O tomate pode ser consumido de muitas maneiras e é rico em vitamina A. Proporciona inúmeros benefícios para a saúde e não deve faltar na sua dieta.
O tomate pode ser consumido de muitas maneiras e em várias receitas. É uma fruta, apesar de muitos ainda o classificarem como legume. Traz inúmeros benefícios à saúde, inclusive é uma fonte rica em vitamina A.
E como toda e qualquer fruta, o tomate, antes de ser consumido, precisa ser lavado e higienizado, ou seja, estar livre de sujeiras e bactérias.
O tomate é cheio de substâncias naturais que fortalecem o organismo, como as vitaminas A, B e C, além de sais minerais, como o ferro, o fósforo e o potássio.
A vitamina A, predominante nessa fruta, é responsável pela ação antioxidante no organismo, limpando-o das impurezas. Juntamente com a vitamina C, combate aos radicais livres, retardando o envelhecimento.
Leia também: Simule o jejum e retarde o envelhecimento com a dieta FMD
De acordo com especialistas em nutrição, é recomendável uma concha de molho de tomate por dia.
A fruta pode ser consumida crua ou cozida; ao comer o tomate cozido, aproveitamos o licopeno – substância que dá a cor avermelhada à fruta – e ao comê-lo cru, aproveitamos toda a vitamina C da fruta.
A substância denominada licopeno é a que previne o câncer de próstata nos homens.
De acordo com nutricionistas, tudo vai depender do tipo de molho. Por exemplo, o molho de tomate fresco acompanhado de alguma proteína como o frango, a carne, o peixe, e também com alguma fibra, legume e verdura, será sempre uma ótima pedida.
Os tipos de tomates conhecidos no mundo são:
Um novo tipo surgiu no mercado, o tomate-uva, de tamanho pequeno e forma alongada, esse tipo de tomate é consumido juntamente com saladas e também como fruta, sendo saboreado sem nenhum acompanhamento.
O tomate-uva foi criado por uma empresa japonesa, especializada em produzir sementes, sendo rapidamente exportado por uma empresa de São Paulo, que ficou surpresa com o mais novo ganho alimentício.
Conheça: Receitas de sopa de tomate caseira
Como toda e qualquer fruta, o tomate precisa ser lavado, mesmo que venha direto do pomar ou da horta, pois em tais locais a fruta também fica exposta às agressões do meio ambiente.
Por serem frágeis, não devem ser colocados debaixo de outros alimentos.
O mais recomendável é armazená-lo dentro da geladeira. Exceto os tomates ainda verdes, que podem permanecer fora da refrigeração. Não esqueça!
É bom incluir alimentos fermentados na dieta? Explicaremos por que incluir este tipo de produtos na alimentação do dia a dia. Este tipo de alimento pode ser benéfico para o sistema imunológico, ao contribuir para a eliminação de toxinas prejudiciais…
Estar em constante busca por métodos que permitam eliminar os quilos extras é uma tarefa que envolve tempo, esforço e muita perseverança. Nesse processo, existem pessoas que atingem seu tamanho ideal, mas se você não consegue resultados com sua dieta,…
Como em qualquer campo esportivo, os ginastas requerem de um treinamento físico adequado, além de uma dieta na ginástica rítmica além de ser saudável, lhes permita aproveitar ao máximo os treinamentos, prevenir lesões, e ampliar sua carreira esportiva. Se você…
Esse novo hábito de não incluir nem glúten, nem lactose, pode fazer parte da rotina daqueles que optaram por eliminar os quilos extras. Um fator que não é habitual, já que passa a não ser uma dieta só para aqueles…
Foi demonstrado que as lentilhas são recomendadas como um alimento diurético com múltiplos benefícios. Elas também têm um alto teor de nutrientes essenciais, como polifenóis e outros compostos bioativos. Isso nos protege de doenças degenerativas, como diabetes, obesidade, câncer e…
Os hambúrgueres de lentilha são perfeitos para encantar o paladar de qualquer pessoa. Não se esqueça que o fast food pode fazer parte da boa alimentação, e não precisa necessariamente ser o contrário. Estes hambúrgueres saudáveis são saborosos e rápidos de preparar…
