7 especiarias que aceleram o metabolismo

Revisado e aprovado por a Doutora Karla Henríquez

Escrito por Okairy Zuñiga

Última atualização: 23 agosto, 2022

Para ter uma vida saudável, é importante ter um peso balanceado. No entanto, alcançar um peso adequado não é tão fácil com os hábitos que temos hoje em dia.

Felizmente, existem algumas especiarias que aceleram o metabolismo e que você pode incorporar à sua dieta facilmente.

Assim, para chegar ao peso ideal, é importante focar três objetivos:

• Acelerar o metabolismo
• Diminuir o tecido adiposo
• Reduzir o apetite

Além disso, as especiarias que recomendamos são ricas em nutrientes que melhoram sua qualidade de vida e previnem doenças como:

• Hipertensão arterial
• Diabetes tipo 2
• Infarto do miocárdio

Especiarias que ajudam a melhorar o ritmo do metabolismo

1. Mostarda

A mostarda pertence à família das crucíferas como, por exemplo, o repolho, couve-de-bruxelas e brócolis.

Além disso, as sementes de mostarda fazem parte das especiarias que aceleram o metabolismo, pois aumentam a temperatura corporal e ajudam o corpo a queimar calorias de maneira mais eficaz.

Como consumir?

• Você pode consumir 3 colheres de chá de sementes de mostarda antes de fazer exercícios para ajudar a queimar algumas calorias extras durante a atividade física.
• A melhor opção para obter esses benefícios é consumir a semente. Isso porque a mostarda vendida no supermercado geralmente possui conservantes e sal, que provocam um efeito contrário ao desejado.

2. Cúrcuma

A cúrcuma é uma especiaria de cor laranja muito utilizada na culinária.

Segundo diferentes pesquisas, ela conta com a capacidade de diminuir a formação de tecido adiposo.

Assim, isso significa que, ao consumi-la, reduz-se a gordura corporal e evita-se o aumento de peso.

Além disso, é útil para o tratamento da diabetes, pois melhora a resistência à insulina e regula e hiperglicemia.

Confira também: Remédio para a hipotensão de cúrcuma e gengibre

3. Gengibre

Quer ajudar seu corpo a queimar gordura e os exercícios não são suficientes? Sabemos que um problema muito comum tem a ver com a quantidade de exercício necessária para chegar ao peso desejado.

Felizmente, o gengibre faz o corpo usar a gordura acumulada como combustível extra.

Além disso, o gengibre é capaz de acalmar e relaxar o trato gastrointestinal graças a suas propriedades anti-inflamatórias.

Assim, para obter esses benefícios, você tem diversas opções. A mais fácil é consumir uma xícara de chá de gengibre por dia. Você pode fazer isso como parte de seu café da manhã ou como base para seus sucos verdes.

4. Cardamomo

O cardamomo é uma especiaria aromática muito utilizada no Antigo Oriente como remédio medicinal contra problemas digestivos.

Assim, é importante considerar seu peculiar sabor picante e doce. Isso pode fazer com que algumas pessoas não gostem na primeira vez que o consomem.

Entretanto, é ideal para aumentar a capacidade do corpo de queimar a gordura acumulada.

5. Canela

A canela provém de alguns arbustos que, depois de secos e sem a casca externa, formam tubinhos aromáticos que já conhecemos.

Conta com vários benefícios, como:

• Diminui a acidez
• Regula o ritmo intestinal
• Combate a gripe
• Diminui os níveis de açúcar no sangue
• Regula os níveis de triglicérides e colesterol ruim (LDL)

Por isso, para aproveitar todos esses benefícios, basta acrescentar um pouco de canela em pó em suas sobremesas.

Outra alternativa é o chá de canela, que pode ser consumido diariamente, mas não por mulheres grávidas ou que estejam tentando engravidar, pois é abortivo.

Entretanto, se beber o chá de canela diariamente ficar enjoativo, você pode acrescentar um pouco de leite ou usar o chá como base para outras bebidas.

6. Cominho

O cominho é uma especiaria que, além de acelerar o metabolismo, deixa os alimentos com um sabor e aroma únicos.

Conta com várias propriedades para nos ajudar a perder peso:

• Melhora a digestão, pois otimiza o metabolismo dos nutrientes.
• Conta com propriedades anti-inflamatórias, muito úteis para combater os problemas estomacais que causam inchaço.
• Diminui a produção de gases.
• É um antioxidante natural que estimula o gasto metabólico que destrói o tecido adiposo, convertendo-o em energia.

7. Pimenta-do-reino

A pimenta-do-reino proporciona um toque picante aos alimentos, ao mesmo tempo em que:

• Inibe a formação de novas células de gordura.
• Estimula a secreção de suco gástrico, o que acelera o processo digestivo e previne a prisão de ventre.
• Diminui a formação de gases intestinais que impedem as funções depurativas.
• Funciona como diurético natural.
• Regula a pressão arterial e previne a hipertensão.

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Além disso, o melhor é que a pimenta-do-reino é muito fácil de encontrar, e provavelmente você já a utiliza para temperar seus pratos.

Em suma, para perder peso em um curto período de tempo, devemos complementar o consumo dessas especiarias com uma rotina diária de exercícios e uma dieta balanceada.