Os melhores alimentos para acalmar a ansiedade

· 26 de abril de 2014
Se o seu estado de ansiedade não chega ao ataque de pânico, o café pode ser benéfico, já que a cafeína, em pequenas quantidades, pode reduzir o estresse e melhorar nosso estado de ânimo.

Antes de mais nada, acalmar a ansiedade sem medicamentos exige mudanças de estilo de vida e de dieta. A escolha dos alimentos é crucial para curar a ansiedade e, assim, melhorar o humor, já que alguns a favorecem e outros a combatem.

Dessa forma, mostraremos aqui alguns dos melhores alimentos para aliviar a ansiedade.

Alimentos que devem ser evitados

Existem alimentos que server para acalmar a ansiedade, mas é igualmente importante ter certeza de não estar consumindo alimentos que contribuem para este estado, como frituras, carboidratos de alto teor glicêmico, açúcares refinados e bebidas alcoólicas, por exemplo.

Outros alimentos dependem da quantidade de ansiedade que se tem. Quem tem ataques de pânico deve evitar o café, uma vez que pode aumentar a frequência cardíaca e desencadear um episódio.

Mas, para quem tiver uma ansiedade mais geral, o café pode ser muito benéfico. Muitos acham que a cafeína pode, na verdade, reduzir o estresse e, ao mesmo tempo, melhorar o humor.

Sete alimentos que servem para acalmar a ansiedade

Grãos integrais

As pessoas que toleram o glúten podem se beneficiar de alimentos com grãos integrais, como massas de grãos integrais e pão, por exemplo. Estudos têm demonstrado que os verdadeiros grãos integrais (os “alimentos integrais” contêm ingredientes industrializados) têm vários benefícios para as pessoas ansiosas:

  • A deficiência de magnésio pode levar à ansiedade, e os grãos integrais são ricos em magnésio;
  • Os grãos integrais contêm triptofano, que é convertido em serotonina, um neurotransmissor calmante;
  • Os grãos integrais produzem energia saudável e inibem o apetite, ambos importantes para a ansiedade.

Dessa forma, os alimentos integrais podem ter um efeito poderoso sobre a ansiedade.

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Algas

As algas ajudam a acalmar a ansiedade

Os benefícios das algas e dos cereais integrais são parecidos; ou seja, são ricos em nutrientes, além de alto teor de magnésio e de triptofano. As algas são uma boa alternativa para os grãos integrais àqueles que são sensíveis ao glúten.

Mirtilos

O mirtilo é mais que uma fruta deliciosa, é um superalimento. É rico em vitaminas e fitonutrientes (nutrientes vegetais), com uma variedade de antioxidantes que é muito benéfica e alivia a tensão. Muitos especialistas também acreditam que os pêssegos se enquadram nesta categoria, pois contêm nutrientes com efeito calmante.

Além disso, uma pesquisa realizada pela revista Alimentos e Nutrição Araraquara observou que o mirtilo é uma fruta com um alto valor de polifenóis, tornando-se assim, uma interessante fonte de antioxidantes.

Açaí

O açaí é basicamente o superalimento mais inovador e que recebeu muita atenção recente da imprensa. Pode não ser a fruta que mais ajuda a emagrecer como muitos afirmaram que fosse, mas é tão rico em fitonutrientes quanto o mirtilo, além de ter níveis incríveis de antioxidantes.

Amêndoas

As amêndoas ajudam a acalmar a ansiedade

As amêndoas são um alimento subestimado; contêm zinco, um nutriente fundamental para a manutenção do equilíbrio emocional, assim como ferro e gorduras saudáveis​​.

As gorduras saudáveis ​​são importantes na dieta equilibrada e os baixos níveis de ferro têm comprovadamente causado fadiga cerebral, o que pode contribuir para ansiedade e falta de energia.

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Chocolate

O chocolate amargo puro, sem açúcar ou leite, também é um excelente alimento para quem vive com ansiedade e estresse. Pois ele reduz o cortisol, hormônio do estresse causador dos sintomas da ansiedade, e tem componentes que melhoram o humor.

Raiz da maca

A raíz de maca ajuda a acalmar a ansiedade

A raiz da maca não é exatamente um alimento popular nos supermercados, no entanto, seu pó pode ser acrescentado a vários alimentos e bebidas e pode ser encontrado em lojas de produtos naturais.

Acredita-se que tem mais fitonutrientes que quase todos os frutos e vegetais, tais como magnésio e ferro, dois nutrientes importantes para o controle da ansiedade. Além disso, muitas vezes é utilizada para resistência e obtenção de energia saudável.

Outros alimentos para acalmar a ansiedade e o estresse

A alimentação saudável controla a ansiedade e o estresse. Na verdade, uma das melhores coisas a se fazer é introduzir água na dieta. Isso porque muitos estudos apontam a desidratação afetando pelo menos 25% das pessoas com estresse persistente, provocando mais ansiedade.

Alimentos com magnésio, vitamina B12 (e outras do complexo B), zinco e antioxidantes podem ajudar a lidar com o estresse. Além disso, existem também suplementos à base de plantas, como kava-kava e passiflora, que podem ser valiosos para acalmar a ansiedade.

Controle da ansiedade com a alimentação

Todos os alimentos acima são benéficos para o tratamento da ansiedade. Fornecem vitaminas e nutrientes que acalmam a mente e o corpo, enquanto aumentam a energia e estabilizam o humor.

Combinar alimentos com uma dieta balanceada, livre de ingredientes perigosos e alimentos fritos, proporcionará melhores níveis de equilíbrio emocional.

Ainda assim, vale lembrar que a compreensão da ansiedade é exclusiva de cada pessoa, por isso é importante realizar uma reflexão interna ou consultar um especialista para obter melhores resultados, especialmente se a ansiedade atrapalha as tarefas diárias ou o ritmo de vida individual.

  • Silveira, N. G. Á. da, Vargas, P. N., & Rosa, C. S. da. (2007). Teor de polifenóis e composição química do mirtilo do grupo highbush. Alimentos e Nutrição Araraquara. https://doi.org/4235