Devemos levar em conta que as proporções do café da manhã e do jantar não podem ser iguais, já que o primeiro aporta energia para todo o dia, e as calorias do segundo não são usadas.
Não é uma questão de se tornar “obcecado” com as proporções de comida distribuída nos pratos. No entanto, algo tão simples quanto controlar o tipo de nutrientes e sua quantidade adequada poderia ajudar a não engordar.
Além disso, a estratégia simples e até divertida do chamado “método prato” permitirá ganhar mais saúde e bem-estar.
Sabe-se também, em matéria de dietas e estratégias para perder peso, existem mil opções e recomendações, e que nem todas são saudáveis ou eficazes.
Mas o que propomos neste artigo vai muito além. Falamos, acima de tudo, de educação alimentar. Se integrarmos pouco a pouco este método em casa, ajudaremos até nossos filhos a comerem muito melhor.
Dessa maneira, a seguir, ensinamos como cuidar das proporções de seus pratos. Estamos certos que serão de grande ajuda para você.
O “método prato” não é novo. De fato, é uma técnica simples que os nutricionistas vêm recomendando há muito tempo.
Não deve surpreender também que essa proposta seja seguida por atletas e por pessoas que desejam perder peso sem sofrimento, graças a uma alimentação variada, equilibrada e saudável.
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Estes seriam os principais benefícios de seguir proporções adequadas nos pratos:
A seguir, veja as principais chaves que devem ser levadas em consideração.
As proporções ilustram bem do que precisamos para começar o dia.
Dessa maneira, a ideia mais adequada é combinar duas frutas (uma maçã com uvas, por exemplo).
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No entanto, aqui ilustramos a lista de frutas mais adequadas para começar o dia:
Não é que seja importante consumir carboidratos: é essencial. Nosso corpo precisa dos carboidratos para funcionar corretamente. Esses decompõe os açúcares e os amidos em glicose para serem utilizados como energia.
Ainda assim, a fibra presente nos carboidratos ajuda a trazer saciedade e, portanto, permite gozar de um peso saudável.
Carboidratos adequados para o café da manhã:
Por outro lado, também não se pode descuidar das proteínas no café da manhã. Os ovos, por exemplo, são uma boa opção.
A saber, a chave da refeição central do dia é um equilíbrio adequado entre os vegetais (40%) e os carboidratos (40%).
É importante deixar claro que uma alimentação adequada implica comer umas 5 vezes ao dia.
Dessa maneira, não hesite em consumir algo leve, mas nutritivo, entre as refeições.
As frutas, a fibra e até um iogurte sem açúcar com nozes e passas, podem ser muito adequados.
Veja agora as proporções dos pratos no jantar.
A primeira coisa que notamos é que as frutas desaparecem. Na última refeição do dia, assim como ressaltamos antes, não são adequadas.
Agora, o objetivo é combinar os vegetais com as proteínas. Estes são alguns pequenos exemplos de quais fontes de proteína deveríamos incluir no jantar, e quais vegetais são mais digestivos nesse momento:
Vegetais:
Fontes de proteína para o jantar:
Por fim, no que se refere aos carboidratos, devem estar presentes, mas as proporções são mínimas.
Uma rabanada de pão de sementes ou grãos integrais, por exemplo, sempre será uma opção interessante a qual não devemos renunciar.
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