Assim como a maçã, a pera é uma fruta cem por cento saudável e cheia de nutrientes que se integram com facilidade em muitas sobremesas.
Há muitas sobremesas saudáveis que podem ser preparadas a partir de frutas. Com seu preparo se pretende evitar o uso de açúcar refinado e oferecer nutrientes de qualidade de origem natural. Aqui veremos uma deliciosa receita de suspiro de peras que deleita os paladares mais exigentes.
A pera protagoniza muitas receitas de sobremesas devido a sua textura muito suave e aquosa, que se presta para diferentes tratamentos culinários. É conhecida a receita de pera ao vinho, mas há mais ideias.
No Brasil é uma fruta muito fácil de encontrar, e é interessante conhecer um pouco sobre ela, pois junto com a maçã e outras, ocupa um espaço importante por seus nutrientes.
O consumo de uma porção, ou seja, de uma pera, proporciona aproximadamente 53 quilocalorias para cada 100 gramas. A quantidade de fibra que contém a transforma em uma fruta leve para a digestão e benéfica para todo o sistema gastrointestinal; sua acidez lhe dá grande adstringência.
Dentre os sistemas do organismo que saem beneficiados do consumo de peras estão o nervoso, o digestivo e o cardíaco. Isso graças a ser rica em vitaminas do complexo B (B1, B2 e niacina). Estas também estimulam o crescimento e protegem o cabelo e a pele.
A pera subministra ainda assim uma importante quantidade de vitaminas A e C, com os benefícios associados a estas. É rica, além disso, nos seguintes minerais: magnésio, cálcio, potássio, fósforo e cobre.
Veja também: Camomila e outros remédios para a digestão
Na pera se registra a presença de taninos, ácido oleico, palmítico, glutamínico, linoleico, caféico e aspártico. Todos eles são necessários para diferentes processos biológicos e de grande benefícios para a saúde em geral.
O suspiro de peras é uma sobremesa que consiste em uma massa assada muito suave e esponjosa. A receita foi desenvolvida com base em peras; porém, elas podem ser substituídas caso necessário por maçãs ou por outras frutas de temporada.
A receita é uma fórmula básica, bem leve, e a pera é usada em lâminas, por cima. Junto com a pera, qualquer outra fruta que reaja bem ao calor será igualmente apropriada.
A receita rende para aproximadamente quatro pessoas. Se se deseja aumentar a quantidade, os ingredientes devem ser aumentados de forma proporcional.
Confira os Benefícios de comer uma pera por dia
Esta sobremesa possui poucas calorias, por isso é muito leve sim deixar de ser deliciosa. Pode ser consumida acompanhada com uma infusão fria ou quente, sem açúcar refinado.
Sabemos que para os celíacos não é fácil escolher certos alimentos devido à intolerância ao glúten. Porém, há receitas para que as pessoas que sofrem desta doença possam desfrutar de uma comida deliciosa. Por isso, ensinaremos você a preparar sobremesas…
p>As receitas com legumes para agradar às crianças devem ser importantes na hora de cozinhar. Os legumes são um dos alimentos mais nutritivos que existem. Podem ser incluídos nas dietas sem carne por seu grande teor de proteína. As lentilhas,…
Os bebês tendem a colocar em suas bocas tudo o que têm às mãos. Por isso, qualquer coisa que você lhes der para comer, eles certamente comerão. Lembre-se de que os bebês estão apenas começando a descobrir o que eles…
p>A natureza dá-nos tudo o que precisamos para ter uma ótima saúde. Neste artigo, falaremos do boldo, uma planta originária do Chile, que pode chegar a medir mais de dois metros de altura. Seu chá ajuda a melhorar o funcionamento…
p>Todos nós adoramos receitas criativas para inovar ou deixar-se levar pela imaginação e de vez em quando.
p>As lentilhas com legumes são um prato extremamente saboroso, simples e muito nutritivo. Se ele ainda não faz parte de sua lista de refeições, deve fazer.
