Como e por que reduzir o consumo de refrigerante
Revisado e aprovado por o farmacêutico Sergio Alonso Castrillejo
O consumo de refrigerante traz uma sensação refrescante, mas é uma autêntica bomba de açúcar que nosso corpo só pode tolerar desajustando seu equilíbrio natural. Por isso, esse prazer momentâneo de beber refrigerante causa muitos problemas de saúde a longo prazo.
Mesmo aqueles que trazem anúncios os apresentando como refrigerantes light e de baixa caloria, são igualmente prejudiciais. Embora tenham adoçantes alternativos ao açúcar tradicional, as evidências mostram que eles também são causas da obesidade e, além disso, aumentam o desejo de comer.
A Associação Americana do Coração recomenda uma ingestão de menos de 25 gramas de açúcar por dia para adultos, e menos ainda para crianças. Uma pequena lata de refrigerante de 30 ml contém 39 gramas de açúcar, além de outros açúcares adicionados.
Consumo de refrigerante e seus efeitos na saúde
O consumo de refrigerante contribui para o acúmulo de gordura no fígado
A frutose do açúcar e o xarope de milho do refrigerante só podem ser processados pelo fígado. Mas estudos mostram que o excesso de frutose se transforma em gordura acumulada. Parte dessa gordura é transformada em triglicerídeos no sangue, enquanto o restante permanece no fígado.
Causa obesidade
Além da gordura no fígado, a frutose também é convertida em gordura abdominal. Isso, como foi demonstrado, é uma das principais causas de diabetes e doenças cardíacas.
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Eleva os níveis de insulina
A insulina transporta glicose do sangue para as células, mas os refrigerantes fazem com que as células se tornem insensíveis à glicose devido à resistência à insulina. Quando isso ocorre, o pâncreas começa a produzir excesso desse hormônio.
Esse fenômeno é conhecido como síndrome metabólica, causando hipertensão, excesso de gordura ou triglicerídeos e colesterol no sangue, entre muitos outros problemas.
O consumo de refrigerante também pode causar diabetes
Um estudo com 170 indivíduos e liderado pelo Centro de Pesquisa Preventiva da Universidade de Stanford, Califórnia, revelou que o consumo de refrigerantes uma vez ao dia, todos os dias, aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Aumenta o risco de desenvolver câncer
Outro estudo realizado em vários países com 60 mil pessoas determinou que aqueles que bebem pelo menos dois refrigerantes por semana têm 87% mais chances de desenvolver câncer de pâncreas.
Causa problemas cardíacos
O refrigerante faz com que os níveis de potássio do corpo caiam para níveis inferiores aos normais. Isso pode causar a chamada Síndrome do QT Longo, que consiste em anormalidades dos canais de potássio e sódio do coração e causa arritmias cardíacas.
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Pode enfraquecer os ossos
Um dos ingredientes dos refrigerantes é o ácido fosfórico, usado para conservação. O fósforo é necessário para o corpo, especialmente para as funções cerebrais e de memória. No entanto, seu excesso é problemático.
Cálcio e fósforo coexistem em equilíbrio em nosso corpo. Quando o fósforo aumenta seus níveis, impede a assimilação de cálcio. O consumo contínuo de refrigerante pode acabar causando descalcificação e doenças como osteoporose.
Muitos problemas de estômago estão diretamente ligados ao consumo de refrigerante
Tanto açúcares como adoçantes artificiais, no caso de refrigerantes dietéticos, favorecem o crescimento bacteriano no intestino e, principalmente, as bactérias ruins.
O excesso de bactérias pode causar a síndrome do intestino irritável, o que pode causar problemas como irritação intestinal, deficiências imunológicas e até perda de memória.
Em particular, os adoçantes artificiais estão relacionados ao aumento da bactéria Clostridium difficile, que é uma das principais causas de infecções estomacais nos últimos anos, de acordo com estudos do Dr. Robert Briton, do Baylor College of Medicine.
O que beber em vez de refrigerante?
Sem dúvida, o mais saudável é a água. “Não importa se é pura, gaseificada ou com sabor. O importante é que não tenha açúcar ou adoçantes”, diz Allison Sylvestky, da Universidade de Georgetown, em Washington.
- Água saborizada. É uma boa maneira de começar, devido à sua semelhança com a textura dos refrigerantes.
- Chá gelado. É refrescante, tem cafeína como no refrigerante e você pode adoçar com uma colher de chá de mel.
- Água com gás com frutas. Você pode tentar fazer um suco da fruta que você gosta e adicionar água com gás para recriar um refrigerante.
- Água de frutas. Prepare uma jarra com fatias de frutas, tais como, por exemplo, limão, laranja, abacaxi, maçã, morangos ou qualquer outro e encha-o com água e gelo. Por fim, deixe descansar e terá sempre uma bebida deliciosa e refrescante à disposição.
- Sucos naturais. Você também pode tentar beber diretamente sucos naturais. Não adicione açúcar, porque eles já têm o açúcar natural da fruta. Além disso, também não troque refrigerantes por sucos de frutas comerciais, pois eles também são carregados com açúcar extra.
- Kombucha. Uma bebida mais exótica, mas altamente benéfica. É um chá fermentado que contém muitos probióticos. É um pouco amargo, mas com o tempo você pode se acostumar com o sabor.
- Por fim, água de coco. É deliciosa, muito refrescante e cheia de vitaminas, minerais e antioxidantes.
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