Receita de espetos de frango

Também podemos encontrar estes espetos prontos no supermercado, mas quando os fazemos em casa, podemos adicionar os ingredientes que quisermos e garantir que sejam totalmente naturais.

Este é um prato delicioso e elaborado, mas com poucas calorias para não engordar mais do que o necessário. Experimente esta receita de espetos de frango: com certeza você vai adorar.

Receita de espetos de frango

Ingredientes

• Peitos de frango, 300 g (512 Kcal).
• Cebolas, 2 (95 Kcal)
• Pimentão, 1 verde e um vermelho (60 Kcal)
• Espigas de milho, 2 (200 Kcal)
• Óleo em spray (10 Kcal)
• Se o spray for substituído por óleo comum ou azeite de oliva, lembre-se que eles têm aproximadamente 90 kcal por colher de sopa.

Total de 877 Kcal

Considerando que esta é a quantidade de calorias para 3 porções, cada porção tem um total de 292 Kcal.

Preparo

• Retire a pele dos peitos de frango.
• Corte o frango em cubos de 3 cm aproximadamente.
• Descasque as cebolas e corte-as em rodelas, também com cerca de 3 cm de diâmetro.
• Retire as sementes e as costelas dos pimentões e corte-os em um tamanho semelhante.
• Descasque as espigas de milho e corte-as em rodelas finas.
• Espete os ingredientes, cebola, pimentão vermelho, frango, pimentão verde, milho e assim por diante, nos palitos.
• Borrife os espetos com spray de cozinha.
• Coloque os espetos para assar no forno médio a quente, sobre uma grelha. Coloque uma assadeira embaixo.
• Quando a parte inferior já estiver dourada, vire e salgue apenas a parte superior (a que já está cozida), garantindo assim que o frango que está no espeto não perca o seu sumo.
• Quando a carne estiver dourada dos dois lados, retire e sirva.