Gengibre no tratamento da tosse: como usá-lo!

O gengibre é um alimento com muitas propriedades saudáveis. Seja no chá, infusão, xaropes e até nas sobremesas, pode ser incorporado à nossa dieta e nos oferece muitos benefícios. Por exemplo, no tratamento da tosse.

Revisado e aprovado por o médico José Gerardo Rosciano Paganelli.

Escrito por Francisco María García

Última atualização: 27 maio, 2022

Em primeiro lugar, destacamos que o gengibre é um ingrediente antibacteriano, antiviral, e expectorante natural com muitos benefícios para a saúde. Essas seis maneiras de usar o gengibre no tratamento da tosse acabam com o desconforto em muito pouco tempo.

O que é o gengibre?

Sem dúvida alguma, o gengibre é uma raiz muito poderosa. É antibacteriano, antiviral, antitussígeno e expectorante. Quando o consumimos para tratar a tosse, também ajudamos o estômago, porque a sua ingestão favorece a digestão, reduzindo a inflamação do estômago e os gases

Os antioxidantes do gengibre são basicamente polifenóis, conhecidos como gingeronas, gingerol, e shogaols. Também tem vitamina B6 e C, e minerais como cálcio, fósforo, potássio e magnésio. Por outro lado, o ácido linoleico e as enzimas proteolíticas são micronutrientes necessários para proteger o corpo contra doenças, e fortalecer o sistema imunológico.

6 maneiras de usar o gengibre no tratamento da tosse

1. Chá de gengibre no tratamento da tosse

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de gengibre fresco (45 g)
• 1 xícara de água (250 ml)
• 1 rodela de limão
• ½ colher de chá de mel (12 g)

Preparação

1. Em primeiro lugar, corte o gengibre em fatias, e adicione-o a uma xícara de água quente.
2. Logo depois, adicione a rodela de limão e o mel.
3. Finalmente, agite para integrar todos os ingredientes, deixe descansar por 5 minutos, e beba.

2. Infusão de mel e gengibre no tratamento da tosse

Ingredientes

• 4 xícaras de água (1 litro)
• 1 raiz de gengibre (cerca de 100 g)
• 1 colher de chá de mel (7,5 g)
• 2 colheres de sopa de suco de limão (30 ml)

Preparação

1. Em primeiro lugar, coloque o litro de água para ferver.
2. Assim que começar a ferver, adicione o gengibre, previamente descascado e picado. Deixe ferver por 10 minutos, e depois descansar por mais 10 minutos.
3. Por outro lado, coe e sirva em um copo. Adicione mel e limão.
4. Finalmente, recomenda-se beber 3 ou 4 xícaras por dia, uma delas antes de dormir.

3. Xarope de gengibre, mel e limão

Ingredientes

• ½ raiz de gengibre fresco (60 g)
• 2 pequenos limões cortados em fatias
• 1 colher de sopa de mel (25 g)

Preparação

1. Assim que lavar e remover a casca do gengibre, corte-o em tiras bem finas.
2. Posteriormente, corte o limão horizontalmente ao meio, e várias fatias são usadas.
3. Por outro lado, em um recipiente de vidro, previamente esterilizado, coloque uma camada de gengibre, e uma camada de limão.
4. Logo, cubra com mel, e deixe descansar durante a noite.
5. Por fim, é aconselhável tomar uma colher, três ou quatro vezes por dia como xarope. Você pode reduzir o sabor com um pouco de água morna, se ficar muito forte. Refrigerado, este xarope pode durar até quatro meses.

4. Chá de gengibre em pó

Ingredientes

• 2 xícaras de água (500 ml)
• 2 colheres de sopa de gengibre em pó (30 g)
• O suco de meio limão ou laranja
• 1 colher de mel (25 g)

Preparação

1. Em primeiro lugar, ferva a água, adicione o pó de gengibre e misture bem.
2. Logo depois, deixe descansar até que a água esteja morna.
3. Finalmente, coe, e adicione o mel, e o suco de limão ou laranja.

Sem dúvida alguma, a raiz do gengibre tem um cheiro e sabor muito concentrado. É uma alternativa a certos medicamentos que podem ser introduzidos em cápsulas e depois engolidos; O pó de gengibre também serve para dar sabor às refeições. Podemos adicionar meia colher (7 g) em sopas, carnes, molhos, peixes e purês.

5. Chá preto e gengibre no tratamento da tosse

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de chá preto em ervas (30 g)
• 1 colher de chá de gengibre (5 g)
• O suco de um limão
• 4 xícaras de água (1 litro)
• 1 colher de sopa de mel (25 g)

Preparação

1. Em primeiro lugar, corte o limão em pedaços. Descasque o gengibre, e corte em tiras finas.
2. Ademais, aqueça a água, e quando ferver acrescente os dois ingredientes, e deixe em infusão por 5 minutos.
3. Logo depois, desligue o fogo e adicione o chá preto e o mel.
4. Finalmente, deixe repousar por mais 15 minutos, e coe.

Definitivamente, você pode beber duas xícaras por dia, especialmente à noite.

6. Chá de mel, equinácea e gengibre no tratamento da tosse

Ingredientes

• 2 colheres de chá da raiz ou folhas de equinácea (10 g)
• 1 colher de chá de gengibre fresco (5 g)
• 4 xícaras de água (1 litro)

Preparação

1. Em primeiro lugar, aqueça a água, e quando ferver, adicione a equinácea e o gengibre.
2. Por outro lado, cubra a panela, apague o fogo e deixe descansar por 15 minutos.
3. Logo após o tempo indicado, coe e beba.