Café verde: como usá-lo para emagrecer

Diferente do café torrado, o café verde é rico em ácido clorogênico, que nos ajuda a queimar gordura, e fenóis, que nos mantêm saciados por mais tempo.

Nada como desfrutar de uma deliciosa xícara de café pela manhã ou no meio da tarde. Mas você imagina que possa transformar o prazer de tomar café numa ajuda para emagrecer? É possível! Conheça os poderes do café verde e como você pode usá-lo para perder peso.

O café verde é um dos aliados mais recentes para aqueles que desejam perder peso evitando procedimentos mais complexos. Ele era desconhecido para a maioria, até que foi apresentado no famoso programa do Dr. Oz, em 2012.

Normalmente, só se mencionava o café torrado como um bom agente para o bem-estar geral. No entanto, pouco se falava do benefício do grão em seu estado primário, ou seja, o café verde.

Esses dias ficaram no passado. Vamos saber o que é exatamente este tipo de bebida e como usá-la para emagrecer.

O que é o café verde?

Café verde para perder peso

O grão verde é um tipo estranho de café? Será que é difícil de conseguir? O que tem o café verde que não há no café escuro ou comum? Muitas são as perguntas que ainda pairam sobre esse recente aliado da nossa saúde.

A primeira diferença entre um grão de café verde e um grão de café escuro é que o primeiro é a fase primária do segundo. Ou seja, o café verde é o grão que ainda não foi tostado e que, depois desse processo, torna-se um grão de café escuro.

A cor natural do café não é marrom, mas verde. Assim ele é retirado da planta; posteriormente é tostado para ser vendido e depois processado. Em seguida, chega aos supermercados e às nossas mesas a cada manhã. Além da cor, a outra diferença entre o marrom escuro e o verde é o teor de ácido clorogênico.

Café verde e seu ácido para emagrecer

Aqueles que desejam aproveitar o café verde para emagrecer devem saber antes o que é o ácido clorogênico. Trata-se de um composto químico concentrado presente nos grãos de café, cuja função é queimar gordura e reduzir os níveis de glicose.

Em cada grão, podemos encontrar até 7 % de concentrado de ácido clorogênico. Além de eliminar o tecido adiposo e controlar o açúcar no sangue, é reconhecido por seu poder antioxidante e anti-inflamatório.

Um estudo apresentado em um congresso da Sociedade Americana de Química, em 2012, divulgou que o ácido clorogênico foi capaz de ajudar no emagrecimento de 16 pessoas diagnosticadas com sobrepeso.

Ora, por que não encontramos ácido clorogênico no café escuro? Isso se deve ao fato de que o composto se perde durante o processo de torrefação.

É por isso que você só pode usar o café verde como um aliado para perder peso.

Outros benefícios que você precisa conhecer

Café verde para perder peso

Este chá não só tem poderes que ajudam a queimar o tecido adiposo ou controlar os níveis de açúcar no sangue. Há outros benefícios de aproveitar cada grão concentrado em ácido clorogênico. Alguns são:

  • Permite acelerar o metabolismo e usar os lipídios como fonte de energia.
  • Seu teor de fenóis irá mantê-lo saciado por mais tempo.
  • O ácido clorogênico que contém influencia a atividade de nódulos de gordura nos glúteos e pernas, o que favorece a redução da celulite.
  • O café verde tem um poder diurético que reduz a retenção de líquidos no organismo.
  • Combate os radicais livres que degeneram as células.

Outros cuidados

Até o que é bom pode fazer mal se for consumido em excesso, e isso inclui o café verde. Não esqueça que ele também contém cafeína.

Recomenda-se que as pessoas hipertensas, mulheres grávidas ou que estejam amamentando, crianças e idosos se abstenham do café verde, assim como do café escuro.

A cafeína tem o poder de aumentar a pressão sanguínea, além de gerar os seguintes desconfortos diante de um consumo exagerado:

  • Dor de barriga
  • Dependência
  • Quadros de ansiedade
  • Tremores
  • Nervosismo
  • Insônia

Formas de usá-lo para emagrecer

Chiclete de café

Dada a crescente popularidade do café verde, e seu uso como aliado para perder peso, é possível que você possa aproveitá-lo de diferentes maneiras. De fato, as principais alternativas são:

  • Comprimidos com extrato de ácido clorogênico
  • Chiclete de café verde
  • Grãos triturados de café verde
  • Chá de ervas e café verde

Aqueles que desejam ir direto ao ponto podem tomar cápsulas de extrato de ácido clorogênico. Você pode encontrá-las em qualquer loja de produtos nutricionais.

Por outro lado, aqueles que desejam sentir o sabor do café verde podem recorrer a pastilhas mastigáveis, moer os grãos ou fazer um chá. Qualquer variação é igualmente benéfica. Há opções para todos os gostos. O segredo é ter perseverança em querer perder peso.

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