5 propriedades do café que você não conhecia

· 27 de março de 2016
Além de nos ajudar a despertar, graças à cafeína, as propriedades vasoconstritoras do café nos permitem reduzir as dores de cabeça e combater a inflamação e a sobrecarga muscular.

Atualmente, o café é a segunda bebida natural mais consumida do mundo, sendo superado apenas pelo chá. Pensando nisso, hoje falaremos sobre as propriedades do café que você não conhecia.

Não importa se você gosta mais de um do que do outro; o que sabemos é que o café agrada a quase todas as pessoas e muitas só conseguem começar o dia com uma boa xícara.

No nosso site, falamos muitas vezes sobre os benefícios desses grãos. Explicamos, por exemplo, o quanto são bons para cuidar da saúde de nosso fígado, e quanta energia nos proporcionam para enfrentar nossas jornadas de trabalho.

1. Propriedades do café: melhora a memória a curto prazo

Se você estiver notando que, ultimamente, tem sofrido alguns lapsos de memória devido ao estresse, ou que está difícil absorver novas informações, vale a pena levar esses dados em conta:

café antidepressivo natural

  • Segundo um estudo publicado pela revista Nature Neuroscience e realizado pela Universidade John Hopkins de Londres (Reino Unido), o consumo regular melhora a conexão neuronal de nosso hipocampo, relacionado com a memória.
  • Isto nos demonstra que, se tomarmos uma boa dose de cafeína às 7 horas da manhã, absorveremos muito melhor novas informações até o meio-dia.
  • A cafeína combate a deterioração cognitiva e a oxidação celular. Por isso, é considerada um elemento natural muito recomendável para fazer frente ao Alzheimer.
  • Por outro lado, os refrigerantes pioram a memória e ainda trazem outros riscos à saúde devido ao seu alto teor de açúcares e corantes.

Conheça também 5 conselhos para prevenir o Mal de Alzheimer

2. Propriedades do café: é um antidepressivo natural

O café é um excelente antidepressivo de ação suave, que não causará nenhum efeito secundário similar a outros medicamentos. O modo como consegue melhorar nosso humor é o seguinte:

  • O café atua regulando nosso nível de estresse, para evitar que evolua para uma depressão.
  • O que ele faz é bloquear os receptores da dopamina, o neurotransmissor relacionado à ansiedade e ao estresse. Caso esse neurotransmissor esteja em excesso no organismo, sofremos o risco de sofrer de um estado depressivo.
  • É importante saber que o café descafeinado não terá os mesmos efeitos.
  • Basta tomar uma pequena xícara ao dia (cerca de 100 ml) para perceber uma notável melhora.

3. Propriedades do café: alivia a dor de cabeça, do pescoço e dos ombros

café alivia a dor

Já falamos em nosso site que o consumo moderado nos ajuda a reduzir a dor de cabeça.

Além disso, você vai gostar de saber que ele pode ser muito eficiente para diminuir a dor causada pela tensão no pescoço e nos ombros, provocada pelo estresse ou pela sobrecarga muscular.

O estudo foi publicado pela revista “BMC Research Notes”, e nos explica o seguinte:

  • O café é um vasoconstritor. Por isso, nos permite reduzir a dor de cabeça, combater a inflamação e a sobrecarga muscular.
  • Muitos atletas consomem quantidades específicas de cafeína porque sabem que isso atuará de maneira muito positiva em um nível muscular.
  • Além disso, também não podemos esquecer que o café é rico em vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, ferro e magnésio.

4. Propriedades do café: ajuda a perder peso

café ajuda a perder peso

Como o café pode me ajudar a perder os quilos a mais que me incomodam? É importante destacar alguns aspectos a respeito do assunto:

  • O café é rico em vários antioxidantes, por isso, nos permite acelerar o metabolismo, combater a retenção de líquidos e melhorar a digestão.
  • Para aproveitar os benefícios do café, é necessário seguir uma dieta variada e equilibrada, restringindo o consumo de gorduras saturadas, doces e refrigerantes.
  • O café mais recomendável para baixar de peso e acelerar o metabolismo é o café verde.
  • É importante levar em conta que tipo de adoçante você adiciona ao seu café: um dos mais recomendados é o óleo de coco. Você já o provou? Também pode adicionar uma pitada de canela.

5. Propriedades do café: ajuda a prevenir o envelhecimento precoce

Os especialistas recomendam consumir entre uma e três xícaras ao dia. Se você tiver pressão alta, o mais adequado é uma xícara pequena por dia, de cerca de 100 ml. No entanto, não hesite em consultar seu médico no caso de dúvidas.

  • É um poderoso tesouro natural de antioxidantes capazes de enfrentar os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
  • Procure por um bom café orgânico, natural e com um aroma excelente. Quanto mais natural, mais antioxidantes terá para permitir que você obtenha uma pele mais elástica, tonificada e jovem.

Descubra: Como parecer 10 anos mais jovem naturalmente

As propriedades do café ajudam a combater o envelhecimento

Uma forma maravilhosa de nos beneficiarmos desses recursos naturais é começarmos o dia com uma boa xícara de café e tomarmos à tarde uma xícara de chá verde. Assim, você poderá aproveitar dois remédios excepcionais para cuidar da saúde.

  • Esquivel, P., & Jiménez, V. M. (2012). Functional properties of coffee and coffee by-products. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.05.028
  • Nieber, K. (2017). The Impact of Coffee on Health. Planta Medica. https://doi.org/10.1055/s-0043-115007