Benefícios de beber água com vinagre e bicarbonato de sódio antes das refeições

Revisado e aprovado por o fisioterapeuta Abel Verdejo

Escrito por Elena Martínez Blasco

Última atualização: 26 setembro, 2022

O bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã são produtos que têm diversos usos e benefícios para a saúde, para a beleza e para a manutenção de nosso lar.

Com o vinagre e o bicarbonato, temos a solução para muitos problemas do nosso dia a dia.

Saiba neste artigo quais são os benefícios de beber água com vinagre de maçã e bicarbonato de sódio antes de cada refeição!

Remédios naturais e econômicos

A medicina natural oferece muitas opções para prevenir problemas de saúde e tratar diferentes transtornos, sem sofrer efeitos colaterais e sem ter que tomar medicamentos.

No entanto, alguns desses remédios não são acessíveis a todos, seja porque é difícil encontrá-los ou por causa de seu alto preço.

Por esta razão, gostamos de propor remédios naturais disponíveis para todos, como, por exemplo, essa combinação de vinagre de maçã e bicarbonato de sódio.

Quando você souber tudo que pode conseguir com esse simples remédio, vai querer começar a consumi-lo ainda hoje.

No entanto, lembre-se de que, em caso de qualquer problema de saúde, é aconselhável consultar seu médico de confiança.

Vinagre de maçã

Para aproveitar ao máximo esse poder de cura do vinagre de maçã, devemos garantir que seja um vinagre puro e orgânico que não tenha sido pasteurizado, pois durante este processo a maioria das propriedades medicinais e os valores nutricionais são perdidos.

Deve ser, portanto, um vinagre que tenha seguido um processo de fermentação natural e que tenha uma aparência turva.

O vinagre de maçã é, há décadas, um remédio de beleza e saúde, e também um produto de limpeza para a nossa casa (de acordo com este estudo realizado pelo Laboratório de Genética Molecular de Caracas, na Venezuela).

Bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio é um remédio comum para aliviar a acidez gástrica. No entanto, devemos ter cuidado, uma vez que este estudo da Universidade da Califórnia (Estados Unidos) garante que ele pode ser prejudicial ao coração. Recomenda-se consultar um especialista antes de ingeri-lo.

Ao combinar o vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio, conseguimos regular a acidez do primeiro com a alcalinidade do segundo. Desta forma, adicionamos os benefícios de ambos os remédios com o objetivo de multiplicar suas virtudes terapêuticas.

Remédio natural de água com vinagre e bicarbonato de sódio

Propriedades para a saúde

O consumo de água com vinagre e bicarbonato de sódio nos fornece os seguintes benefícios para a saúde:

• Evitar e tratar distúrbios bucais que afetam os dentes, o esmalte dental e as gengivas. Isto é afirmado neste estudo realizado pela Universidade de Buffalo (Nova York).
• Favorecer o processo digestivo e combater a acidez gástrica.
• Melhorar a drenagem linfática natural do corpo para melhorar a fluidificação do sangue e prevenir a retenção de líquidos.
• Melhorar os desequilíbrios do colesterol elevados, conforme sugerido por esta pesquisa realizada pela Universidade Ahvaz Jundishapour (Irã).
• Reduzir a hipertensão arterial, de acordo com este estudo da Universidade Estadual do Arizona (Estados Unidos).

Ingredientes

• 6 colheres de sopa de vinagre de maçã cru (60 ml)
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio adequado para o consumo (5 g)
• 3 copos de água (600 ml)

Se não conseguir encontrar o vinagre de maçã cru, ou o mesmo não lhe cair bem, você pode substituí-lo pelo suco de limão, espremido na mesma quantidade, para alcançar um pH equilibrado.

A quantidade de água é a mínimo que precisamos, já que podemos aumentá-la de acordo com nossas necessidades.

O que você deve fazer?

• Misture os ingredientes com a água morna até que o bicarbonato se dissolva.
• Vamos dividir esta preparação em três doses.
• Podemos tomá-la fria, morna ou quente.

Quando podemos tomá-la?

• Vamos consumir um copo assim que nos levantarmos, antes de escovar os dentes, pelo menos meia hora antes do café da manhã.
• Esta é a ingestão mais importante do dia, uma vez que o corpo em jejum é muito receptivo a qualquer remédio natural e conseguimos multiplicar os benefícios do jejum noturno.
• Faremos a segunda ingestão (outro copo) meia hora antes do almoço.
• Vamos beber o último copo meia hora antes do jantar.

Podemos tomá-lo todos os dias de forma sazonal, ou apenas tomar o remédio em jejum. Veremos os benefícios desde a primeira ingestão.