Graças às enzimas presentes entre seus componentes, o alpiste é um ingrediente muito benéfico para diminuir o excesso de gorduras nocivas, como o colesterol. Também ajuda na eliminação de líquidos retidos.
O alpiste é uma semente muito popular em todo o mudo, já que é uma ração bem conhecida para pássaros.
O que muitas pessoas ainda não sabem é que ela também é uma semente apta para o consumo humano e, de fato, conta com propriedades nutricionais muito benéficas para a saúde.
Depois de saber que seu consumo tem um impacto positivo no organismo, muitos especialistas em saúde e nutrição têm recomendado o alpiste como um suplemento alimentar para todo tipo de dieta.
O alpiste conta com substâncias que podem ser úteis na eliminação da gordura corporal, do colesterol e até da diabetes.
Levando em conta que muitas pessoas ainda não conhecem suas maravilhosas virtudes, a seguir vamos compartilhá-las em detalhes, além de explicar ele deve ser consumido.
Apesar de seu pequeno tamanho, a semente de alpiste conta com uma importante riqueza nutricional. Cada 100 gramas apresentam:
Devido ao seu valor nutricional, o consumo regular de alpiste pode contribuir para melhorar a saúde em muitos aspectos.
Ele contém uma enzima chamada lipase, que estimula a limpeza das artérias e veias para remover o excesso de gorduras nocivas, incluindo o colesterol e os triglicerídeos.
Isso tem um efeito positivo nos pacientes com sobrepeso e obesidade, já que pode estimular a queima da gordura acumulada em várias áreas do corpo.
Por sua vez, é um complemento para atenuar problemas associados à gordura, como a celulite e o inchaço do abdômen.
Mas isso não é tudo. As sementes de alpiste contêm uma quantidade significativa de antioxidantes, que melhoram a saúde da pele e do corpo ao diminuir a ação dos radicais livres.
Também possui um potente efeito diurético, que pode servir para o tratamento de transtornos comuns, como a retenção de líquidos.
Além disso, suas enzimas têm um efeito anti-inflamatório, que o torna um dos melhores protetores do fígado e do pâncreas. Neste último, tem um efeito estimulante que pode servir para controlar os níveis de açúcar no sangue e a diabetes.
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Muitas pessoas o consomem polvilhando-o sobre saladas, sucos e até sopas. Entretanto, a maioria prefere consumi-lo sob a forma de leite vegetal. A seguir, aprenda a fazer o famoso “leite de alpiste”:
Se o seu principal objetivo ao incluir o leite de alpiste na dieta for controlar os níveis de colesterol, beba um copo em jejum e outro antes de dormir.
Leve em conta que o leite de alpiste tem um efeito diurético, e por isso você precisará urinar com mais frequência.
Beba durante três semanas seguidas, ou mais se achar necessário. Após esse período, você pode passar a consumi-lo três vezes por semana.
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Antes de tudo, é importante esclarecer que o leite de alpiste não é uma “bebida milagrosa” nem uma solução mágica para queimar gordura.
Ele é apenas um complemento que ajuda as pessoas que desejam emagrecer, e funciona apenas se for acompanhado por uma dieta saudável e pela prática regular de exercícios.
Se você quiser emagrecer, comece tomando um copo em jejum e bebendo mais 200 ml ao longo do dia, em pequenas porções, antes de cada refeição principal.
Graças ao seu teor de fibras, o leite de alpiste também promove a sensação de saciedade, que ajuda a evitar o consumo de calorias em excesso.
Agora que você já sabe que estas sementes não são apenas para os pássaros, basta começar a incluí-las em sua dieta para perceber que podem fazer muito pela sua saúde. Aproveite!
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