6 maravilhosas ideias de sanduíche sem pão que você vai adorar
Desde a antiguidade, o pão é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, não só por seu sabor, mas também por ser barato e ideal para acompanhar muitas receitas. Mas hoje 6 ideias de sanduíche sem pão que você vai adorar.
A receita principal do pão é composta por farinha branca (refinada), água e sal; entretanto, também existem outras variações em sua receita que podem incluir açúcar, algum tipo de doce e, com certeza, conservantes.
Há alguns anos, muitos vêm advertindo que o consumo de pão pode trazer, a longo prazo, sérias consequências para a saúde, já que possuem componentes (carboidratos) que, em excesso, provocam diabetes tipo 2 e obesidade.
Muitas pessoas já estão buscando alternativas mais saudáveis, pois existem muitas receitas que podem substituir o pão por outros ingredientes com muitos nutrientes e benefícios para o organismo.
Sanduíche sem pão de pepino
O pepino é um alimento rico em água, antioxidantes, vitaminas e minerais; combiná-lo com outros ingredientes pode resultar em um sanduíche delicioso, nutritivo e ideal para comer a qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 1 pepino médio
- 1 ou 2 fatias de queijo (a gosto)
- 2 fatias de presunto
Como preparar?
- Esvazie o centro do pepino, coloque-o em uma torradeira e, em seguida, recheie-o.
- O recheio pode ser feito com queijo e presunto, ou também pode ser recheado com um pouco de atum e molho de iogurte.
Não se esqueça de ler: Você sabia isso sobre os pepinos? Você vai querer comê-los sempre!
Sanduíche sem pão de pimentão-vermelho
Um dos alimentos mais versáteis para preparar receitas é o pimentão-vermelho. Este ingrediente é muito fácil de ser recheado e seu sabor combina muito com carnes e vegetais.
Ingredientes
- 1 pimentão-vermelho
- ½ cebola
- 2 fatias de presunto
- Folhas de alface ou espinafre
Como preparar?
- Abra o pimentão-vermelho, retire as sementes e recheie-o.
- O ideal é saltear a cebola e fritar um pouco de presunto, para que fique com um sabor mais delicioso.
- Para terminar, recheie o pimentão e asse-o um pouco.
Salada de frango com rodelas de maçã
A maçã sempre será um ingrediente ideal para adicionar a todos os tipos de saladas. Neste caso, ela é a base e pode ser combinada de muitas formas para criar um sanduíche diferente e delicioso.
Ingredientes
- 1 maçã
- 1 peito de frango
- Maionese de baixas calorias
- Alface
Como preparar?
- Corte duas rodelas de maçã e retire o centro (para fazer um sanduíche).
- Pique o resto da maçã e misture com o frango cozido e desfiado adicionando um pouco de maionese.
- Coloque uma folha pequena de alface sobre uma das rodelas de maçã, acrescente um pouco da mistura de frango e cubra com outra rodela.
Sanduíche sem pão de berinjela na chapa
O delicioso sabor da berinjela, combinado com outros ingredientes, pode se tornar em um sanduíche maravilhoso, uma alternativa perfeita para o café da manhã ou para o lanche da tarde.
Ingredientes
- 1 berinjela
- 1 peito de frango ou atum
- Talos de aipo
Como preparar?
- Asse a berinjela e corte ao meio para introduzir o recheio.
- Misture o aipo picado com o peito de frango e acrescente um pouco de sal.
Sanduíche sem pão de alface
O alface é uma verdura verde rica em antioxidantes, vitaminas e minerais que melhoram a saúde e contribui para prevenir doenças. Este ingrediente é ideal para todo tipo de sanduíche e vai muito bem com todo tipo de carne.
Ingredientes
- Uma folha de alface grande.
- Um pouco de salmão ou atum em pedaços.
- Maionese ou creme de leite.
Como preparar?
- Misture o salmão ou o atum com a maionese e, em seguida, coloque sobre a folha de alface.
- Uma opção é preparar também com frango e queijo.
Quer saber mais? Leia: Você conhece as propriedades da alface?
Hambúrguer de tomate e abacate
O tomate e o abacate são alimentos muito deliciosos e ricos em importantes nutrientes. Este hambúrguer saudável é ideal para aproveitá-los ao máximo.
Ingredientes
- 300 g de carne moída
- 3 colheres de leite
- 1 ovo
- 1 cebola
- 1 abacate maduro
- 1 tomate grande
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta
Como preparar?
- Misture a carne com o leite, o ovo e a metade da cebola, cortada em pedaços pequenos.
- Prepare pequenas porções de carne no formato de hambúrguer e frite ambos os lados.
- Corte o resto da cebola em rodelas e frite com um pouco de azeite e uma pitada de sal.
- Triture o abacate maduro.
- Abra o tomate e recheie com a carne, o abacate e as cebolas fritas.
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