corte a cebola em tiras finas e o alho em pedaços pequenos.
  • Rale a batata e o gengibre e coloque em uma panela com 3 xícaras de água.
  • Em seguida, cozinhe até que tudo ficar macio. Desligue e adicione a salsa e o azeite.
  • Como opção, adicione suco de limão e sal marinho.

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Entretanto, esta sopa contra a gripe também ajuda a prevenir doenças, não apenas curá-las. Tanto a medicina chinesa quanto a Ayurveda durante séculos veneraram a cebola, porque ela alivia a congestão.

Há evidências de que foi usada na Grécia antiga e civilizações americanas nativas para o mesmo fim. A teoria é de que a cebola elimina os germes que entram no organismo.

Além disso, a cebola também teria a capacidade de absorver os germes presentes no ar. Por exemplo, você pode colocar uma do lado da cama para respirar seu cheiro enquanto dorme, para evitar ficar doente.

BERTUCCI, Liane Maria. Influenza, a medicina enferma: Ciência e práticas de cura na época da gripes espanhola em São Paulo. Em: Cadernos de Saúde Pública. Campinas: Editora Unicamp, 2004. 442 pp.   CASELLA, S. et al. The role of diallyl sulfides and dipropyl sulfides in the in vitro antimicrobial activity of the essential oil of garlic, Allium sativum L., and leek, Allium porrum L. Phytotherapy Research, 2012.