Bebida curativa de canela e gengibre para combater a tosse
Revisado e aprovado por a Doutora Karla Henríquez
Canela e gengibre são duas especiarias medicinais com muitas propriedades para a saúde. Entre elas, destaca-se a capacidade de combater a tosse.
Descubra neste artigo você pode preparar em casa uma bebida curativa de canela e gengibre para a tosse, bem como tirar proveito de todas as propriedades desses dois remédios naturais.
Combate a tosse
A tosse é uma ação reflexa do nosso corpo, para manter as vias aéreas limpas. Pode ser seca ou produtiva e, neste último caso, é acompanhada de muco.
Geralmente é um dos principais sintomas da gripe, resfriados e catarro, embora algumas pessoas a sofram cronicamente. Há também um tipo de tosse que aparece à noite e que dificulta o repouso. De qualquer forma, se a tosse persistir ou estiver acompanhada de sangue, é importante consultar um médico.
Existem diferentes remédios naturais para combater a tosse. No entanto, também existem algumas soluções que podemos preparar em casa com ingredientes econômicos e a nosso alcance.
A canela
A canela é uma especiaria exótica e delicada, muito apreciada pela gastronomia de todo o mundo.
É capaz de melhorar e adoçar o sabor de uma grande variedade de doces, com os quais ela combina perfeitamente: biscoitos, tortas, sorvetes, cremes, natas, roscas, etc…. Além disso, também pode ser usada em guisados de carne e peixe.
No entanto, seu segredo reside em suas incríveis propriedades para a saúde:
- Acalma a tosse e a dor de garganta.
- Reduz os níveis de açúcar no sangue, tornando-se um excelente remédio para a diabetes tipo 2, e resistência à insulina. Isto é afirmado neste estudo do Instituto de Ciências da Saúde da Universidade Istambul Medipol.
- Reduz o colesterol. Como essa pesquisa realizada pela Oklahoma State University (Estados Unidos) assegura.
- Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidante, (de acordo com este estudo realizado pelo MS Ramaiah Medical College, na Índia) e um estimulante natural sem efeitos colaterais.
Para a canela ter um poderoso efeito de cura, devemos escolher a variedade de Ceilão. A canela chinesa, por outro lado, é muito menos medicinal.
O gengibre
O gengibre é uma raiz com um sabor picante, exótico e refrescante. É amplamente utilizado na cozinha asiática por suas virtudes digestivas, e como acompanhamento de todos os tipos de receitas.
Além disso, o gengibre melhora a absorção de nutrientes, e por isso que é o complemento ideal para qualquer tipo de receita.
Entre suas propriedades, destacam-se:
- Reduz o congestionamento nas vias respiratórias, acalma a tosse, e fornece calor à garganta.
- Possui propriedades antibacterianas, de acordo com este estudo da Universidade Qassim (Arábia Saudita).
- Reduz a inflamação. Isso é garantido por este estudo realizado pela Universidade Isfahan (Irã).
- Melhora a digestão e acalma a acidez e os gases.
- Combate a constipação.
- Estimula o organismo e acelera o metabolismo.
- É um afrodisíaco.
- Promove a transpiração
- Fortalece o sistema imunológico, como declarado no estudo anterior da Universidade de Isfahan (Irã).
- Combate os radicais livres.
Mel de abelhas
O mel de abelhas é o melhor adoçante para essa bebida contra a tosse. Graças aos seus excelentes valores nutricionais, o mel é um antibiótico natural muito poderoso.
De acordo com este estudo da Universidade Neyshabur (Irã), suas virtudes antibacterianas e anti-inflamatórias o tornam um ótimo remédio para a tosse seca. Não é de surpreender que seja a base de muitos xaropes naturais e uma opção muito mais recomendada que o açúcar.
Bebida curativa
Ingredientes
- 1 pau de canela de Ceilão, ou uma colher de chá de canela em pó (5 g)
- 1 pedaço de raiz de gengibre fresca, ou uma colher de chá de pó de gengibre (5 g)
- Mel de abelha (a gosto)
- 3 copos de água (600 ml)
Preparação
Ao preparar esta bebida para combater a tosse devemos considerar as duas opções:
- Se usarmos canela e gengibre em pó, apenas as deixaremos infusionar no fogo por 10 minutos.
- Por outro lado, se usarmos o pau de canela e a raiz do gengibre, teremos que cozinhar por 15 minutos.
- Em ambos os casos, vamos deixar descansar depois por mais 10 minutos.
- Quando a bebida estiver quente, adoçaremos com o mel de abelhas a gosto.
Ambas as alternativas são eficazes.
Como podemos tomá-la?
- Vamos tomar essa bebida quente ou um pouco quente, mas sem que queime, para não irritar a garganta ainda mais.
- Nós faremos isso em pequenos goles, e também podemos fazer gargarejos.
- Vamos beberem jejum, e sempre fora das refeições principais.
- É um tratamento eficaz contra a tosse, e podemos tomá-lo até notar alguma melhora.
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