Além de proteger as células do envelhecimento, a salsinha nos oferece grandes quantidades de vitamina C e betacaroteno, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Antes de mais nada, salsa é uma planta conhecida há muitos anos, tanto como planta medicinal como tempero para ser utilizado na preparação de uma grande variedade de pratos. Ela é muito difundida mundialmente, pois possui uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Ou seja, as propriedades medicinais da salsa são muitas.
Algo característico é que, entre suas principais propriedades, está a de ajudar a manter o hálito fresco e, como se fosse pouco, despertar o apetite. Mas fique atento, a salsa apresenta ainda mais benefícios!
De acordo com uma pesquisa realizada por vários pesquisadores e publicada na revista Journal of Traditional Chinese Medicine, a salsa é uma planta medicinal com várias propriedades farmacológicas comprovadas, incluindo antioxidante, hepatoprotetora, neuroprotetora, antidiabética, analgésica, espasmolítica, imunossupressora, anticoagulante, laxativa, estrogênica, diurética, hipotensiva e anti-coagulante, além de atividades bacterianas e antifúngicas.
Em síntese, a salsa possui vitaminas e minerais que são muito importantes e benéficos para ajudar a prevenir e combater um grande número de doenças. Os usos mais conhecidos da salsa são os seguintes:
Leia também: Conheça todas as incríveis propriedades do coentro!
Entre as propriedades medicinais da salsa, estão:
Leia também: Como cozinhar vegetais apetitosos
Umas das formas adequadas de consumir a salsa é fresca, já que congelada ou seca pode perder muitas de suas propriedades curativas e nutricionais.
Os benefícios são obtidos quando comemos a salsa diretamente. Dessa forma, se for para tratar problemas digestivos e para eliminar o mau hálito, basta mastigar algumas folhas da planta.
Utilize 2 colheradas de salsa fresca em 2 xícaras de água fervendo, deixe repousar um pouco e, então, coe para depois beber. Pode-se tomar 2 vezes ao dia.
Se você toma batidas ou vitaminas, este é um ingrediente ideal para agregar e desfrutar a qualquer hora do dia. Além disso, pode ser incorporado a todos os alimentos de consumo diário.
São muitas as pessoas que, por diferentes causas, sofrem de incontinência urinária. Esta condição, apesar de costumar ser tratada principalmente com medicina alopática e em alguns casos até cirúrgica, também pode ser melhorada com medicina natural. Por isso neste artigo…
A sensação de garganta irritada é desconfortável e pode dificultar ações comuns, como o consumo de alimentos. Embora seja geralmente um sintoma leve e esporádico, sua atenção imediata é crucial para evitar complicações. Como acelerar o alívio da garganta irritada com…
Por diferentes razões, podemos acumular toxinas em nosso corpo. No entanto, para limpá-lo e eliminar todo o acúmulo de resíduos que nos prejudicam, podemos encontrar algumas infusões para purificar o corpo. Infusões para purificar o corpo Essas infusões podem ser…
Graças às propriedades de algumas ervas e especiarias, as infusões acabam por ser um bom tratamento da gastrite, para minimizar muitos dos seus sintomas. De fato, elas são a melhor opção em casos leves desta doença, pois, por serem de origem…
Os usos medicinais do cravo de cheiro vêm sendo aproveitados desde a antiguidade para promover o bem-estar ante certas doenças. Esta especiaria, que provém de uma árvore conhecida como Syzygium aromaticum, tem componentes que promovem a saúde metabólica e digestiva. Ainda que suas…
Dor de estômago, prisão de ventre, irritação intestinal são só alguns dos transtornos digestivos que nos afetam todos os dias. Apesar de que pareçam inevitáveis, é possível sim evitá-los através de uma alimentação saudável e do uso de algumas ervas…
