Quais são as aves de capoeira mais saudáveis ​​para consumo?

· 3 de fevereiro de 2019
As aves de capoeira são uma fonte de alimento rico e saudável, têm uma baixa porcentagem de gordura e são fáceis de digerir. Descubra quais consumir regularmente

Definitivamente, as aves de capoeira são uma fonte de alimento rico e saudável, têm uma baixa porcentagem de gordura e são fáceis de digerir. Portanto, no artigo de hoje vamos mostrar uma lista das aves mais saudáveis ​​para que você possa selecionar a ideal e adaptá-la ao seu estilo de vida e, no processo, contribuir para o bem-estar do seu corpo.

Assim, as aves fazem parte um dos maiores e mais diversos grupos alimentares. Elas são essenciais para o corpo porque nos fornecem proteínas, vitaminas (principalmente B12) e sais minerais.

As aves são altamente recomendadas, ao contrário de outros animais. Conheça a razão!

1. Carne de frango

Sem dúvida, esta é a rainha das aves de capoeira e uma das opções mais populares e recomendadas pelos especialistas em nutrição. Estudos têm mostrado que a carne de frango é baixa em gordura e rica em proteína de qualidade.

Também fornece minerais essenciais, como zinco, ferro, magnésio, cobalto e vitaminas, B6 e B12. Por tudo isso, a carne de frango protege o sistema nervoso e também ajuda a reparar os tecidos.

Por outro lado, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, por isso é altamente recomendada para curar a gripe e promover a produção de glóbulos vermelhos.

Além do acima exposto, a carne de frango é bastante econômica, por isso é acessível a quase todos os bolsos ou orçamentos. A grande vantagem é que ela pode ser preparada de diferentes maneiras e você não se cansará de consumi-la.

Para uso na dieta, é melhor cozinhar o frango grelhado e remover a pele, que é onde a principal porcentagem de gordura dessa carne é encontrada. Você pode acompanhar o frango com legumes no vapor ou qualquer salada de sua escolha.

Não deixe de ler: O que a OMS diz a respeito da carne em relação ao câncer?

2. Carne de peru

Presunto de aves de capoeira

O peru é outra das aves de capoeira mais saudáveis ​​que podemos comer. Destaca-se pelo seu alto teor proteico e baixo teor de gordura; 100 gramas desta carne possuem apenas 158 calorias e uma quantidade surpreendente de 34 gramas de proteína.

Da mesma forma, fornece vitaminas B3 e B6, contém ácido fólico e previne doenças cardiovasculares, fortalecendo o sistema nervoso e imunológico. Devido à sua alta porcentagem de água, a carne de peru ajuda a hidratar a pele, prevenindo o envelhecimento celular.

Por outro lado, para cozinhá-lo, o ideal é fazê-lo em partes para melhor preservar os sabores e escolher as áreas mais magras. Tente incluir carne a de peru na sua dieta diária. Não deixe para consumi-lo apenas nas festas de final de ano e aproveite todos os seus nutrientes.

Sem dúvida, você não terá muita complicação para incluir o peru na sua alimentação. A opção mais simples é usar sua carne em seus sanduíches. Talvez a carne de peru não seja tão econômica quanto a do frango, mas seus benefícios fazem o investimento valer a pena.

3. Carne de pato

Prato feito com aves de capoeira

A carne de pato é outra deliciosa opção de aves de capoeira com a qual você pode cuidar da sua saúde. É caracterizada por ter um dos mais baixos níveis de gordura e ser uma carne magra que fornece uma grande quantidade de proteínas, minerais e vitaminas, tais como:

  • Tiamina;
  • Niacina;
  • Riboflavina;
  • Vitamina B e B12;
  • Zinco;
  • Fósforo;
  • Ferro.

Antes de mais nada, as propriedades do pato ajudam nosso corpo a sintetizar adequadamente vitaminas e minerais, fortalecer o sistema imunológico e reparar as células.

Por outro lado, para consumir carne de pato e não aumentar os níveis de colesterol do nosso corpo, o ideal é remover toda a pele e gordura. Entre as receitas mais saudáveis, está o pato com vinagre balsâmico temperado com mel.

Recomendamos que você também leia: A importância de uma boa alimentação para um estilo de vida saudável

Inclua aves de capoeira regularmente em sua alimentação

Em conclusão, como você pode ver, a carne das aves é extremamente rica e benéfica para a saúde. Elas nos fornecem proteínas de alta qualidade e aminoácidos essenciais, então você deve incluí-las em sua dieta diária.

Para não ficar entediado, você pode distribuir os diferentes tipos de carne ao longo da semana.