5 erros na dieta de um paciente com colesterol alto

Essa situação é bastante frustrante durante o tratamento. E o mais preocupante é que pode levar a várias complicações porque, às vezes, pode piorar o problema.

Por isso, é essencial que todos saibam quais são esses erros e por que eles acontecem, pois, embora pareçam inofensivos, são prejudiciais. A seguir, queremos compartilhar em detalhe os 5 mais comuns, para que todos possam começar a controlá-los adequadamente.

Erros na dieta que podem dificultar o controle do colesterol

Todos os pacientes diagnosticados com colesterol alto ou hipercolesterolemia devem seguir as recomendações dietéticas do médico. Embora isso às vezes envolva mudanças drásticas na dieta habitual, é crucial evitar agravamentos ou outras consequências.

Mas seguir uma dieta apropriada não significa apenas comer mais frutas e vegetais. Embora algumas pessoas ignorem, há outras mudanças significativas que são essenciais. De fato, elas podem variar em cada caso particular, já que cada corpo e situação podem ser diferentes.

Você acha que está cometendo erros na dieta? Não consegue regular seus níveis de colesterol ruim (LDL)? Se você respondeu afirmativamente a essas perguntas, descubra se está cometendo erros em algum aspecto da sua dieta.

1. Ignorar o açúcar na dieta

O consumo de açúcar não tem impacto direto nos níveis de colesterol no organismo. No entanto, os produtos que o contêm em grandes quantidades (como sobremesas, bolos, pães, doces, etc.) também tendem a ser ricos em gorduras nocivas, como gorduras trans ou saturadas.

Por isso, ingeri-los regularmente pode influenciar o sobrepeso e a obesidade, distúrbios intimamente ligados ao aumento de LDL. Da mesma forma, o alto índice glicêmico desses alimentos eleva os níveis de glicose no sangue, um problema que, a longo prazo, pode causar outras patologias.

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2. Concentrar-se apenas nos alimentos com colesterol

Há quem acredite que a melhor maneira de melhorar sua dieta é eliminando alimentos que contenham essa substância em abundância. Contudo, embora essa seja uma das medidas que devem ser tomadas, é um erro focar apenas nessa ideia.

O colesterol é um componente gorduroso obtido de alguns alimentos e de sua síntese endógena. Portanto, não é suficiente reduzir seu consumo nas refeições. Além de eliminar alimentos ricos em colesterol, é essencial evitar as fontes de gorduras trans e saturadas, que sobrecarregam o fígado.

3. Eliminar toda a gordura da dieta

Eliminar todas as fonte de gordura (até as saudáveis, como o azeite) talvez seja um dos erros na dieta que a maioria dos pacientes com colesterol alto mais cometem.

Em vez de diminuir todas as fontes de gordura, o correto é aprender a escolher as fontes benéficas.

Os alimentos contêm uma mistura dos diferentes tipos de gorduras: saturadas, monoinsaturadas, e poli-insaturadas (ômega 3 e 6). Dentre todas essas, é conveniente ingerir aquelas que tenham uma quantidade mínima de gorduras saturadas e mais gorduras benéficas.

As gorduras saturadas aumentam o risco de doenças cardiovasculares, enquanto as gorduras insaturadas contribuem para aumentar o colesterol bom (HDL), para ajudar a prevenir doenças coronárias ou um acidente cardiovascular.

Nesse sentido, alguns exemplos de boas gorduras são o abacate, o azeite de oliva e as oleaginosas. Além disso, recomenda-se alimentos que contenham fibra de maneira natural, como a aveia e as leguminosas.

4. Passar de uma dieta milagrosa para outra

As dietas milagrosas parecem ser uma maneira rápida de restaurar os níveis de colesterol, já que ajudam a reduzir o sobrepeso. O problema com esses planos de alimentação é que eles são restritivos ou se limitam a apenas certos tipos de grupos de nutrientes. Ademais, podem representar um risco para a saúde.

Por causa disso, muitas das pessoas que obtêm resultados rápidos enfrentam o fracasso algumas semanas depois. Embora percam peso e reduzam medidas, após o retorno aos hábitos alimentares habituais, todos os esforços são desperdiçados.

Por outro lado, uma boa dieta para reduzir o colesterol deve ser permanente. Se houver melhora apenas por alguns dias, os níveis vão diminuir, mas aumentarão novamente, assim como o peso.

5. Tomar estatinas com suco de toranja

As estatinas geralmente são recomendadas para diminuir os altos níveis de colesterol. Mas o consumo de suco de toranja é um dos erros da dieta que pode interferir em sua assimilação adequada. Embora essa bebida seja muito saudável e baixa em calorias, não é recomendada nesses casos.

Se você tiver dúvidas, consulte um nutricionista

É importante corrigir os erros na dieta para que o plano de reduzir o colesterol não seja um fracasso. Da mesma forma, é essencial fazer acompanhamento médico regular. Mudanças na dieta devem ser aprovadas por um médico e em nenhum caso o tratamento deve ser suspenso.