O consumo diário de frutas e vegetais é um dos hábitos mais recomendados para manter o bem-estar físico e mental de todo o corpo. No entanto,é preciso tomar cuidado ao manipulá-los, pois é essencial desinfetar tanto as frutas quanto os legumes para prevenir doenças bacterianas ou problemas, devido aos resíduos de pesticidas.
Enquanto não há como negar que eles são muito saudáveis, a sua superfície é geralmente exposta a germes e produtos químicos que podem ter um impacto negativo sobre o corpo.
Entretanto existem vários métodos naturais que, sem alterar o sabor ou textura, ajudam a limpá-los e deixá-los aptos para consumo.
Descubra-os!
Os melhores truques para desinfetar frutas e legumes
1.Vinagre branco
O vinagre branco tem propriedades antibacterianas e antissépticas que podem ser usadas para desinfetar frutas e vegetais. Por se tratar de um ingrediente 100% orgânico não afeta o sabor dos alimentos, bem como não diminui suas propriedades nutricionais.
Como usá-lo?
Misture um pouco de vinagre branco em um recipiente com água e use para lavar frutas e legumes que serão ingeridos.
Execute esta lavagem antes do consumo, porque, desta forma, você se certifica que removeu os germes.
O prodigioso suco de limão tem ácidos naturais que lhe conferem propriedades antibacterianas.
Estes, somado aos seus nutrientes essenciais, ajudam a limpar os alimentos para torná-los mais seguros para o consumo.
Embora, às vezes, possa deixar um toque de seu ácido, quase sempre desinfeta os alimentos sem alterar o seu sabor.
Como usá-lo?
Adicione o suco de diversos limões em uma tigela com água e mergulhe as frutas e legumes por 10 minutos.
Enxágue e consuma-os.
3. O óleo essencial de árvore do chá
Embora o óleo essencial de árvore do chá não deva ser ingerido diretamente, os seus compostos antibacterianos podem ser usados como desinfetante para frutas e legumes.
Ao adicionar bastante água, obtém-se como resultado um produto antisséptico, ideal para remover vestígios de germes e pesticidas, ou químicos.
Como usá-lo?
Adicione algumas gotas de óleo essencial de árvore do chá em uma tigela com água morna e em seguida, borrife o líquido em cada alimento que deseja desinfetar.
4. Bicarbonato de Sódio
Uma solução de bicarbonato de sódio é perfeita para desinfetar as frutas e legumes que estejam muito sujos. Seu poder abrasivo remove vestígios de sujeira e bactérias, deixando as cascas limpas e completamente higienizadas.
Como usá-lo?
Adicione algumas colheres de sopa de bicarbonato de sódio em água morna e em seguida utilize para limpar os alimentos.
Esfregue com as mãos para que os compostos atuem sobre as cascas.
