Benefícios de tomar leite de amêndoas com mel
O leite de amêndoas é uma bebida vegetal que nos últimos anos têm ganhado muita fama por representar uma das melhores alternativas ao leite de vaca.
O leite de vaca perdeu a preferência que teve algum dia quanto à nutrição, já que foi comprovado que muitas pessoas são intolerantes à lactose e podem desenvolver diferentes problemas de saúde por consumi-la.
As opções vegetais, como a elaborada com amêndoas, hoje em dia têm um lugar especial porque, ainda que não tenham o mesmo sabor, são uma ótima opção quanto aos nutrientes e aos benefícios para a saúde.
Há algum tempo foi descoberto que a combinação deste leite com mel de abelha pode causar algumas mudanças positivas no organismo, que vale a pena considerar.
Portanto, hoje, compartilharemos os grandes benefícios de misturar e tomar estes dois ingredientes todos os dias.
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1. Dormir melhor
Quando o organismo tem que lidar com grandes quantidades de açúcar no sangue, existem mais dificuldades para dormir bem e sem interrupções.
O baixo teor de açúcar que o mel proporciona é um apoio para melhorar a qualidade do sono ao desativar a orexina, um neurotransmissor que se encarrega da vigilância do corpo.
2. Prevenir o envelhecimento
Os antioxidantes que estes dois ingredientes concentram têm a capacidade de reduzir o impacto dos radicais livres no corpo, moléculas que aceleram o envelhecimento da pele e dos demais órgãos.
O leite de amêndoas tem sido utilizado desde a antiguidade como um elixir da juventude que pode nutrir o corpo e melhorar o estado da pele.
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3. Melhorar a digestão
Tomar um copo de leite de amêndoas e mel todos os dias é uma grande forma de facilitar os processos digestivos e intestinais; assim como prevenir problemas como a prisão de ventre, a inflamação e os gases.
O melhor de tudo é que oferece uma sensação de saciedade, o que cai muito bem para quem está lutando para perder alguns quilos.
4. Evitar doenças respiratórias
As propriedades antibióticas e antivirais do mel o transformaram em um remédio milenar para acabar com a dor de garganta e os vírus associados com a gripe e o resfriado.
Além disso, combinado com este leite constitui um incrível remédio para reforçar o sistema imunológico; o que melhora a resposta do corpo para combater os microrganismos que afetam o sistema respiratório.
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5. Mais energia e concentração
O leite de amêndoas tem um valor energético muito importante que serve para começar o dia da melhor maneira.
As amêndoas são ricas em vitaminas, minerais e proteínas, enquanto que o mel também supõe um pequeno teor de carboidratos.
Por isso, recomenda-se tomar um copo de leite de amêndoas com duas colheres de chá de mel naqueles momentos nos quais seja preciso um impulso de energia e concentração.
6. Agentes antibacterianos
Ao unir estes dois ingredientes, consegue-se um remédio eficaz contra a Staphylococcus, um gênero de bactérias da classe Cocci.
Como preparar o leite de amêndoas com mel?
Em algumas lojas de produtos naturais é possível encontrar o leite de amêndoas para preparar de forma instantânea.
No entanto, preparar o leite em casa é muito simples e dá a tranquilidade de saber que o produto é 100% natural e não tem nenhum tipo de composto adicionado.
Se acaso escolher a última opção, continue lendo as instruções:
Ingredientes
- 2 xícaras de amêndoas naturais sem torrar (280 g)
- 6 xícaras de água (3 litros)
- Mel de abelha
Preparo
- Primeiramente, coloque as amêndoas de molho em água filtrada e conserve-as na geladeira por 12 horas.
- No dia seguinte, ou após o tempo recomendado, elimine a água e bata as amêndoas com 6 xícaras de água.
- Em seguida, passe a mistura obtida por um coador e coloque o líquido em um recipiente de vidro com tampa.
- Este leite dura por aproximadamente 4 a 5 dias na geladeira.
- Para preparar o remédio recomendado basta adicionar duas colheres de chá de mel.
Com os restos que sobrarem no coador é possível fazer uma farinha de amêndoas:
- Em primeiro lugar, coloque o que sobrou em uma bandeja grande.
- Em seguida, leve ao forno a uma temperatura mínima durante 1 hora ou até que as amêndoas fiquem secas.
- Quando estiver pronto, peneire ou bata no liquidificador levemente para que tenha mais consistência de farinha.
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