As 10 propriedades da canela para a saúde

5 de novembro de 2019
A canela, além de ser um ingrediente fundamental na gastronomia, tem muitas propriedades benéficas para a nossa saúde e beleza. Você as conhece? Aqui falaremos sobre o assunto

A canela é uma especiaria obtida da casca interna de árvores, cientificamente conhecida como Cinnamomum. É um ingrediente que tem sido valorizado ao longo da história, tanto por seus usos gastronômicos quanto por suas aplicações medicinais. Você conhece as propriedades da canela para a saúde?

Embora não seja um ingrediente milagroso para combater doenças, a canela possui compostos que promovem a saúde. De acordo com informações da Critical Reviews in Food Science and Nutrition, ela tem efeitos anti-inflamatórios, antimicrobianos, antioxidantes, redutores de colesterol e imunomoduladores. 

Além disso, mostrou resultados promissores como complemento no tratamento de doenças como a diabetes tipo 2. O melhor de tudo é este é um ingrediente muito econômico que pode ser facilmente adquirido em supermercados e lojas de produtos naturais. Conheça mais sobre seus principais usos.

Tipos de canela

Existem muitos tipos de canela, mas apenas quatro são usados ​​para uso comercial:

  • Canela cassia: é a mais barata e possivelmente a mais consumida. Seu consumo em altas doses não é recomendado para evitar possíveis danos no fígado.
  • Canela-do-ceilão: os especialistas recomendam consumir esse tipo de canela porque é de melhor qualidade e não é prejudicial ao organismo. Seu sabor é suave, doce e perfumado.
  • Canela Korintje: é uma canela semelhante à cassia.
  • Canela Saigon: também é conhecida como canela vietnamita e é considerada a canela com o melhor sabor e cheiro, embora seus altos níveis de cumarina possam ser prejudiciais à saúde.
Principais benefícios e propriedades da canela para a saúde

Benefícios da canela para a saúde

A canela é conhecida em todo o mundo por seu sabor e cheiro específicos. Isto acontece devido à sua parte mais oleosa, que é rica em um composto chamado cinamaldeídoSegundo informações da Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, esta substância tem efeitos hipoglicêmicos, vasodilatadores e antifúngicos.

De fato, muitas das propriedades da canela para a saúde são atribuídas a essa substância. No entanto, deve-se notar que em doses elevadas, a canela pode ser prejudicial. Portanto, o seu consumo deve ser moderado, sempre em pequenas quantidades.

Além disso, a canela não supõe uma cura para as doenças e pode interferir na ação de certos medicamentos. Por isso, é aconselhável consultar um médico antes de consumi-la como um complemento. Depois de deixar isso claro, vamos olhar para os detalhes de suas propriedades.

1. Contribui para reduzir a inflamação

Os componentes antioxidantes da canela têm um efeito anti-inflamatório que ajuda a reduzir o risco de doença. Isso é apoiado por um estudo publicado na Food & Function, que sugere que seus extratos orgânicos têm uma poderosa atividade anti-inflamatória. Isso, em geral, impede que a inflamação ataque os tecidos do próprio corpo.

2. Favorece o controle da glicose

As pessoas com diabetes tipo 2 encontram um ótimo aliado na canela. Consumir esse tempero com o estômago vazio e depois de comer ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, como evidenciado por um estudo publicado no Diabetes, Obesity and Metabolism..

De acordo com outra pesquisa publicada no Journal of American College of Nutrition, compostos de canela, como a hidroxicalcone, atuam nas células com um efeito semelhante à insulina.

3. Ajuda a combater o pé de atleta

O óleo essencial de canela, por suas propriedades antifúngicas, é utilizado no tratamento do fungo nos pés, no pé afetado previamente lavado e seco, aplique o óleo e cubra com uma meia para que atue à noite e não manche os lençóis. Além disso, ele funciona como um desodorizante natural para os pés.

Reduz os problemas respiratórios

4. Reduz os problemas respiratórios

A canela também tem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Portanto, como observado em um estudo publicado na revista Nutrients, ela nos ajuda a reduzir os sintomas dos problemas respiratórios. Para este fim, pode ser consumido em infusão, até 2 vezes ao dia.

5. Ajuda a perder peso

A canela não consegue reduzir o excesso de peso sozinha. É preciso lembrar que um peso saudável é a soma de vários fatores, como UMA alimentação saudável e exercício físico regular. No entanto, devido às suas propriedades interessantes, esse tempero pode servir como um complemento para perder peso.

Uma recente meta-análise publicada na Clinical Nutrition concluiu que a suplementação de canela favorece o controle da obesidade. Portanto, pode ser sugerido como um complemento no tratamento da obesidade.

Ajuda a perder peso

6. Ajuda a prevenir o Alzheimer

A canela possui óleos essenciais, magnésio, flavonoides de zinco e iodo, que favorecem a circulação sanguínea e, portanto, o bom funcionamento do cérebro.

Em um estudo publicado no Journal of Alzheimer’s Disease, verificou-se que substâncias como o cinamaldeído e a epicatequina contidas nesse tempero podem inibir o acúmulo de uma proteína no cérebro chamada tau, que é frequentemente associada à doença de Alzheimer. 

7. Rejuvenesce

Devido à sua alta concentração de nutrientes e antioxidantes, não é de se surpreender que a canela também beneficie a saúde da pele. Tanto o seu consumo como a sua aplicação externa podem contribuir para uma pele rejuvenescida e saudável. Você pode aplicá-la como uma máscara combinando-a com mel.

8. Relaxa os músculos

Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, a canela é amplamente utilizada em óleos para realizar massagens. Esse tipo de aroma tão característico serve para relaxar os músculos cansados ​​e doloridos.

Você também pode aproveitar seus benefícios em um banho de imersão; é tão simples quanto encher a banheira com água quente e adicionar uma colher de sopa de canela e ficar de molho por 15 minutos.

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9. Alivia as dores menstruais

Um estudo publicado no Journal of Clinical and Diagnostic Research concluiu que a canela pode ser considerada como um tratamento seguro e eficaz para a dismenorreia primária. Quando você sentir dores menstruais, beba um copo de leite quente com canela antes de dormir; ela vai aliviar a dor e relaxar os músculos

10. Melhora a saúde óssea

Embora as evidências a esse respeito sejam limitadas, o consumo de canela pode ser benéfico para cuidar da saúde ósseaTanto seu conteúdo antioxidante quanto seus minerais e agentes anti-inflamatórios estariam por trás desse efeito.

Resumindo

A canela é um tempero saudável, cujos benefícios são apoiados pela ciência. Embora não seja um tratamento de primeira linha para doenças, pode ser um ótimo auxílio em alguns casos. No entanto, para um uso seguro, é melhor consultar o médico antes de consumi-lo regularmente.

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