Razões e receitas para beber suco de pepino

29 Novembro, 2019
O suco de pepino é uma bebida ideal para nos manter bem hidratados, principalmente durante o verão. Além disso, pode ser facilmente combinado com todos os tipos de vegetais, frutas e outros ingredientes, como mel e aveia.
 

O suco de pepino é uma bebida refrescante, dado o alto teor de água do seu ingrediente principal. Tem um sabor suave, por isso pode ser facilmente combinado com diferentes ingredientes (frutas ou outros vegetais ou outros alimentos, como mel, por exemplo) e, assim, obter um resultado saboroso, dependendo das nossas preferências.

Há quem prefira beber sem adições, enquanto outros combinam com um pedaço de banana ou maçã para torná-lo mais cremoso e doce. Outros o misturam com ingredientes com um sabor muito mais potente, como o gengibre.

Segundo os dados da Fundação Espanhola de Nutrição, o pepino é um alimento de baixa caloria que pode fornecer uma certa contribuição de potássio e vitamina C e uma pequena contribuição de folatos

É composto principalmente de água, o que representa até 95% do seu peso. É isso que o torna leve, hidratante e adequado para diferentes tipos de dieta, incluindo aquelas voltadas para a perda de peso.

Benefícios de consumir suco de pepino

O suco de pepino pode contribuir para a hidratação diária e, consequentemente, para a saúde do corpo. Ele está sempre inserido no quadro de uma dieta equilibrada, variada e saciante, conforme indicado por especialistas em nutrição.

  • É diurético, contribuindo para a estimulação dos rins e, por sua vez, ajudando a impedir a retenção de líquidos.
  • Ele tem poucas calorias, então você pode inclui-lo em uma dieta equilibrada para perder peso.
  • Graças ao seu teor de fibras, ele pode ter um certo efeito laxante.
 

Razões para beber suco de pepino 

Se você tiver problemas para consumir água suficiente ao longo do dia porque ela não tem gosto, talvez seria uma boa ideia experimentar algumas bebidas naturais, como o suco de pepino, por exemplo.

Hidratante

Pepino em rodelas

Pode contribuir para a perda de peso

Devido ao seu baixo índice calórico e alto teor de água, ele não apenas hidrata e é muito fácil de digerir, mas também pode contribuir para a perda de peso. Ao ingeri-lo como parte de uma refeição ou lanche, poderíamos nos satisfazer e, assim, evitar o consumo de quantidades maiores de alimentos do que precisamos, como doces e snacks.

O pepino é um ingrediente que é frequentemente incluído em dietas de baixa caloria, porque é muito leve. Estima-se que cerca de 250 gramas de pepino forneçam apenas 30 calorias, aproximadamente.

Laxante natural

O suco de pepino pode ser um laxante natural quando consumido como parte de uma dieta rica em fibras. Portanto, também pode ser usado na regulação do trânsito intestinal e na prevenção da constipação.

Benefícios
 

Receitas de suco de pepino

Com o pepino, podemos fazer diferentes bebidas refrescantes, sem nos cansarmos facilmente. Dependendo dos ingredientes que escolhermos, obteremos uma mistura mais doce e espessa, etc.

1. Suco de pepino com abacaxi, gengibre, aipo e limão para perder peso

Ingredientes

  • ½ pepino
  • ½ xícara de abacaxi (75 g)
  • 2 ramos de aipo
  • ½ colher de chá de gengibre (2 g)
  • Suco de 1 limão
  • 1 copo de água (200 ml)

Preparação

  • Descasque o pepino e corte-o em pedaços.
  • Lave os ingredientes restantes e misture até obter uma mistura homogênea.
  • Para terminar, adicione o suco de limão e consuma o suco em jejum
  • Consuma junto do café da manhã ou lanche.

2. Suco de pepino e limão

Ingredientes

  • 1 pepino grande
  • Suco de 1 limão
  • 1 copo de água (200 ml)
  • 1 colher de sopa de mel (25 g) (opcional)

Preparação

  • Lave bem o pepino e o limão.
  • Corte o pepino em fatias e coloque-os no copo do liquidificador.
  • Adicione o suco de limão ao liquidificador e misture bem.
  • Consuma junto do café da manhã ou lanche.

3. Suco de pepino

Suco de pepino

Ingredientes

  • 3 pepinos médios
  • 2 xícaras de água (500 ml)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (20 g)
  • 1 pitada de sal
 

Preparação

  • Descasque os pepinos, descarte as bordas e corte-os em pequenos pedaços.
  • Coloque-os no liquidificador, adicione a água e misture bem.
  • Coe.
  • Adicione sal e açúcar mascavo a gosto.
  • Sirva em copos e aproveite uma bebida refrescante e saudável.

4. Suco de pepino e laranja

Ingredientes

  • 2 pepinos
  • Suco de 12 laranjas pequenas
  • 3 colheres de sopa de açúcar (30 g)

Preparação

  • Descasque os pepinos, corte-os em fatias e adicione-os ao liquidificador juntamente com o suco de laranja.
  • Adicione o açúcar e misture até ficar homogêneo.

5. Batida de abacaxi, pepino e aloe vera para perder peso

Ingredientes

  • 2 xícaras de abacaxi em cubos (300 g)
  • ½ pepino
  • 2 xícaras de gel de aloe vera (400 g)
  • 1 xícara de água (250 ml)

Preparação

  • Coloque o abacaxi e o pepino em uma jarra de liquidificador.
  • Em seguida, adicione o gel de aloe e água e processe até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  • Tome assim que estiver pronto.
 
  • Adlercreutz, H. (2007). Lignans and human health. Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences. https://doi.org/10.1080/10408360701612942
  • Sharma, D., Rawat, I., & Goel, H. C. (2015). Anticancer and anti-inflammatory activities of some dietary cucurbits. Indian Journal of Experimental Biology.