5 vitaminas saudáveis para o seu café da manhã diário

Revisado e aprovado por a pedagoga em educação física e nutricionista Elisa Morales Lupayante

Escrito por Carolina Betancourth

Última atualização: 24 agosto, 2022

Há uma grande variedade de vitaminas saudáveis ​​que podemos consumir junto com o café da manhã, para começar o dia com entusiasmo e energia. Em sua maioria, são feitas principalmente de frutas, alimentos ricos em açúcares e fibras, e contribuem muito para a saúde.

Tomar um bom café da manhã contribui para a manutenção de um estilo de vida saudável. Portanto, é melhor aproveitar ao máximo. Contudo, ao contrário do que geralmente se acredita, não é necessário gastar muito tempo com isso.

Aqui estão algumas receitas deliciosas.

1. Vitamina de mirtilo e iogurte

A vitamina de mirtilo e iogurte é uma receita rica em antioxidantes, aminoácidos e ácidos graxos que, juntos, atuam como fonte de combustível para nosso corpo.

Ingredientes

• 6 mirtilos.
• 1 colher de sopa de mel (25 g).
• ½ xícara de iogurte natural (250 g).
• 1 colher de chá de sementes de chia (5 g).

Preparo

• Lave os mirtilos e bata-os no liquidificador com o iogurte natural e a colher de mel.
• Depois de obter uma bebida homogênea e cremosa, adicione as sementes de chia.

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2. Vitamina tropical de mamão e abacaxi

A mistura de mamão e abacaxi com leite de coco dá como resultado uma deliciosa bebida cheia de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Esses ingredientes contribuem para equilibrar a atividade das bactérias saudáveis ​​do intestino e, se isso não fosse suficiente, reduzem os episódios de ansiedade.

Ingredientes

• 2 fatias de mamão.
• 1 fatia de abacaxi.
• 1 xícara de leite de coco (250 ml).

Preparo

• Descasque e corte as frutas e bata-as no liquidificador com uma xícara de leite de coco.
• Processe por alguns minutos até obter uma bebida sem pedaços.

3. Vitamina de morango, laranja e iogurte

Rica em antioxidantes, fibra dietética e probióticos, essa deliciosa vitamina é um café da manhã rápido e completo, que nos permite recarregar a energia do corpo. Sua ingestão favorece a saúde intestinal.

Ingredientes

• 5 morangos maduros.
• Suco de 3 laranjas.
• 1 iogurte natural (125 g).
• 1 colher de sopa de mel (25 g).
• ½ colher de sopa de sementes de chia (5 g).

Preparo

• Lave bem os morangos e corte-os em vários pedaços.
• Extraia o suco das laranjas e despeje-o no copo do liquidificador junto com os morangos.
• Incorpore o iogurte natural e processe os ingredientes até obter uma bebida cremosa.
• Sirva e adicione as sementes de chia e o mel.

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4. Vitamina de banana, morango e aveia para o café da manhã

Uma combinação rápida de banana, morango e aveia fornece ao nosso corpo carboidratos, açúcares naturais, fibras e antioxidantes que aumentam o desempenho físico e mental.

Em troca de poucas calorias, você estará melhorando a digestão e reduzindo a ansiedade.

Ingredientes

• 5 morangos.
• 1 banana madura.
• 1 xícara de água (250 ml).
• 2 colheres de sopa de aveia (20 g).

Preparo

• Corte a banana e bata-a no liquidificador com os morangos, a aveia e a xícara de água.
• Depois de obter uma bebida homogênea, consuma imediatamente.

5. Vitamina de pêssego e leite de amêndoas

Embora alguns dos seus ingredientes ofereçam uma contribuição significativa de calorias, essa vitamina é uma ótima alternativa para absorver vitamina C, potássio e proteínas de alto valor biológico no início da manhã.

Ingredientes

• 1 pêssego maduro.
• ½ xícara de leite de amêndoas (125 ml).
• 1 colher de chá de manteiga de amêndoas (8 g).

Preparo

• Descasque um pêssego fresco e misture no liquidificador com o leite de amêndoas e a manteiga.
• Depois de obter uma vitamina homogênea, sirva imediatamente.

As vitaminas saudáveis ​​não substituem o consumo de frutas naturais

O consumo dessas vitaminas saudáveis ​​não substitui a contribuição de uma fruta inteira. Portanto, não exclua o consumo de frutas em sua dieta. Por outro lado, evite substituir as refeições por bebidas, pois isso pode prejudicar sua saúde a longo prazo.

Você pula o café da manhã por falta de tempo? Como você pode ver, não é necessário preparar receitas complexas para se encher de nutrientes na primeira refeição do dia.

Experimente essas vitaminas saudáveis ​​e saboreie cafés da manhã deliciosos e variados.