Preparado medicinal de alpiste e canela para baixar a pressão arterial

Revisado e aprovado por o médico Carlos Fabián Avila

Escrito por Elena Martínez Blasco

Última atualização: 26 setembro, 2022

Atualmente, muitas pessoas incorporaram várias sementes em sua alimentação com o objetivo de complementar e variar sua dieta de uma maneira deliciosa e saudável, além de baixar a pressão arterial.

Assim, o consumo de sementes de chia, girassol, abóbora, linhaça, gergelim e até papoula aumentou. Elas contêm gorduras saudáveis, antioxidantes e vários nutrientes que beneficiam a saúde de várias maneiras.

Por exemplo, ficou provado que o consumo regular e moderado de sementes, junto com uma dieta equilibrada, ajuda a cuidar da saúde cardiovascular e a prevenir o desenvolvimento de doenças.

Além das sementes mencionadas, as pessoas incorporaram outros alimentos saudáveis (como as oleaginosas) em sua dieta com mais frequência. Por outro lado, também foram incentivadas a consumir alpiste.

Mais sobre o alpiste

• Os grãos de alpiste são provenientes de uma planta chamada Phalaris canariensis.
• Considera-se que os grãos têm uma composição única e uma estrutura semelhante à de outros da mesma família botânica como o trigo, a aveia, a cevada e o arroz. Por isso, é considerado um verdadeiro cereal.
• O alpiste é um alimento popularmente associado à alimentação de pássaros. E, de fato, esse é o seu uso mais comum. No entanto, você também pode encontrar sementes de aves adequadas para consumo humano.
• No âmbito popular, dizem que as sementes de pássaros podem ajudar pacientes com hipertensão a baixar a pressão arterial.

A maneira mais comum de consumir o alpiste é na forma de bebida vegetal. Desse modo, é muito mais fácil de degustar e digerir. Além disso, adicionando canela à bebida, melhoramos seu sabor.

Receita do preparado medicinal de alpiste e canela

O alpiste a ser utilizado deve ser próprio para consumo humano. Não é recomendável usar a variedade destinada à alimentação de aves, pois possui um tratamento diferente.

É uma bebida que pode ser consumida tanto fria quanto quente. Por outro lado, o ideal é não adicionar açúcar ou qualquer outro tipo de adoçante. No entanto, se você decidir fazer isso, tente manter a moderação. Não é a mesma coisa adicionar um toque de mel (meia colher de chá) ou duas colheres de sopa.

Ingredientes

• 2 copos de água (500 ml).
• 3 colheres de sementes de alpiste (45 g).
• 1 colher de canela do Ceilão em pó (5 g).

Modo de preparo

• Lave e escorra o alpiste.
• Deixe as sementes de alpiste de molho durante uma noite.
• Na manhã seguinte, escorra o alpiste (com a ajuda de uma peneira) e coloque no liquidificador com o restante dos ingredientes.
• Bata até homogeneizar.
• Coe mais uma vez para separar a fibra das sementes.
• Sirva e beba com moderação.

Descubra: 5 sementes para emagrecer que você deve incluir na dieta

Medidas práticas para baixar a pressão

Diariamente, você pode implementar as seguintes medidas para diminuir a pressão arterial e, assim, se livrar do mal-estar. Mas lembre-se de que, junto com elas, você deve sempre seguir as recomendações do seu médico.

• Evite comer gorduras saturadas.
• Aumente o consumo de frutas e legumes frescos.
• Evite bebidas alcoólicas e cigarro.
• Mantenha um consumo moderado de café. Não beba mais de 2 ou 3 xícaras por dia.
• Minimize o consumo de alimentos ultraprocessados, bebidas industrializadas, guloseimas e doces.
• Reduza o consumo de sal. Em vez disso, use ervas aromáticas e especiarias (curry, alecrim, canela, salsa, manjericão, orégano, etc.).
• Evite o estilo de vida sedentário e faça exercícios diariamente, no mínimo 30 minutos.

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O alpiste é um superalimento?

Comer alpiste pode ajudar a complementar sua dieta, variar seus pratos e saborear preparações com um toque diferente. No entanto, não é um superalimento. Consequentemente, seu consumo por si só não vai melhorar sua saúde nem impedir o desenvolvimento de doenças.

Lembre-se de que é o conjunto de bons hábitos de vida que agrega bem-estar em longo prazo, e não a prática de uma única medida, como comer alpiste, tomar um suplemento ou beber um shake de vegetais.

Se você sofre de hipertensão, pergunte ao seu médico quais são as medidas para baixar a pressão arterial que você pode aplicar em casa e em quais momentos.