Peito de frango: 2 receitas deliciosas

6 de março de 2019
O peito do frango é uma das partes com menos gordura e com mais proteína deste animal. Você pode preparar receitas incríveis, que combinam o saudável com o melhor das proteínas.

Hoje, em Melhor com Saúde, vamos mostrar duas alternativas maravilhosas e muito simples, para que você possa preparar o peito de frango em casa com um tempero diferente. Você se surpreenderá com as possibilidades desse ingrediente que, na aparência, é simples e comum.

Certamente, o peito é uma das partes do frango que melhor combinam com outros ingredientes. Você pode acompanhá-lo com arroz ou macarrão, levá-lo ao forno, fritá-lo, empaná-lo, etc.

Também, você pode consumi-lo sem problemas se estiver em uma dieta especial, seja para perder alguns quilos extras ou manter a forma. A verdade é que seja qual for o seu objetivo, este prato irá atendê-lo perfeitamente e sem limites de horário.

Assim então, as opções que você está prestes a ler, você pode fazê-las no conforto da sua casa, tanto para você como para a sua família ou amigos. Você pode consumi-lo no almoço, no meio da tarde ou em jantares leves.

No entanto, é claro, seria aconselhável optar por uma das formas saudáveis que estamos prestes a mostrar. Para obter bons resultados, você deve seguir uma série de dicas e instruções.

Resta apenas que você consiga reproduzir perfeitamente o que vamos ensinar aqui. Tome nota destas duas receitas com peito de frango imperdíveis.

Descubra estas 2 deliciosas receitas com peito de frango para fazer em casa

1. Peito de frango com batatas chips

Peito de frango condimentado

Essa receita não deve levar mais do que 15 minutos para ser concluída. É rica em vitaminas, proteínas, baixo teor calórico e pode ser degustada após a realização de passos simples. É perfeita para desfrutar de um almoço ou, se preferir, terminar o dia de forma leve.

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Ingredientes

  • 3 filés de peito de frango sem osso
  • 3 colheres de sopa de ervas aromáticas (45 g)
  • 1 pimentão verde
  • 3 grandes batatas-doces
  • 1 colher de sopa de azeite (15 ml)
  • 4 folhas de sálvia
  • 1 dente de alho sem pele
  • 1 colher de sopa de sal (15 g)

Preparação

  1. Em primeiro lugar, lave bem as folhas de sálvia.
  2. Logo em seguida, descasque o alho e amasse. Reserve.
  3. Por outro lado, em uma tigela, prepare uma marinada com azeite, folhas de sálvia, alho amassado e uma pitada de sal.
  4. Posteriormente, coloque o peito de frango dentro da tigela com a marinada e deixe de molho no tempero por 30 minutos.
  5. Logo após o tempo indicado, adicione as ervas aromáticas e, em uma panela com um fiozinho de azeite, refogue os filés de peito.
  6. Também, corte o pimentão verde em fatias e pique as batatas e tempere a gosto.
  7. Em seguida, em outra panela com azeite muito quente, adicione o pimentão verde e as batatas.
  8. Finalmente, frite tudo por 3 minutos e sirva.

2. Peito de frango com limão

O peito de frango com limão é delicioso

Sem dúvida alguma, esta preparação é perfeita para você fazer se você estiver com vontade de começar uma dieta ou se já estiver seguindo uma. O valor calórico é muito baixo e a contribuição das vitaminas, graças ao toque de limão, é imbatível. Esta é uma opção simples, fresca e deliciosa para fazer com essa peça de frango.

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Ingredientes

  • 2 filés de peito de frango
  • 2 colheres de sopa de salsa moída (30 g)
  • 1 colher de sopa de azeite extravirgem (15 ml)
  • 2 dentes de alho sem pele, finamente picados
  • 4 colheres de sopa de suco de limão (60 ml)
  • 1 cubo de caldo de galinha

Preparação

  1. Em primeiro lugar, coloque o azeite extravirgem e doure um pouco os filés de peito de frango.
  2. Por outro lado, acrescente o alho picado.
  3. Logo em seguida, adicione o suco de limão e, finalmente, incorpore o caldo.
  4. Posteriormente, cubra a panela e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos.
  5. Assim que os peitos estivem prontos, você pode servir com o acompanhamento de sua preferência.