7 alimentos que devem ser evitados se você sofre de refluxo ácido

· 19 de abril de 2018
Embora não seja um alimento, o tabaco é outro fator que pode favorecer o refluxo ácido, por isso devemos abandonar esse hábito se quisermos melhorar o problema

Você já se perguntou o que acontece no seu corpo depois de comer? Você costuma sentir azia e queimação o tempo todo? Isso ocorre quando você consome certos alimentos irritantes e é chamado de refluxo ácido.

Para evitar a azia, é importante que você faça algumas mudanças em sua alimentação. Embora possa ser complicado abandonar os alimentos que estamos tão acostumados, é muito mais fácil adaptar sua dieta do que passar sua vida consumindo medicamentos.

A seguir, faremos uma lista dos alimentos que você deve evitar.

Por que o refluxo ácido ocorre?

Antes de explicar quais alimentos você deve evitar se sofrer de refluxo ácido, é importante entender por que isso ocorre. Sem ser tão técnico, você deve saber que, uma vez que a comida entra em seu corpo, os ácidos digestivos começam a funcionar.

São geradas enzimas que favorecem a digestão e absorção de nutrientes. Este é o passo primordial para que os nutrientes que você ingere realmente atinjam os órgãos que os necessitam.

Normalmente, os ácidos digestivos permanecem no estômago e não atingem outros órgãos. No entanto, certos alimentos fazem com que eles percorram o esôfago causando queimação e dor.

1. Alimentos picantes

Especiarias que deve evitar se sofrer de refluxo ácido

O primeiro dos alimentos que você deve evitar se sofrer refluxo ácido são os apimentados. Estes produtos estimulam a acidez e o refluxo. Se você não for cuidadoso o suficiente e deixar o problema continuar, é possível desenvolver gastrite crônica.

  • Caso sua família esteja acostumada a consumir grandes quantidades desses produtos, é importante que você faça a mudança gradualmente.
  • Lembre-se de que para dar sabor à sua comida, você pode usar outros produtos, como especiarias e ervas.

2. Café

Uma má notícia para aqueles que amam o café é que este é um dos alimentos que você deve evitar se você sofre de refluxo ácido. Embora proporcione um bom número de benefícios, também causa sensações desagradáveis ​​se você tomar em excesso.

  • O problema é a cafeína, um elemento que estimula a aparição do refluxo e aumenta a produção de ácidos no estômago.
  • Recomendamos que você troque o café por chá verde ou infusões.

3. Bebidas alcoólicas

Evitar bebidas alcoólicas se sofrer de refluxo ácido

As bebidas alcoólicas relaxam o esfíncter inferior e superior do esôfago, permitindo que o ácido do estômago suba e cause o refluxo ácido.

  • Tente não misturar álcool e, principalmente cerveja e vinho tintocom as refeições, pois eles aumentam consideravelmente o risco de refluxo ácido.
  • Idealmente, você deve reduzir o consumo de álcool a uma cerveja ou a um copo de vinho por dia, no máximo.

4. Chocolate

Uma pequena porção de chocolate por dia pode dar ao seu corpo os antioxidantes, vitaminas e minerais que irão melhorar a sua saúde e seu bom humor, caso você não sofra de refluxo ácido.

Sim, infelizmente, o chocolate é outro alimento que você deve evitar se sofrer de refluxo ácido, porque ele relaxa as válvulas do esfíncter esofágico inferior.

Seu alto teor de gorduras, cafeína e teobromina estimula a produção de ácidos no estômago.

5. Alimentos gordurosos

Evitar óleo se sofrer de refluxo ácido

É importante consumir gorduras para o corpo porque elas são vitais para a formação de alguns hormônios e nos fornecem energia.

No entanto, produtos como manteiga, maionese e similares são alimentos que você deve evitar se sofrer de refluxo ácido. Estes irritam a mucosa gástrica e afetam o funcionamento adequado do esfíncter esofágico inferior.

Tudo isso provoca uma maior acidez, que é favorecida pela pressão extra que é criada no estômago, pois o processo digestivo é mais lento. Isso faz com que a comida fique mais tempo do que deveria no corpo.

  • Lembre-se de que as melhores gorduras que você pode consumir são os óleos vegetais (coco, azeitona, colza, etc.).
  • Se você sentir vontade de consumir maionese, prepare uma opção caseira para controlar a quantidade e a qualidade dos ingredientes.
  • Para substituir as manteigas, experimente óleos diferentes. Você descobrirá que é possível obter excelentes sabores ao usar óleos menos comuns, como o óleo de coco ou gergelim.

6. Alimentos cítricos

Outros alimentos que você deve evitar se estiver sofrendo de refluxo ácido são os cítricos, pois eles diminuem o pH do estômago, o que estimula o refluxo ácido e acidez. Em vez destes alimentos, escolha consumir frutas alcalinas, como maçã ou pera.

  • No caso de você desejar tomar um suco de laranja devido aos benefícios da vitamina C, tome depois de comer uma boa refeição para reduzir o efeito da acidez.
  • Você também pode combiná-lo com vegetais para evitar que o efeito seja tão severo.

7. Laticínios

Evitar lacticínios se sofrer de refluxo ácido

O leite e os produtos lácteos contêm muita gordura e cálcio. O resultado é que a digestão fica mais complexa que os produtos vegetais.

Isso não significa que você deva parar de consumi-los completamente. No entanto, você deve escolher a melhor hora para fazê-lo. Isso geralmente é no início da manhã, para dar tempo ao seu corpo para quebrar e obter os nutrientes.

Se você fizer isso à noite, é possível que sinta refluxo ácido ao dormir.