7 cardápios diários low carb

Se o nutricionista considerar apropriado, uma dieta low carb pode ajudar você a perder peso mais facilmente. Portanto, é essencial consultar o profissional.
7 cardápios diários low carb

Última atualização: 04 Janeiro, 2021

A adoção de uma dieta low carb é uma das tendências atuais para perder peso de forma saudável. Consiste em diminuir ao máximo os carboidratos e, por sua vez, aumentar o consumo de frutas e vegetais.

Para compensar essa redução, propõe-se aumentar a ingestão de proteínas e gorduras insaturadas ou “boas”. Devido ao seu alto valor energético, estas permitem estimular as funções do metabolismo para otimizar a queima de gordura.

O que mais se destaca em comparação com outras dietas é que sugere um plano dietético muito completo, pois apenas reduz os carboidratos, sem eliminá-los completamente.

A seguir, vamos rever alguns dos benefícios obtidos ao colocar a dieta low carb em prática. Contudo, em primeiro lugar, lembre-se de que os cardápios propostos só devem ser seguidos por 7 dias, depois desse período você deve manter uma dieta equilibrada.

Quais são os benefícios de uma dieta low carb?

Uma dieta low carb propõe limitar o consumo de alimentos como arroz, macarrão e pão, a fim de perder peso mais facilmente. Não é um plano restritivo, pois inclui algumas fontes de carboidratos complexos, proteínas e ácidos graxos.

Perder medidas na cintura

Os carboidratos são um dos macronutrientes que formam a base da pirâmide nutricional. No entanto, quando se trata de perder peso, é necessário limitar sua ingestão e escolher os alimentos que os fornecem em quantidades mínimas.

Seguir uma dieta com baixa ingestão desse nutriente também produz outros benefícios no organismo. Na verdade, ela é sugerida como um suporte para reduzir o risco cardiovascular que, muitas vezes, surge devido à obesidade.

Cardápio da dieta low carb: alimentos permitidos e proibidos

Para aplicar o modelo da dieta low carb, é importante aprender a identificar quais alimentos são recomendados e quais devem ser limitados.

Fontes de carboidratos

Alimentos permitidos

  • Ovos.
  • Azeite.
  • Laticínios com baixo teor de gordura.
  • Frutas e vegetais frescos.
  • Leguminosas e oleaginosas.
  • Abacate e óleo de abacate.
  • Café e chás sem açúcar.
  • Condimentos e ervas frescas.
  • Carnes magras (carne, frango e peixe).
  • Sementes saudáveis ​​(chia, linhaça, gergelim, etc.).

Alimentos proibidos

  • Batatas e arroz.
  • Milho e derivados.
  • Açúcar refinado.
  • Frutas em calda.
  • Chocolate e derivados.
  • Sobremesas açucaradas.
  • Massas e grãos integrais.
  • Refrigerantes e bebidas industrializadas.
  • Doces e produtos industrializados de padaria.
  • Leite integral e laticínios aromatizados.
Jantar saudável: dieta low carb

A seguir, apresentamos um modelo de menu low carb para que você considere integrá-lo em sua dieta.

Segunda-feira

  • Café da manhã: um copo de leite desnatado, uma xícara de morangos picados e dois ovos cozidos.
  • Almoço: porção de frango ou peixe, tomate fatiado com azeite e porção de leguminosas.
  • Jantar: salada verde com pedaços de peito de peru ou presunto e chá a gosto.

Terça-feira

  • Café da manhã: uma toranja fatiada, uma fatia de pão integral com manteiga de amendoim e café a gosto.
  • Almoço: porção de bife grelhado, salada mista com tomate, maçã verde e chá gelado.
  • Jantar: porção de atum com salada de agrião e chá.

Quarta-feira

  • Café da manhã: omelete de ovo com pimentão vermelho e cebola, torradas e café preto.
  • Almoço: porção de peito de frango assado, salada de alface e tomate, um pedaço de kiwi e chá.
  • Jantar: salada de espinafre e pimentão verde com pedaços de queijo e peito de peru, infusão a gosto.

Quinta-feira

  • Café da manhã: vitamina de morango e mirtilos com leite de coco e uma fatia de pão integral com queijo fresco.
  • Almoço: porção de peixe com ervas, tomate-cereja e abacate e infusão a gosto.
  • Jantar: porção de carne de hambúrguer preparada na grelha, salada verde e chá.

Sexta-feira

  • Café da manhã: meia tigela de amoras, iogurte desnatado e nozes.
  • Almoço: porção de carne de porco e salada de alface, tomate e cebola.
  • Jantar: salada de atum, fatia de pão integral e tangerina.

Sábado

  • Café da manhã: um ovo cozido, leite desnatado e uma xícara de morangos ou mirtilos.
  • Almoço: salada mista com verduras e nozes, uma porção de peixe e chá gelado.
  • Jantar: duas fatias de peito de peru, prato de pepino com limão e chá a gosto.

Domingo

  • Café da manhã: copo de iogurte com amêndoas e meia xícara de amoras.
  • Almoço: porção de salmão, salada de alface e pepino, abacate e chá gelado.
  • Jantar: salada mista com pedaços de peru, infusão e meia toranja.

Lanches

  • Punhado de oleaginosas.
  • Infusões naturais.
  • Iogurte natural com baixo teor de gordura.
  • Salada de frutas.
  • Leites vegetais.

Alguns aspectos a serem considerados

  • É possível variar os cardápios low carb com os diferentes alimentos permitidos que mencionamos acima.
  • Pular as refeições principais ou eliminar drasticamente certos grupos de alimentos não é recomendado.
  • Em caso de dúvidas, o ideal é consultar o nutricionista ou o médico.
  • Para perder peso é fundamental manter uma alimentação saudável, mas também ter outros bons hábitos de vida.

Uma dieta low carb precisa de supervisão

Uma dieta low carb é um modelo simples de nutrição que pode trazer muitos benefícios. Apesar disso, não é conveniente prolongá-la por muito tempo, pois esse macronutriente é uma das principais fontes de energia do organismo.

Por outro lado, é necessário em consideração que, na maioria das vezes, esse tipo de dieta deve ser acompanhada por um médico ou um nutricionista.

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