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5 receitas saudáveis com gengibre para perder peso

4 minutos
O gengibre é um alimento aromático e saboroso que pode nos ajudar a fazer várias bebidas que contribuem para a perda de peso.
5 receitas saudáveis com gengibre para perder peso
Elisa Morales Lupayante

Revisado e aprovado por a pedagoga em educação física e nutricionista Elisa Morales Lupayante

Publicado: 03 fevereiro, 2016 21:19
Última atualização: 23 agosto, 2022 08:38

As receitas com gengibre para perder peso são muito procuradas atualmente, visto que são consideradas como uma ajuda para queimar calorias facilmente, quando incluídas em um estilo de vida ativo.

E por que este ingrediente especificamente? O gengibre é uma raiz muito valorizada na culinária por seu sabor e aroma particulares. E, embora não seja um produto milagroso para perda de peso, ajuda a saciar o apetite e a preparar receitas diferentes que nos auxiliam a deixar de lado os doces, lanches e bebidas industrializadas que contribuem apenas para o ganho de peso.

Aqui estão algumas receitas saudáveis com gengibre para a perda de peso. Obviamente, lembre-se de que, juntamente com o seu consumo, você deve manter bons hábitos de vida para obter resultados verdadeiros.

1. Toranja e gengibre

receitas com gengibre para perder peso

A toranja é um alimento rico em água e fibra que, quando preparada em sucos ou vitaminas, pode ajudar a refrescar, hidratar e, além disso, estimular a micção (o que contribui para a expulsão de líquidos retidos, ajudando a desinchar seu corpo).

Ingredientes

  • 2 toranjas
  • 1 litro de água
  • Mel (opcional)
  • 5 colheres de sopa de gengibre ralado (50 gramas)

Como fazer:

  • Primeiramente, coloque a água em fogo médio para ferver durante 5 minutos, junte o gengibre, deixe repousar por 10 minutos.
  • Em seguida, coe o líquido, misture-o com o suco das toranjas e adoce com um pouco de mel.

Leia também: Como preparar suco de toranja e melão para perder peso

2. Canela e gengibre

A preparação de uma bebida com canela e gengibre pode não apenas ajudar a desfrutar de uma bebida muito aromática e saborosa, capaz de contribuir para a hidratação diária, mas também a ser uma opção saudável às bebidas industrializadas (que, sem dúvida, fazem você ganhar peso e dificultam a sua perda).

Nota: não é aconselhável tomar esta bebida em grandes quantidades, pois pode ser contraproducente para algumas pessoas com determinadas condições. Mantenha um consumo moderado e, em caso de dúvida, consulte o seu médico.

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 4 paus de canela
  • 4 colheres de sopa de gengibre ralado (40 gramas)

Como fazer:

  • Primeiramente, ferva um litro de água, junte o gengibre e os paus de canela. Deixe repousar por cerca de 15 minutos.
  • Por fim, antes de servir, coe a bebida.

3. Gengibre e limão

Suco de gengibre e limão

Quente ou fria, é uma bebida que pode ser apreciada a qualquer momento, com moderação. Para preparar, você precisará apenas de:

Ingredientes

  • 2 limões
  • 1 litro de água
  • 4 colheres de sopa de gengibre ralado (40 gramas)

Como fazer:

  • Primeiramente, ferva um litro de água, adicione o gengibre ralado e deixe repousar por 10 minutos.
  • Em seguida, antes de ingerir, acrescente o suco de 2 limões, mexa com uma colher para misturar bem.

Leia também: 9 benefícios de começar o dia bebendo água morna com limão

4. Limonada de gengibre, pepino e hortelã

Uma boa limonada é sempre agradável, devido ao seu toque cítrico. Agora, você pode adicionar um toque de gengibre, pepino e hortelã para dar um sabor diferente e transformá-la em uma bebida de verão emagrecedora.

Ingredientes

  • 2 limões.
  • 1 litro de água.
  • 10 folhas de hortelã.
  • 8 rodelas de pepino com casca.
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado (10 gramas).

Como fazer:

  • Primeiramente, lave bem todos os ingredientes.
  • Em seguida, corte os limões em rodelas.
  • Coloque tudo em uma jarra grande de vidro e adicione o litro de água potável.
  • Por fim, deixe repousar por várias horas (ou a noite toda) e consuma com moderação.

5. Suco de cenoura e gengibre para perder peso

receitas com gengibre para perder peso

O suco de cenoura e laranja fica delicioso com um toque de gengibre fresco, por isso, recomendamos que você faça o teste. Além disso, quanto mais gelado e fresco você o consumir, melhor!

Ingredientes

  • 1 laranja
  • 4 cenouras
  • 1 xícara de água quente (250 ml).
  • ½ colher de sopa de gengibre ralado (5 g).

Como fazer:

  • Primeiramente, coloque as cenouras e o gengibre no liquidificador e bata até misturar bem os dois ingredientes. Facilite esse processo adicionando a água quente.
  • Em seguida, extraia o suco da laranja e junte-o à mistura anterior, batendo bem até que tudo fique bem incorporado.

Veja: É saudável consumir o suco da laranja?

Para perder peso, esqueça as bebidas industrializadas

Você está pronto para experimentar essas receitas com gengibre para perder peso? Nesse caso, escolha a que mais chamar sua atenção, prepare-a e deixe de lado os refrigerantes e bebidas industrializadas.

Lembre-se de que o consumo dessas bebidas, por si só, não irá ajudá-lo a perder peso nem fornecerá um ótimo estado de saúde. No entanto, pode ajudar a complementar a sua dieta e saborear gostosas bebidas, dentro de um estilo de vida saudável.

Por fim, leve em consideração que o gengibre é contraindicado em alguns casos.


Todas as fontes citadas foram minuciosamente revisadas por nossa equipe para garantir sua qualidade, confiabilidade, atualidade e validade. A bibliografia deste artigo foi considerada confiável e precisa academicamente ou cientificamente.


  • Lima, A., SERRA, L., CAMPOS, T., & CAVALCANTE, N. (2014). Gengibre (Zingiber officinale roscoe), propriedades bioativas e seu possível efeito no diabetes tipo 2: estudo de revisão. Saúde em Foco, 1(2), 15-25.

 


Este texto é fornecido apenas para fins informativos e não substitui a consulta com um profissional. Em caso de dúvida, consulte o seu especialista.