Infusão à base de salsinha e hortelã para desintoxicar seu fígado

Nosso fígado é capaz de se depurar sozinho, mas nunca é demais consumir remédios que ajudem a desintoxicá-lo para melhorar suas funções.

Escrito e verificado por a psicóloga Valeria Sabater.

Última atualização: 27 junho, 2023

É um dos maiores órgãos de nosso corpo e necessita de atenção, cuidados e proteção. Confira esta bebida à base de salsinha e hortelã para desintoxicar seu fígado.

O fígado é um fascinante laboratório que sintetiza enzimas, proteínas, glicogênio e que executa tarefas vitais de desintoxicação.

De que maneira você cuida do seu fígado no dia-a-dia? Sabemos, que nem sempre nos lembramos dele. Nossos hábitos de vida, o trabalho ou o pouco tempo para cozinhar faz com que muitas vezes não o atendamos tal como ele merece.

Além disso, outro fator delicado e complexo é o consumo de remédios. É bem provável que agora mesmo você esteja submetido a um tratamento médico.

Não podemos nos esquecer de que  os remédios tendem a sobrecarregar o fígado e que seu impacto pode ser constatado.

São muitos os fatores pelos quais este órgão se intoxica. A alimentação, o estresse, os medicamentos e, inclusive a insônia, fazem com que, pouco a pouco, ele não realize suas tarefas com a efetividade de sempre.

Contudo, há um dado positivo: o fígado é capaz de regenerar-se.

Enfermidades como a gordura no fígado respondem bem à mudança de hábitos, à uma alimentação mais adequada e à uma clara conscientização de que devemos nos cuidar melhor.

Hoje em nosso espaço queremos lhe propor o seguinte: tome todos os dias uma infusão à base de salsinha e hortelã e verá como aparecerão os benefícios.

Salsinha e hortelã para desintoxicar seu fígado

Nas farmácias e nas lojas de produtos naturais você encontrará uma enorme variedade de produtos para desintoxicar seu fígado.

• Mas veja bem, antes de recorrer às vitaminas ou a qualquer outro produto já preparado, o ideal é fazer o uso da própria natureza.
• Se conhecermos as propriedades de certas plantas, iremos nos asseguraremos de estar tomando algo saudável, curativo e que, além disso, cumpre seu objetivo: cuidar de nosso fígado e de nossa saúde geral.
• Estas duas das plantas hepatoprotetoras muito interessantes são, sem dúvida, a salsinha e a hortelã. São fáceis de encontrar e também estão presentes em grande parte na nossa gastronomia.

A seguir, lhe explicaremos por que são tão positivas para cuidar e desintoxicar o fígado.

Salsinha, algo mais que um condimento.

Seu sabor intenso e suas propriedades adstringentes a fazem única para cuidar das funções do fígado. Os benefícios que a tornam um verdadeiro tesouro se baseiam em quatro âmbitos muito concretos:

• O primeiro são os flavonoides: a apigenina, o crisoeriol ou a luteína funcionam como poderosos antioxidantes. Cuidam para que nossas células transportem de forma adequada o oxigênio e as protegem dos radicais livres.
• Além disso,a salsinha é uma fonte excelente de vitamina C, assim como de vitamina A. Estes dois elementos são básicos para cuidar das funções do fígado. Desinflamam e também fortalecem nosso sistema imunológico.
• Tampouco podemos nos esquecer de que a salsinha é um bom desintoxicante e depurativo. Graças à sua ação diurética conseguimos eliminar tudo aquilo que o corpo não necessita e que, de outra maneira, poderia nos fazer adoecer.
• Outro aspecto interessante é o que faz referência ao betacaroteno. Este antioxidante é muito eficaz na hora de reduzir a quantidade de gordura de nosso organismo. Um aspecto vital no caso de sofrermos de gordura no fígado.

O fígado é um órgão muito importante que precisa de cuidados. Por isso, esta bebida para desintoxicá-lo é uma ótima opção.

Hortelã, não somente para suas sobremesas.

A hortelã, assim como a salsinha é outra planta adstringente e muito refrescante. Seu sabor dará um toque mais agradável a esta infusão que deveríamos tomar de forma cotidiana para desintoxicar nosso fígado.

Não custa nada e, no entanto, ganhamos muitíssimo, desde que sejamos constantes.

Em seguida lhe explicaremos quais são os seus principais benefícios:

• É antisséptica e anti-inflamatória.
• A hortelã melhora a digestão.
• Além disso, estimula a função hepática no caso deste órgão estar sobrecarregado.

Como preparar uma infusão de salsinha e hortelã

Ingredientes

• 1 colherzinha de salsinha (5 g)
• 1 colherzinha de hortelã fresca (5 g)
• 2 colheres de suco limão (20 ml)
• 1 copo de água (200 ml)

Preparação

• Como sempre comentamos no nosso espaço, o ideal é conseguir produtos de cultivo orgânico. Uma vez que os tenhamos, o primeiro a fazer é lavá-los bem.
• Depois picamos tanto a salsinha como a hortelã. Deste modo, permitimos que os óleos destas plantas sejam extraídos de forma mais eficiente.
• Colocamos para esquentar o copo de água na chaleira. Uma vez que chegue à ebulição acrescentamos as duas ervas. É muito fácil.
• Deixe infundir ao longo de 15-20 minutos. Passado esse tempo, deixe repousar outros 10.
• Por último, coe todos os ingredientes e fique somente com a infusão. Coloque-a em seu copo favorito e uma vez ali, acrescente duas colheres de suco de limão.

Notará, sem dúvida, que tem um sabor intenso. Contudo, esse sabor é o resultado dos próprios componentes naturais que irão desintoxicar nosso fígado.

Se precisar, acrescente um pouco de mel para que seja mais agradável e tome depois de sua principal refeição do dia.