Receitas para preparar ponche sem álcool

O ponche sem álcool pode ser apreciado por adultos e crianças, porque ele é totalmente inofensivo. Saiba mais abaixo.
Receitas para preparar ponche sem álcool

Última atualização: 25 Junho, 2018

O ponche é delicioso, mas as versões sem álcool também são refrescantes e saborosas. Portanto, essas receitas para preparar ponche sem álcool serão muito úteis para experimentar. É um conjunto de bebidas ideal para compartilhar em todos os tipos de festas e reuniões sociais.

Receitas para preparar ponche sem álcool

1. Ponche sem álcool vermelho

Maçã vermelha

Ingredientes

  • Gelo picado.
  • 2 maçãs vermelhas (60 g).
  • 400 gramas de frutas vermelhas.
  • 1 litro de suco de maçã
  • 3 copos de água com gás (60 ml).
  • 1 litro de suco de lima, limão ou limonada.
  • 2 copos de xarope de morango ou grenadina (400 ml).

Elaboração

  1. Encha de gelo picado até a metade de um recipiente grande.
  2. Limpe e corte todas as frutas.
  3. Adicione o suco de maçã, limonada, água com gás, xarope e frutas.
  4. Misture bem.
  5. Sirva em copos decorados com açúcar colorido nas bordas, canudinhos ou frutas.

2. Ponche sem álcool de frutas com abacaxi e laranja

Ingredientes

  • Refrigerante a gosto.
  • 1 xícara de açúcar (150 g).
  • Frutas frescas a gosto.
  • 6 limões (150 ml).
  • 1 litro de suco de abacaxi.
  • 2 litros de suco de laranja.

Elaboração

  1. Esprema os limões.
  2. Coloque os sucos de laranja, abacaxi e limão em uma tigela.
  3. Adicione o açúcar até que o sabor ácido desapareça.
  4. Adicione o refrigerante.
  5. Coloque um pedaço grande de gelo para que derreta pouco a pouco.
  6. Adicione frutas cortadas frescas.

3. Ponche sem álcool de ovo 

Mulher quebrando ovos

Ingredientes

  • 1 pitada de canela.
  • 1 medida de baunilha.
  • 1 pitada de noz-moscada.
  • 3 xícaras de leite (600 ml).
  • 4 gemas e 2 claras de ovo.
  • 1 tira de casca de laranja.
  • 1 tira de casca de limão.
  • ½ xícara mais duas colheres de sopa de açúcar (250 g).

Elaboração

  1. Cozinhe em fogo médio duas xícaras de leite, baunilha e as duas cascas de limão e laranja.
  2. Bata as gemas e adicione a meia xícara de açúcar.
  3. Enquanto os ovos são batidos com o açúcar, derrame pouco a pouco o leite quente.
  4. Leve a mistura de volta ao fogo, mexendo constantemente até engrossar.
  5. Retire do fogo e adicione o copo de leite que falta. Reserve.
  6. Em outra tigela, a mistura deve esfriar até a temperatura ambiente.
  7. As claras e as duas colheres de sopa de açúcar devem ser cozidas em banho-maria, mexendo até o açúcar se dissolver. Retire do fogo.
  8. Bata as claras e o açúcar até atingirem um ponto de neve e adicione à mistura previamente reservada.
  9. Sirva em copos, com uma pitada de noz-moscada e canela.
  10. Se você quiser adicionar álcool à receita, basta adicionar 2/3 de xícara de rum branco e 2 colheres de sopa de uísque no momento de juntar as claras em ponto de neve e a mistura de leite.

4. Ponche sem álcool de nozes

Ingredientes

  • ½ litro de leite (500 ml).
  • ½ lata de leite condensado (150 ml).
  • 1 xícara de nozes descascadas (150 g).
  • 1 colher de chá de canela em pó (2 g).
  • ½ xícara de leite evaporado (100 ml).

Elaboração

  1. Corte as nozes ao meio.
  2. Torre as nozes em uma panela em fogo médio, entre cinco e oito minutos.
  3. Em uma jarra, coloque os três tipos de leite junto com a canela em pó e mexa bem.
  4. Adicione as nozes torradas.
  5. Misture por um minuto.
  6. Sirva e aproveite.

5. Ponche sem álcool estilo mojito

Mojito sem álcool

Ingredientes

  • Folhas de hortelã ou menta.
  • 1 copo de água com gás (200 ml)
  • Suco de limão a gosto.
  • 1 colher de açúcar, de preferência açúcar de cana (10 g).
  • Gelo picado.

Elaboração

  1. No fundo de um copo, esmague o açúcar com as folhas de hortelã ou menta.
  2. Adicione água com gás, gelo e suco de limão.
  3. Mexa delicadamente até que todos os sabores se juntem. Este mojito não tem a agressividade do álcool e é delicioso a qualquer momento.

6. Piña colada sem álcool

piña colada é um dos drinques refrescantes mais conhecidos, principalmente quando chega o verão. Por outro lado, você sabia que é uma combinação que se tornou uma bebida nacional em Porto Rico? Verdade.

Na sua versão não-alcoólica, tem poucos ingredientes, mas é importante que eles sejam de qualidade e que sejam fornecidos na medida certa.

  • 100 ml (½ xícara) de creme de leite ou nata líquida para cozinhar.
  • 100 ml (½ xícara) de creme de coco.
  • 200 ml (½ xícara) de suco de abacaxi.

Se você quiser uma versão alcoólica desta bebida requintada, você pode adicionar rum a gosto.

Elaboração

  1. Misture e agite bem os ingredientes.
  2. Despeje em um copo cheio de gelo.

Essas seis receitas para preparar ponche sem álcool servem para qualquer ocasião; eles são nutritivos, deliciosos e muito fáceis de preparar.

Pode interessar a você...
Devemos parar de beber álcool para perder peso?
Melhor Com Saúde
Leia em Melhor Com Saúde
Devemos parar de beber álcool para perder peso?

Devemos parar de beber álcool para perder peso? O álcool nos dá calorias vazias e também retarda o metabolismo. No entanto, não precisa ser prejudi...