7 razões para consumir suco de pepino

· 21 de novembro de 2017
O pepino é um dos vegetais mais plantados mundialmente. Ele está presente em quase toda cozinha a nível global e se destaca por seus benefícios cosméticos, medicinais e culinários.

Você já experimentou o suco de pepino? Conhece as suas propriedades benéficas para a saúde?

O pepino é o fruto do pepineiro, uma planta capim anual (Cucumis sativus).

Mesmo que seja originário da Índia, pouco a pouco se integrou na dieta e gastronomia de diferentes civilizações em todo o mundo.

Composição do pepino

Grande parte do atrativo deste vegetal é seu peso em água, que em certos casos chega a ser de 96% do seu total.

Além disso, é um alimento pobre em calorias (13 kcal por cada 100 g) por sua baixa proporção de açúcares, gorduras e proteínas.

Entre os nutrientes que este vegetal oferece destacam-se:

  • Vitaminas (C, E e do complexo B)
  • Minerais (potássio, fósforo, magnésio, cálcio)

Por esta razão, os especialistas em nutrição costumam incluir o pepino em suas dietas.

Mesmo que costume ser consumido em saladas ou em conserva, o pepino também é uma base maravilhosa para os sucos, pois seu sabor neutro torna possível a combinação com outras frutas e verduras.

Uma alternativa prática: suco de pepino

Razões para consumir suco de pepino

Os sucos naturais proporcionam vitaminas e minerais de modo rápido e direto.

São mais fáceis de serem absorvidos e digeridos, e mantêm o organismo hidratado. Além disso, ajudam na eliminação de toxinas.

Assim, conseguimos um organismo em condições que não podiam ser melhores, tanto a nível físico como imunológico e energético.

A seguir apresentamos 7 razões importantes para você consumir o suco de pepino:

1. Ajuda a perder peso

Além de ter um dos índices calóricos mais baixos, seu consumo traz uma sensação de saciedade.

  • Por sua textura de gel e fibras, faz com que a digestão seja mais lenta e nos ajuda a nos sentir satisfeitos durante muito mais tempo.
  • Também ajuda a deixar de comer por ansiedade e manter, assim, um peso saudável.

2. Favorece a digestão

 

Mulher com indigestão

O pepino contém fibra e água. Beber água reduz os sintomas do refluxo e aumenta o pH do estômago.

A fibra, por outro lado, permite que o trânsito intestinal seja mais rápido e reduz os efeitos da prisão de ventre.

3. Hidrata

O organismo perde água ao longo do dia. Por esta razão não é difícil aparecerem, em certos momentos, sintomas de desidratação.

O suco ou água de pepino é um remédio perfeito para combater a perda de líquidos, pois nos traz grandes quantidades de água e sais minerais.

4. Reduz o risco de câncer

De acordo com um estudo científico conduzido em 2016, este efeito surge a partir da atividade das cucurbitacinas e algumas outras substâncias próprias dos pepinos, como as lignanas.

Tais elementos podem bloquear a sobrevivência de células cancerígenas, por isso podem reduzir o risco de sofrer de diferentes tipos de câncer.

Mesmo que tais estudos ainda sejam preliminares, não é demais consumir um bom copo de suco de pepino.

 5. Auxilia no controle da pressão arterial

 

Homem tendo ataque cardíaco

A hipertensão arterial é o aumento da pressão sanguínea acima dos limites considerados saudáveis.

Esta “doença silenciosa” aumenta o risco de apresentar doenças cardiovasculares. 

O suco de pepino contém fibras, magnésio e uma considerável porcentagem de potássio, nutrientes que estão relacionados com a redução da pressão arterial.

Dado que esta doença não costuma apresentar sintomas claros, é importante preveni-la.

6. Combate a acidez

Regula o pH do sangue no organismo por suas propriedades alcalinas. Devemos saber que o excesso de acidez por consumir alimentos com um pH ácido enfraquece todos os nossos sistemas.

Tal desequilíbrio é responsável por doenças como o envelhecimento precoce, a obesidade ou problemas cardiovasculares, entre outros.

7. Fonte de vitamina B

As vitaminas do complexo B são fundamentais para o correto funcionamento do organismo, já que participam dos processos do sistema nervoso, aumentam os níveis de energia e ativam o metabolismo.

Incluir o pepino em nossa dieta habitual é uma forma simples de reduzir alguns efeitos negativos relacionados com o estresse e a ansiedade.

Sucos processados ou caseiros?

Nos mercados existe uma grande quantidade de sucos para o consumo imediato. No entanto, o teor de conservantes e corantes artificiais pode provocar intoxicações ou reações alérgicas em nosso organismo.

Por esta razão, preparar sucos caseiros é a melhor opção.

Agora você conhece algumas razões pelas quais o suco de pepino é uma excelente alternativa para cuidar e melhorar sua saúde.

Não se esqueça de considerá-lo em sua lista de compras na próxima vez que for ao mercado.

Lembre-se: não há nada melhor do que investir em saúde.