Causas de um nível alto de ácido úrico

· 19 de março de 2018
Um nível alto de ácido úrico no sangue indica que os rins não conseguem eliminá-lo, e isso pode levar a alguns inconvenientes. Quais são as causas?

Você sabe quais são as causas de um nível alto de ácido úrico no sangue? Esta condição é conhecida como hiperuricemia. Para manter os valores normais, é preciso reduzir o consumo de certos alimentos ricos em purinas. O que sobra é eliminado através da urina ou chega aos intestinos. Do contrário, se acumula nas articulações formando cristais.

Os valores normais de ácido úrico são: entre 2,6 e 6mg/dL para as mulheres e entre 3,4 e 7mg/dL para os homens.

Os níveis elevados de ácido úrico podem ter efeitos negativos para a saúde. É importante manter os números em patamares corretos ou reduzi-los caso estejam acima do recomendado.

Causas de um nível alto de ácido úrico

Um terço do ácido úrico que existe no corpo humano provém de alimentos e bebidas ricas em purinas.

As outras duas partes são geradas pelo próprio organismo de forma natural, por isso é importante analisar as causas de um nível alto de ácido úrico.

1. Alimentação inadequada

Carne vermelha

Não costuma ser a única causa, mas é um fator muito importante para o controle e a evolução desta doença. Consumir alimentos muito ricos em purinas, como carne, miúdos, peixes, embutidos, hambúrgueres, provoca um aumento nos níveis de ácido úrico. O consumo elevado de sal prejudica a eliminação destas substâncias.

2. Açúcar refinado

Ingerir muitos alimentos ricos em açúcar, como doces, pães, bolos, biscoitos, chocolates, refrigerantes, sucos de fruta industrializados, etc, também contribui para o aumento do ácido úrico.

Alimentos muito ricos em sacarose e frutose podem aumentar os níveis. O recomendável é evitá-los sempre que possível e manter uma dieta à base de frutas e vegetais.

3. Consumo de álcool

Bebidas alcoólicas

A ingestão de bebidas alcoólicas causa problemas de metabolização hepática do ácido úrico, fazendo com que o álcool se acumule no corpo e aumente seus níveis.

Isso pode afetar negativamente a flora intestinal e provoca a diminuição do número de bactérias saudáveis no intestino.

4. Medicamentos diuréticos

Estes medicamentos aumentam a produção de urina para ajudar a controlar a pressão alta. Os rins eliminam mais fluidos, o que aumenta o risco de acúmulo de ácido úrico devido à redução da capacidade renal para eliminá-lo.

5. Sobrepeso e obesidade

Mulher medindo abdômen

O peso influencia o risco de ter gota, uma doença que aparece quando os cristais de ácido úrico se acumulam nas articulações.

A obesidade, a hipertensão e a diabetes aumentam a produção de ácido úrico no organismo e o eliminam mais lentamente.

Recomendações de dieta e alimentação

Se o aumento do nível de ácido úrico for leve, pode ser tratado facilmente com mudanças na alimentação.

Os alimentos com um alto teor de fibras reduzem seus níveis no sangue e favorecem a absorção de ácido úrico no intestino.

Alimentos que contêm muita fibra

  • Aveia
  • Espinafre
  • Brócolis
  • Alimentos com alto teor de antioxidantes: mirtilo, framboesa, tomate, uva, acelga.
  • Cereais integrais

Recomenda-se consumir os cereais integrais e evitar carboidratos refinados como o pão branco, doces, etc. São alimentos que não apresentam nutrientes.

Evitar alimentos como

  • Gorduras trans
  • Açúcar
  • Álcool
  • As gorduras aumentam os triglicerídeos, que se depositam nas artérias, o que pode causar um infarto.
  • Os doces e pães têm um alto teor de gorduras saturadas, e também não são recomendáveis.
  • O álcool afeta a eliminação de ácido úrico no organismo.
  • Deve-se reduzir o consumo de carne, frango e peixe. As proteínas de origem animal estão entre as principais causas de um nível alto de ácido úrico no corpo.

Outros conselhos

  • Atenção à hidratação: é importante aumentar a ingestão de líquidos, principalmente de água, para promover a eliminação de ácido úrico através da urina. Recomenda-se consumir entre 2 e 3 litros de água por dia.
  • Evitar abusar do sal para prevenir a retenção de líquidos.
  • Manter uma dieta à base de frutas e vegetais.
  • Reduzir o consumo de carnes vermelhas e embutidos.
  • Evitar o consumo de álcool
  • Fazer exercícios regularmente traz benefícios para a saúde e evita problemas nas articulações.
  • Manter um peso estável para evitar o sobrepeso e a obesidade.
  • Aumentar a vitamina C. O recomendável seriam 500mg. Ela ajuda a reduzir os níveis de ácido úrico.
  • Consumir infusões e chás de plantas como cavalinha e urtiga verde. Elas são muito recomendadas para reduzir o ácido úrico elevado e favorecer o trabalho dos rins.
  • É importante cuidar da dieta e fazer exercícios para manter a boa saúde e prevenir qualquer tipo de doença.