7 ideias para aproveitar todos os benefícios do abacate

O abacate é uma fruta rica em vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega 3 e 9, que podemos aproveitar através de sua polpa e inclusive com sua casca.

O abacate é uma fruta tropical muito nutritiva e completa, rica em vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais.

Os benefícios do abacate são tantos que não podem faltar em nossa alimentação diária.

Neste artigo compartilharemos 7 ideias para aproveitá-lo, desde a polpa até a semente e a casca, tanto na cozinha quanto para alguns truques de beleza.

Benefícios do abacate

O abacate é um dos alimentos mais nutritivos que existem, assim como uma das frutas mais saudáveis para a nossa saúde.

Contém vitaminas (A, B, C, D, E, H, K, ácido fólico), ácidos graxos essenciais (ômega 3, 6 e 9) e minerais (potássio e magnésio).

É uma fonte excelente de gorduras benéficas, proteína vegetal e fibras.

Estes são os benefícios do abacate para a saúde:

  • Regula o sistema nervoso, de forma que combate transtornos como a ansiedade, o estresse, a insônia ou o nervosismo.
  • Ajuda a prevenir e tratar a anemia.
  • Protege do envelhecimento celular que os radicais livres causam.
  • Reduz os níveis de colesterol e triglicerídeos.
  • Melhora o funcionamento do coração.
  • Melhora o aspecto da pele e das unhas.
  • Combate o sobrepeso e reduz a cintura.
  • Tem propriedades anticancerígenas.
  • Reduz as inflamações.

abacate

Boas ideias para aproveitar ao máximo o abacate

1. Vitaminas cremosas e super nutritivas

Se adicionarmos abacate bem maduro às nossas vitaminas de frutas, conseguiremos uma bebida muito mais cremosa sem a necessidade de adicionar iogurte ou leite.

Além disso, transformaremos estas vitaminas em receitas muito nutritivas e saciantes, excelentes para tomar como café da manhã ou lanche, ou antes de fazer algum esforço importante, físico ou mental.

Podemos adicionar meio abacate pequeno por porção.

vitamina-de-abacate

2. Alternativa à manteiga

A textura cremosa do abacate maduro o transforma em um alimento perfeito para untar torradas e pães e evitar outros produtos como patês ou queijos cremosos, que contêm muito sal e gorduras prejudiciais.

Podemos preparar cremes de abacate doces ou salgados.

  • Creme untável doce: podemos combinar o abacate com chocolate, extrato de baunilha, canela, mel, etc.
  • Creme untável salgado: iremos combiná-lo com alho, pimenta caiena, pimenta-do-reino, suco de limão, vinagre, ervas aromáticas, sal marinho…

3. Sorvetes sem leite

Ainda que soe estranho, você pode incluir o abacate em seus sorvetes caseiros ao invés de usar creme de leite. Deste modo, se transformará em algo muito mais digestivo e saudável.

  • Recomendamos experimentar diferentes combinações com frutas como a manga, o maracujá, o morango ou a banana, ou que procure outros sabores misturando o abacate com baunilha, coco ou chocolate.
  • Para evitar que se oxide e assuma uma cor amarronzada, lembre-se de adicionar um pouquinho de suco de limão.
  • Além disso, você pode adoçá-lo com estévia refinada, mel de abelha, açúcar de coco e xarope de agave.

4. Molho com a semente

A semente de abacate contém 70% dos aminoácidos presentes nesta fruta, assim como uma grande quantidade de fibra solúvel.

Dentre suas propriedades, destacam-se as seguintes:

  • Ajuda a queimar gordura.
  • Previne o envelhecimento.
  • Regula a tireoide.
  • Aumenta as defesas.
  • Previne as doenças coronárias.
  • Aumenta a libido.
  • Oferece energia e vitalidade.
  • Alivia as dores nas articulações e nos músculos.

Podemos ralá-la e tomá-la em infusão, ou adicioná-la como condimento em nossas saldas, sucos, vitaminas, etc. Também podemos tostá-la, moê-la e guardá-la em pó para conservar melhor.

5. Massagem contra a celulite

Com a semente do abacate, de forma redonda e volume considerável, também podemos fazer uma massagem suave porém profunda para melhorar a circulação, eliminar líquidos e combater a celulite.

Aplicaremos um óleo vegetal e faremos círculos com a semente, sempre seguindo um movimento ascendente de intensidade média.

6. Máscara nutritiva

Quem nunca viu uma máscara facial de cor verde? O mais provável é que seja uma máscara que leva abacate. Graças aos seus valores nutricionais, este alimento também é excelente para nutrir e reparar a pele.

Se aplicamos esta máscara uma vez por semana, conseguiremos ter uma cútis mais suave, flexível, firme e luminosa.

mascara-facial-de-abacate

7. Esfoliante para todo tipo de peles

Por último, não podemos nos esquecer da casca.

  • Se massagearmos a pele com a parte interna da casca conseguiremos uma esfoliação muito benéfica para eliminar as células mortas graças à sua textura rugosa.
  • Ao mesmo tempo, estaremos oferecendo à pele os óleos do abacate, que também estão presentes nessa parte.

Deste modo, a esfoliação não ressecará a pele, mas sim a suavizará e hidratará de maneira profunda.

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