5 remédios de beterraba para melhorar sua saúde

A beterraba faz parte da família das quenopodiaceae, que compõem cerca de 1400 espécies de plantas, principalmente herbáceas que pertencem a áreas costeiras e locais temperados. É nativa da Europa.

Revisado e aprovado por a dietista Renata Sylwia Kosierb Fernández.

Escrito por Equipe Editorial

Última atualização: 14 dezembro, 2022

A beterraba é uma planta com uma raiz profunda e carnuda. Sua raiz pode ser consumida crua ou cozida, embora suas propriedades sejam aprimoradas quando consumida ao natural. Ao cozinhar é recomendado deixar a pele e depois removê-la. É ideal para preparar saladas e sucos.

Geralmente é extraído seu pigmento natural para decorar outros alimentos, como sorvete, batidos, algumas sopas e até bebidas alcoólicas. Sua cor avermelhada é muito atraente para os olhos e abre o apetite.

Benefícios da beterraba

• Os seus componentes geram óxido nítrico no estômago que ajuda a reduzir a pressão arterial elevada.
• Também possui uma grande quantidade de ácido fólico que evita malformações em bebês e doenças cardíacas.
• Também contém um alto nível de fibra, solúvel e insolúvel.
• Tem muito poucas calorias, uma vez que é principalmente composta de água e carboidratos.
• Entre na categoria dos laxantes e evita a constipação.
• É considerado um alimento diurético devido ao seu elevado teor de potássio.
• Também é baixo em sódio o que favorece a eliminação de líquidos.

Remédios de beterraba

1. Hipertensão

A beterraba é rica em antioxidantes e, portanto, ajuda a melhorar a circulação no sangue . Um dos remédios de beterraba que você pode escolher é o seguinte:

Ingredientes

• 3 beterrabas médias
• 1 vidro com água mineral (125 ml).

Preparação

Primeiro lave as beterrabas muito bem. Em seguida, corte-as em pequenos pedaços e coloque-as no copo do liquidificador. Em seguida, despeje a água mineral e bata até formar um suco. Sirva para saborear e aproveitar.

2. Anemia

Este vegetal é uma ótima fonte de vitamina C, ferro e ácido fólico. Portanto, fortalece o sistema imunológico.

Ingredientes

• 1 beterraba média
• 1 tomate
• 2 cenouras
• ½ pimenta vermelha (50 g).
• 1 vidro com água (125 ml).

Preparação

A primeira coisa que você tem a fazer para preparar este suco é lavar os ingredientes muito bem. Então, você pode cortá-los em pequenos pedaços. Em seguida, coloque-os dentro do liquidificador. Para terminar bata por 1 minuto e sirva.

3. Rinite

Entre os remédios de beterraba mais populares está essa receita que inclui folhas de eucalipto. É muito bom sendo que a beterraba contém betaína. Este nutriente contribui para a proteção de células, enzimas e proteínas. Além disso, quando inalado, ele tem um efeito expectorante.

Ingredientes

• 1 beterraba
• 5 folhas de eucalipto (10 g).
• 4 xícaras de água (1 litro).

Preparação

Primeiro, corta a beterraba em pequenos quadrados. Faça o mesmo com as folhas de eucalipto. Em seguida, ferva a água e adicione a beterraba. Em seguida, adicione o eucalipto e deixe por um tempo.

Em seguida, retire do fogo e coloque uma toalha sobre sua cabeça como uma touca. Isto com o objetivo de inalar diretamente o vapor. Agora coloque a cabeça mais próxima, com muita cautela, de modo que você não queime. Recomenda-se repetir 1 vez por semana antes de ir dormir.

4. Eliminação de toxinas

A combinação de antioxidantes com o alto nível de fibra favorece a eliminação de toxinas. Também melhora a circulação linfática.

Ingredientes

• 1 beterraba
• 1 ramo de aipo (55 g).
• ½ maçã (75 g).
• 1 vidro com água (125 ml).

Preparação

Primeiro lave os ingredientes muito bem. Em seguida, corte a maçã, o aipo e as beterrabas em pequenos pedaços. Em seguida, coloque todos os vegetais no liquidificador. Despeje a água e bata até obter uma mistura homogênea. Você pode beber esta mistura pelo menos 10 minutos antes de cada refeição.

5. Xarope para a tosse

A união de beterraba e mel nos permite ter o xarope perfeito. Uma vez que as propriedades antibacterianas e desinfetantes conhecidas do mel têm um poder expectorante. Enquanto a beterraba oxigena e purifica.

Ingredientes

• 1 beterraba
• 2 colheres de sopa de mel (30 g).

Preparação

Primeiro corte as beterrabas pela metade. Em seguida, faça um buraco no centro das duas metades. Agora, preencha as lacunas com o mel. Depois cozinhe as duas metades no forno por 10 minutos até ficar macio. Antes de comer deixe esfriar. Finalmente você pode comê-los e você notará como a tosse diminui.