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5 bebidas que otimizam a função hepática

4 minutos
Para facilitar a função hepática e a depuração de toxinas é interessante incluir estas bebidas em nosso dia a dia, sempre como apoio à uma dieta saudável e equilibrada.
5 bebidas que otimizam a função hepática
Maricela Jiménez López

Escrito e verificado por a médica Maricela Jiménez López

Escrito por Valeria Sabater
Última atualização: 01 outubro, 2022

A função hepática pode ser afetada por vários fatores que, geralmente, são determinados por hábitos de vida pouco saudáveis.

Uma dieta inadequada, com um alto conteúdo de gorduras e poucos alimentos naturais, implica, sem dúvidas, alguma consequência que fará com que nosso fígado seja prejudicado.

Além disso, o álcool e inclusive o fato de tomar muitos medicamentos afeta diretamente a função hepática.

Os nutricionistas recomendam consumir alimentos de todos os grupos, desde grãos e cereais naturais até verduras frescas, frutas, fibras, proteínas e, inclusive, incluir um fornecimento adequado de gorduras benéficas como as do azeite de oliva, do salmão e dos abacates.

Hoje, neste artigo, queremos explicar quais podem ser as melhores bebidas naturais que podemos incluir em nossa dieta para melhorar a função hepática.

1. Suco de beterraba para melhorar a função hepática

Temos que lembrar que o fígado trabalha de forma constante filtrando tudo o que chega ao organismo. Ele secreta hormônios e nos permite manter um corpo saudável.

Uma forma ideal de cuidar da função hepática é através de sucos de vegetais.

Graças a eles podemos eliminar os resíduos dos alimentos processados que ficam em nosso fígado e descansar muito melhor, pois agora este órgão se encarregará de seguir depurando nosso organismo.

Conheça: 5 bebidas noturnas para desintoxicar o fígado e perder peso

Veja como preparar esta bebida deliciosa e depurativa.

Ingredientes

  • 1 beterraba
  • 2 cenouras
  • 1 limão
  • 1 1/2 colher de funcho (15 g)
  • 1 copo de água (200 ml)

Modo de preparo

  • Primeiro lave bem todos os ingredientes. É importante cortar em pedacinhos tanto a beterraba quanto as cenouras para facilitar o processamento.
  • Obtenha o suco do limão e coloque-o no liquidificador para misturar com o resto dos alimentos e o copo d’água. Bata bem. Não se esqueça de incluir um pedacinho de funcho, pois é maravilhoso para cuidar do fígado.
  • Assim que estiver pronto, beba de 2 a 3 vezes por semana, nas primeiras horas do dia.

2. Suco de toranja, ameixa e laranja

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Ingredientes

  • 1 toranja
  • 1 laranja
  • 3 ameixas
  • 1 copo de água (200 ml)
  • 1 colher de mel (25 g) (opcional)

Modo de preparo

  • Este suco natural cairá muito bem no início do dia. Para isso, escolha sempre frutas orgânicas cujo cultivo tenha sido o mais natural possível, livre de pesticidas e conservantes.
  • Obtenha o suco do limão e da laranja e, depois, descasque as ameixas e corte-a em pedacinhos.
  • Coloque tudo no liquidificador junto com o copo de água e consiga um suco bem homogêneo. Se precisar, inclua uma colher de mel para adoçar esta bebida tão deliciosa que favorecerá nossa saúde hepática.

3. Suco de pepino, couve-de-folhas e limão

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Ingredientes

  • 1/2 pepino
  • 1 xícara de couve-de-folhas (100 g)
  • O suco de 1 limão
  • 1 xícara de acelga (100 g)
  • 2 colheres de raspas de limão (20 g)
  • 1 copo de água (200 ml)

Leia também: Combata a flacidez e as rugas com gel de pepino e babosa

Modo de preparo

  • É muito fácil preparar este suco. Comece obtendo o suco do limão. Depois, com ajuda do ralador, retire uns 20 gramas da casca e guarde. Inclua-a posteriormente na bebida para potencializar suas propriedades curativas.
  • No liquidificador, basta adicionar a xícara de couve-de-folhas, a de acelga, o meio pepino, o copo de água e o suco de limão.
  • Consiga uma bebida bem homogênea e, depois, adicione as raspas de limão. Certamente o sabor lhe agradará. Beba 10 minutos antes da refeição principal do dia.

4. Suco de maçã, beterraba, aipo e gengibre

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Ingredientes

  • 1 maçã
  • 1 beterraba pequena
  • 1 talo de aipo
  • 1/2 pepino
  • 1 colher de gengibre ralado (5 g)
  • 1 copo de água (200 ml)

Modo de preparo

  • Este suco é um dos mais completos: é energético, depurativo e vitamínico, e cairá muito bem em qualquer momento do dia. Para isso, e como sempre recomendamos, é importante dispor sempre de frutas e vegetais orgânicos.
  • Para preparar este suco, basta lavar bem todos os ingredientes e cortá-los em pedacinhos para facilitar o processamento. Não é preciso retirar a casca da maçã.
  • Adicione todos os ingredientes no liquidificador, sem se esquecer da colher de gengibre ralado, e bata até obter uma bebida homogênea.
  • Para facilitar seu consumo, misture com um copo de água. Desfrute!

5. Suco natural de água de coco, beterraba e cenouras

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Ingredientes

  • 1 copo de água de coco (200 ml)
  • 1 beterraba
  • 2 cenouras

Modo de preparo

  • Esta bebida natural é muito recomendada para o cuidado do fígado e para potencializar suas funções. Graças à água de coco, rica em enzimas, vitaminas e minerais, estaremos favorecendo uma adequada desintoxicação. 
  • Para isso, comece lavando bem as cenouras e a beterraba. Corte-as em pedacinhos e leve-as, como nos casos anteriores, ao liquidificador.
  • Assim que obtiver o suco, adicione o copo de água de coco. O resultado é sensacional e delicioso. Beba pela manhã.

Para concluir, das bebidas aqui mostradas, escolha aquelas que você mais gostar e que mais se ajustam aos ingredientes que tiver em casa. Sempre use ingredientes frescos: desse modo você obterá mais nutrientes para cuidar de sua função hepática.


Todas as fontes citadas foram minuciosamente revisadas por nossa equipe para garantir sua qualidade, confiabilidade, atualidade e validade. A bibliografia deste artigo foi considerada confiável e precisa academicamente ou cientificamente.


  • Lorizola IM., Furlan CPB., Portovedo M., Milanski M., Bothelo PB., et al., Beet stalks and leaves (Beta vulgaris L.) protect against high fat diet induced oxidative damage in the liver in mice. Nutrients, 2018.
  • Bucher A., White N., Vitamin C in the prevention and treatment of the common cold. Am J Lifestyle Med, 2016. 10 (3): 181-183.

Este texto é fornecido apenas para fins informativos e não substitui a consulta com um profissional. Em caso de dúvida, consulte o seu especialista.