A dieta é importante para a saúde da tireóide
A tireoide é uma glândula endócrina em forma de borboleta localizada no pescoço. A tireoide regula várias funções e participa da produção de hormônios que regulam o metabolismo. Hoje, falaremos sobre a relação entre os distúrbios da tireoide e a dieta. Se você suspeita de que pode ter um distúrbio da tireoide, consulte um endocrinologista.
Deve-se observar que o iodo é um dos elementos diretamente responsáveis pelos distúrbios da glândula tireoide. Como os hormônios da tireoide contêm iodo, ele é essencial. Logicamente, essa é a razão pela qual o iodo é incorporado ao sal, para aliviar as deficiências. Portanto, uma dieta com disponibilidade suficiente de iodo previne distúrbios da tireoide.
A seguir, ofereceremos uma série de recomendações para tratar o hipertireoidismo e o hipotireoidismo.
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O que é o hipertireoidismo?
O hipertireoidismo ocorre quando a glândula tireoide é superestimulada e produz mais hormônios do que deveria. Como consequência, nosso metabolismo acelera.
Alguns sintomas psicológicos comuns são irritabilidade, sudorese excessiva, ansiedade e dificuldade em adormecer. Por outro lado, podemos nos ressentir fisicamente devido à queda de cabelo, fraqueza e perda de peso.
Para esse caso, costuma-se recomendar uma dieta rica em frutas e vegetais com baixo teor de iodo, pois isso contribui para a hiperatividade da glândula. No entanto, sempre siga as recomendações do seu médico.
A dieta ideal para a tireoide em caso de hipertireoidismo:
Alimentos para evitar o máximo possível:
- Sal iodado
- Laticínios
- Peixes e frutos do mar
- Gema de ovo
- Soja e derivados
- Alimentos industrializados e pré-cozidos
Alimentos para consumir com moderação:
- Cereais/massas com iodo
- Carnes: frango, peru e carne bovina
Alimentos para comer com frequência:
- Frutas
- Vegetais frescos e congelados
- Oleaginosas
- Clara de ovo
- Cereais com baixo teor de iodo
O que é o hipotireoidismo?
O hipotireoidismo ocorre quando a produção dos hormônios da tireoide diminui. Portanto, nosso metabolismo fica mais lento.
O hipotireoidismo provoca fadiga, sonolência, queda de cabelo, pele seca, depressão e aumento de peso.
Esses casos são mais complexos e devem sempre ser controlados pelo endocrinologista. O hipotireoidismo não é resolvido apenas com o aumento da ingestão de iodo. No entanto, fazer exercícios, comer corretamente e manter uma dieta rica em proteínas pode ajudar.
A dieta ideal para a tireoide em caso de hipotireoidismo:
Alimentos para evitar o máximo possível:
- Alimentos processados ou pré-cozidos
- Gorduras
- Açúcar
Alimentos para consumir com moderação:
- Cereais com glúten
- Soja e derivados
- Vegetais crucíferos: brócolis, espinafre, repolho
- Frutas: pêssego, pêra, morango
Alimentos para comer com frequência
- Proteínas: ovos inteiros, carne, peixe, laticínios
- Qualquer fruta ou vegetal não especificado na categoria acima
- Cereais sem glúten
Recomendações gerais de cuidados com a tireoide
- Faça 4 a 5 pequenas refeições por dia e evite lanches. Você também deve evitar pular as refeições principais.
- Aumente a sua atividade física diária. Caminhe, evite elevadores e escadas rolantes. Faça longos trajetos a pé.
- Aumente o consumo de alimentos ricos em fibras.
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- Casey, B. (2012). Hypothyroidism and Hyperthyroidism. In Queenan’s Management of High-Risk Pregnancy: An Evidence-Based Approach: Sixth Edition. https://doi.org/10.1002/9781119963783.ch22
- The American Thyroid Association (https:/thyroid.org/)