8 dicas para manter uma dieta saudável e equilibrada

Revisado e aprovado por a pedagoga em educação física e nutricionista Elisa Morales Lupayante

Escrito por Carolina Betancourth

Última atualização: 24 agosto, 2022

Manter uma dieta saudável e equilibrada é uma tarefa que pode se tornar complicada para algumas pessoas.

O problema é que nos vendem tantas ideias falsas sobre a alimentação ideal que muitos continuam cometendo erros sem se dar conta.

Por exemplo, existem aqueles que pensam que seguem a melhor dieta só porque a baseiam em alimentos com rótulos “light” ou “zero gordura”.

Assim como há aqueles que eliminam grupos alimentares ou, pior ainda, pulam algumas das refeições principais com a ideia de perder calorias.

De fato, está comprovado que uma dieta saudável é aquela que contém todos os nutrientes, em sua justa medida e com as calorias necessárias para cada uma das funções do corpo.

Por isso, compilamos 8 interessante recomendações que ajudarão a colocá-la em prática. Descubra-as!

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Dias para conseguir manter uma dieta saudável

1. Coma com variedade, mas não de forma exagerada

Um dos segredos para desfrutar de uma alimentação saudável e completa é desfrutar da variedade, mas medindo as porções.

Assim, não se trata de comer sempre o mesmo, e sim de saber aproveitar as diferentes fontes nutricionais para fazer pratos deliciosos e diferentes.

Além disso, ao invés de servir grandes quantidades em uma só refeição principal, é bom dividi-las em 5 ou 6 refeições por dia. 

2. Não corte as gorduras

O erro que as pessoas que querem melhorar sua dieta mais cometem é suprimir todas as fontes alimentares que contêm gordura.

Mesmo que seja verdade que são os alimentos que apresentam mais calorias, não é correto deixar de comê-las por completo.

Alguns tipos de gordura são necessários para o organismo e, de fato, contribuem para a eliminação dos lipídios nocivos que afetam a saúde.

Este é o caso dos ácidos graxos ômega 3, contidos em alimentos como:

• O azeite de oliva
• O abacate
• As oleaginosas
• As sementes
• O óleo de linhaça
• Os peixes azuis

3. Reduza o consumo de fontes de proteína animal

A ingestão diária de proteína é essencial para ter um bom funcionamento do sistema nervoso e conservar a massa muscular.

Mesmo que as fontes de origem animal sejam mais fáceis de adquirir, recomenda-se reduzir seu consumo e optar pelas fontes de proteína vegetal.

Isso acontece pois as animais contêm mais gordura e podem levar ao desenvolvimento de problemas intestinais, pela sua dificuldade de digestão.

Por outro lado, as de origem vegetal trazem fibras, antioxidantes e outros nutrientes que inclusive contribuem para repovoar a flora bacteriana do intestino.

4. Limite o consumo de doces e açúcares

Os doces e todas as fontes de açúcares refinados são os inimigos número um da saúde e do peso.

Eles figuram como uma das principais causas dos transtornos metabólicos, e como se fosse pouco, foi comprovada sua relação com vários tipos de cânceres.

O mais preocupante é que são altamente viciantes e quanto mais se ingere, maior é a necessidade de voltar a comê-los.

5. Reduza a ingestão de sal

O consumo excessivo de sal também está relacionado a problemas de saúde como a retenção de líquidos, os transtornos inflamatórios e a hipertensão.

Nos últimos anos tem-se feito um alerta para a redução de seu consumo; principalmente porque a maioria das pessoas consome até 5 vezes mais do que a quantidade adequada.

Uma forma simples de substituí-lo é optando por outros temperos saudáveis como as ervas aromáticas, o vinagre e a cúrcuma.

6. Beba mais água

Qualquer que seja o plano de alimentação recomendado pelo nutricionista, deverá conter a ingestão diária de no mínimo 2 litros de água. 

Este líquido é essencial para hidratar o organismo e ativar o funcionamento de seus principais sistemas.

Além disso, contribui para minimizar os efeitos negativos dos radicais livres e influencia o estado da pele.

7. Escolha alimentos orgânicos

Os alimentos orgânicos têm 100% de suas propriedades nutricionais; porém, não foram submetidos a processos de refinamento e tampouco tiveram contato com pesticidas.

Mesmo que algumas vezes sejam um pouco mais caros do que os industrializados; vale a pena investir para obter todos os seus benefícios.

Saiba mais: Como construir uma horta orgânica em casa?

8. Consuma frutas e vegetais crus

As frutas e os vegetais crus concentram a totalidade de seus nutrientes e são muito mais benéficos para o organismo.

Seu consumo não só ajuda a perder peso, melhora a digestão, mas também favorece os processos de desintoxicação do organismo.

Está pronto para melhorar seus hábitos alimentares? Em suma, siga cada um dos conselhos citados e descubra que como é possível seguir uma dieta saudável sem se submeter a planos rigorosos.