Como preparar ovos em forma de coração

· 3 de agosto de 2015
Quer dar um toque de originalidade aos seus cafés da manhã ou jantares? Então não perca a oportunidade de surpreender seu companheiro com um modo realmente divertido de cozinhar os ovos.

Os ovos são sempre um recurso muito útil que oferece variadas possibilidades na cozinha, portanto, hoje mostraremos três formas bastante românticas de prepará-los: na forma de corações.

1. Ovos cozidos em forma de coração

Talvez você ache, olhando rápido, que esta receita seja muito complicada, mas asseguramos que é muito simples e divertida. Isso é tão verdade que estamos certos de que irão preparar esta receita em mais de uma ocasião. Anote o modo de preparo.

Ingredientes

  • 1 ovo cozido
  • 2 elásticos
  • Um palito de madeira de 20 cm.
  • Um pedaço de papelão de 20 cm x 15 cm.

Leia também: Benefícios do ovo: conheça eles aqui

Modo de preparo

ovo

  • É realmente muito simples. Primeiramente, cozinhe o ovo normalmente.
  • Assim que estiver cozido, descasque-o rapidamente.
  • Em seguida, aproveitando que o ovo ainda está quente, coloque-o no molde para dar a forma desejada, ou seja, de coração.
  • Como conseguir isso? Fácil. Pegue o pedaço de papelão e dobre ao meio, colocando o ovo dentro.
  • Agora, assim como está descrito na imagem acima, o segredo é colocar o palito de madeira no centro do ovo.
  • Para segurar o ovo no papelão, use os elásticos.
  • Deixe o ovo esfriar por uma hora.
  • Logo após esse tempo, retire com cuidado o palito de madeira, o responsável por dar a forma de coração ao ovo, junto com o papelão.
  • Agora, corte o ovo ao meio e está feito.
  • Acompanhe com um divertido café da manhã e terá assim um prato original.
ovos na forma de coração

2. Divertidos ovos fritos em forma de coração

Agora você já sabe fazer ovos cozidos em forma de coração. Que tal aprender também a preparar ovos fritos com esta forma? Mostraremos duas alternativas originais para que escolha a que mais gostar.

Ovos com linguiças: Delicioso!

ovos com linguiça

  • Simples e divertido! Primeiramente, consiga linguiças compridas e finas para poder colocá-la na forma de coração.
  • Existem pessoas que fazem essa parte com verduras, com tiras de pimentão e até batatas.
  • Portanto, escolha a que mais gostar. Mas, para um café da manhã ou um jantar divertido, as linguiças sempre caem muito bem.
  • Frite as linguiças com a ajuda de pinças ou uma colher para dobrá-las adequadamente, buscando a forma de coração.
  • Em seguida, e com cuidado, abra o ovo dentro desta forma.
  • Use em todos os momentos uma colher de madeira.
  • Tente também usar uma frigideira adequada para tarefas delicadas.
  • Pouco a pouco o ovo ganhará consistência.
  • O seguinte passo será tirar o ovo da frigideira sem rompê-lo.
  • Se acaso conseguir tal proeza, estará pronto.
  • Tente também decorar o coração com um pouco de ketchup para desenhar a flecha do cupido!

Leia mais: Sobre os ovos: o que devemos saber

A técnica mais simples: com moldes.

ovos

  • Existem moldes comercializados exclusivamente para conseguir ovos fritos em forma de coração, com uma prática alça que permitirá preparar o ovo com mais facilidade.
  • Dessa forma, basta verter um pouco de azeite de oliva, e assim que estiver quente, colocar o ovo.
  • O ovo fritará rapidamente, sem nenhuma complicação.
  • Em seguida, é só levar ao prato e pronto!
  • Este molde também permite dar esta forma em fatias de pão de forma.
  • Basta torrar o molde e aplicar por cima do pão para obter o coração.
  • Existem pessoas realmente muito criativas, que são capazes, por exemplo, de formar um coração na gema do ovo frito enquanto ele ainda está na frigideira.
  • Como fazem isso? Com a colher, empurrando a gema para desenhar a forma desejada.

Por fim, lembre-se que o ovo sempre será uma opção ideal para o café da manhã. É um alimento rico em proteínas, ideal para começar o dia.

No entanto, preocupe-se sempre com o colesterol e consuma este alimento de modo equilibrado, ou seja, entre 3 a 4 vezes por semana.