Benefícios do coco que você ainda não conhece
Revisado e aprovado por a nutricionista Maria Patricia Pinero Corredor
O fruto do coqueiro pode ser consumido de diferentes formas, mais especificamente sua água (muito nutritiva e refrescante) e sua polpa, que possuem inúmeras receitas diferentes. Algo bem comum são as receitas com coco ralado. Neste artigo, falaremos um pouco mais sobre os benefícios do coco que você ainda não conhece.
O fato é que essa fruta pode ser amplamente utilizada na alimentação, mas também como material de artesanato e, por fim, o mais importante, na medicina natural.
Propriedades e benefícios do coco para a saúde
Seja na praia ou em ocasiões de desidratação, diarreias, etc, o coco (sua água) é sempre sugerido e bem recomendado. Mas você já pesquisou sobre o motivo? Essa fruta contém propriedades bactericidas, antioxidantes, antiparasitárias, hipoglicemiantes, hepatoprotetoras e imunoestimulantes.
Os principais benefícios do coco estão em sua semente, que quando amadurece apresenta muitas vitaminas, minerais e oligoelementos, ou seja, nutrientes essenciais para o nosso organismo.
Além disso, o fruto contém cálcio, magnésio, fósforo, ferro, sódio, selênio, iodo, zinco, flúor, manganês e outros elementos.
O coco é um fruto seco do qual se consome a semente, como já mencionamos. Geralmente é recomendado em dietas antiestresse ou para ganhar peso, mas também como auxiliar no combate à osteoporose, para a saúde cardiovascular e para evitar a retenção de líquidos.
Leia também: O que acontece no seu corpo ao beber água de coco regularmente
Benefícios do coco para os atletas
Os atletas e pessoas que praticam esportes regular e diariamente deveriam consumir a água de coco. Veja o motivo:
- Hidrata: o fruto possui alta porcentagem de água e minerais que evitam a desidratação. É um bom aliado nos treinamentos diários e também em dias de competição, onde o gasto energético é grande. Por conter baixo teor de gorduras e de açúcares, não oferece calorias. Além disso, em dias muito quentes, o coco é capaz de saciar a sede rapidamente.
- Remineraliza: também ajuda a regular a tonicidade dos músculos e melhorar as funções cardíacas.
- É antioxidante: alguns dos minerais que o compõem (selênio e zinco, principalmente) o tornam um poderoso antioxidante. É por isso, também, que é muito utilizado em tratamentos de beleza, para preparar cremes e protetores solares.
- É energético: é ideal para consumir depois de um dia cansativo, de muita atividade física ou em lugares muito quentes. Também pode ser adicionado a vitaminas ou sucos de frutas (laranja, toranja, banana, etc).
- Regula a pressão sanguínea: isso ocorre porque suas gorduras saturadas oferecem uma reserva de energia de extrema qualidade para o corpo. Esse tipo de gordura é encontrado na polpa (parte branca interna do fruto) e na água.
A água de coco faz bem ao coração
Foi demonstrado que a água de coco, líquido que só existe no fruto quando ainda não está maduro, tem um baixo teor de açúcares e gorduras, é rico em minerais e oligoelementos.
Em países tropicais, onde o coqueiro é abundante, consumimos a água fresca do fruto recém-extraído do pé. Nas praias, é comum encontrar vendedores ambulantes oferecendo a água em diversos tamanhos de garrafas.
Tomar água de coco ajuda a reduzir a pressão arterial e diminuir os triglicerídeos em pessoas que sofrem de colesterol alto. Além disso, possui propriedades hipoglicemiantes.
Óleo de coco
Outra maneira de consumir o coco é como óleo essencial. Nessa versão, ele se converte na maior fonte de ácidos graxos que temos disponível, depois do leite materno. Serve para aumentar o sistema imunológico e ajudar o organismo a lutar contra doenças, bactérias, infecções e vírus.
Ainda não existe muita informação a respeito do óleo de coco, por isso é pouco utilizado. É indicado que seja o óleo natural e não o hidrogenado, dessa maneira, melhoraremos a nossa saúde e reduziremos o colesterol.
Além disso, fará com que o metabolismo acelere, ajudando a perder peso, evitando problemas secundários e transtornos nas tireoides.
O óleo de coco também ajuda a proteger as células do coração e a melhorar os sintomas da menopausa e da TPM.
Mais benefícios do coco e sua água
Além de ser muito boa para a saúde cardiovascular, a água de coco é quase igual ao leite materno, pois pode ser comparada em termos de poder antioxidante, o que contribui para limpar o rim de substâncias nocivas.
Também é boa para a higiene interna do corpo; ela é recomendável para crianças, pois contém vitamina C, açúcar natural e muitos minerais. Serve para aliviar episódios de vômito, gases e problemas urinários.
Ajuda a manter as funções renais, a digestão, as funções hepáticas. Também previne infecções, ajuda a controlar a diabetes e promove a regularidade intestinal. Alivia a tensão no pâncreas e os sistemas de enzimas. Serve para tratar doenças vesiculares e manter a pele hidratada, lisa e suave.
Benefícios do coco para as mulheres grávidas
Para as mulheres em período de gestação, é aconselhado tomar muita água de coco e consumir sua polpa. É muito bom para a futura mãe e para o bebê. Isso porque contém nutrientes e propriedades que fazem com que a gravidez se desenvolva melhor, proporcionando energia e vitaminas.
Por ser uma bebida isotônica natural, serve para repor líquidos e ao mesmo tempo evitar inchaços nos tornozelos, algo tão frequente em gestantes. É uma excelente opção para manter o organismo hidratado nesse período.
A bebida não contém colesterol e nem gorduras. Fortalece o sistema imunológico, evita uma série de doenças (o que é bom, porque a maioria dos medicamentos é contraindicado para mulheres grávidas) e reforça as defesas do feto.
Previne e trata a acidez estomacal e os vômitos, tão comuns nos primeiros meses de gestação. Também ajuda em casos de prisão de ventre, que pe outro problema habitual.
Imagens oferecidas por Chandrika Nair, Celine Nadeau, Jeffery Wong, John Revo Puno, Montse PB.
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